菊花茶的加工工序：菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为较适采收期。全开放的花，不但香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下，扎成小把，以利阴干；或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。1、11月上旬，视花绝大部分进入适宜采收期时，选晴...

购买时可以先比较一下外型，看看花朵是否完整饱满；再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时，较为主要是挑选比较新鲜的商品，要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外，选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品，所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。购买花茶时，需要留心花茶的价格。花茶的价格差距极大。一般...

如何正确掌握绿茶冲泡的水温？高级绿茶的冲泡水温：高级的绿茶，也就是较为优异，而且也属于贡品级绿茶类，是属于鲜嫩无比的一款绿茶，娇嫩的程度，需要大家悉心地照顾以及呵护，因此日常在冲泡此类高级绿茶的时候，正确的冲泡水温应该掌握在80度左右，如果是特级的西湖龙井，以及洞庭碧螺春，大家可以使用75度的冲泡水温来泡。普通绿茶的冲泡水温：选购回家的绿...

玫瑰花茶的冲泡方法是什么？1、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。2、水：水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。3、洗茶：玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。4、饮用：冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。玫瑰花茶为中国再加工茶类中...

茶饮养生，不受时间和场地限制,随时可以饮用。养生茶的材料多源于生活中随处可得的食材或者药材，也可以随时随地得到。因此养生茶是一种方便实用好操作的茶饮。虽然养生茶好处多多，但也不是可以随意取用。很据各种茶材的性味，药理等的不同,养生茶可以分为无数种类。人们在选用时，也要根据自己的体质、生活习惯、身体状态、保健需求，加以选择和配置。比如、体质...

《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒--括肠通泄”，具有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人...

代用茶主要是以药食同源、新资源食品为主要原材料，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。由于代用茶在中国来说属于新兴的产业，传承了中医传统本草纲目养生文化精粹，因为药食同源就是指许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病，如菊花、红枣、枸杞、人参、生姜、山楂、栀子、茉莉花、薄荷、金银花、莲子、柠檬、桂花、玫瑰花、橘皮、桔...

选购花茶的要点是什么？用于泡茶的花草，市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言，经过正式代理的花茶，每一款都会有明确的标记。如果是第1次购买花茶，到有品牌或口碑不错的商店选购较好。如果是购买散装茶，或者到不闻悉的商店购买，第1次不要买太多，回家后先冲泡饮用，看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的，这也是一种经验的积累...

玫瑰花茶的冲泡方法：1、茶具：泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。2、用水：泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。3、洗茶：泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。4、饮用：要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来...

养生茶减重系列：1、荷叶、洛神花、柠檬片。将荷叶半张撕成小块后，与洛神花、柠檬片一起用开水冲泡即可。荷叶能够帮助清脂通便，而洛神花茶也具有很好的分解脂肪的效果，这款花茶是健康减重的第1选择。2、玫瑰花、决明子、柠檬片将全部材料用开水冲泡后饮用即可。玫瑰花能帮助消脂减重还能美容养颜润肤，在减重的同时拥有好肤质。3、马鞭草、柠檬片、迷迭草。将...

喝养生茶的注意事项：胃不好的人，多喝红茶，红茶是一种发酵茶，比绿茶有更好的提神和促尿作用。人们普遍认为红茶是“热的”，特别适合胃虚弱的人。尤其是小叶红茶，味道香甜醇厚，无刺激性。如果你选择大叶红茶，茶的味道很浓，所以你可以在茶汤里加入牛奶和红糖，这样可以温暖你的胃，增加你的能量。黑茶适合肉食者。在黑茶加工过程中经过后发酵处理后，茶叶会更加...

饮茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节，喝养生茶已成为时下一种生活时尚：一朵菊花、两颗红枣、几粒枸杞，放入杯中用热水一冲，就是一杯色香味俱全的“养生茶”。大部分养生茶是以茶之形发挥药之效，用含茶成分或以中药、或以药食同源的原料，制成以养生保健为目的的茶。养生茶虽说对身体有很大的好处，不要随意乱喝，须根据自己的体质去选择合适的养生茶，也不可...