四川味小二食品科技有限公司成立于2020年,位于成都新繁食品产业园,是一家专注于复合调味品研发及生产的企业。我们致力于在食品行业发挥重要作用。公司占地7500平方米,拥有自主研发的全自动数字化柔性工艺技术底料生产线以及行业内化验室。这些先进的技术和设施为我们的产品研发和生产提供了有力保障。 自公司成立以来,四川味小二食品科技有限公司已经为全国上千家餐饮企业提供服务。凭借先进的技术和专业的团队,公司成功孵化出了多个连锁品牌,并且加盟分店数量均在50家以上。作为一家集底料生产、研发,餐饮经营、管理,品牌发展、融投于一体的一站式餐饮服务企业,我们的产品和服务赢得了广大客户的认可。 除了在火锅产业链上具备生产能力和研发实力外,四川味小二食品科技有限公司还专注于餐饮文化研究与推广。我们拥有原材料数据检测室、底料数据分解复配实验室以及大数据全自动化生产线。
一、四川火锅的历史渊源四川火锅起源于清代末年,起初是船夫和码头工人为了御寒而发明的一种吃法。他们将各种食材放入一个锅中煮熟,既方便又暖身。随着时间的推移,火锅逐渐从江边走入城...
冒菜,这个在川渝地区家喻户晓的美食,以其独特的味道和制作方式在中国乃至世界范围内收获了众多拥趸。它不只是一道简单的菜品,更是一种文化现象,体现了中国人对食物烹饪的热情与智慧。冒菜的...