年底员工福利采购什么比较好?我给大家推荐一家吧,是天津的一家百年清真老店,叫至美斋,天津本地的大部分人都应该听过。至美斋公司,以酱牛肉为例,至美斋生产的酱牛肉,全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉,无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺,按照四季“特殊”配料,坚持“家传”制作技艺,牛肉、配料、老汤和纯净水按比例投放,按照...
查看详细 >>至美斋是津门老店,人也是真的多。它坐落在红桥区芥园道与复兴路交口,是我比较喜欢的清真早餐馆。我平常也会带上全家人一起到这吃一顿早点。有一回经过门口,是晚上8点多钟,这里的外卖窗口还开着,都是一些酱制品,看上去干净又美味,虽然价格有那么一点点贵,话说回来,它家的早点让你吃了一次还会再来第二次,他家的牛肉烧饼必须吃,牛肉酥烂入味,烧饼酥脆喷香...
查看详细 >>烧鸡产品特点呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝,肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人,用手一抖,骨肉自行分离,凉热食之均可。烧鸡产品配方(按100只鸡为原料计)肉桂90g砂仁15g良姜90g丁香5g白芷90g肉豆蔻15g草果30g硝酸钠10g~15g陈皮30g食盐2Kg~3Kg烧鸡工艺流程原料鸡的选择→屠宰加工...
查看详细 >>冬天是人体适宜进补的季节,进补吃点什么呢?牛肉可是冬季补充能量和营养必备的美食!我给大家推荐一家--至美斋酱牛肉。价格很实惠,他家的酱牛肉有礼盒包装,是逢年过节招待亲朋送礼的佳品,至美斋的牛肉煮制时只放葱、姜、蒜、盐、甜面酱和香辛料(药食同源的中药),不添加任何防腐剂和添加剂。所以牛肉蛋白质含量高,脂肪低。味道鲜美,肉质紧密,肥而不腻,瘦...
查看详细 >>道口烧鸡以鲜香嫩而著称,老幼皆宜,此之为“熟烂之绝”。八味名贵香料辅以循环卤汁煮制,凉熟食之,均香而不腻,此为“味绝”。水煮着色,外观晶莹,皮呈浅红,微带嫩黄,此为“色绝”。道口烧鸡口口醇香,肉烂软香,当天出锅新鲜烧鸡,真空包装更方便食用。造型美观,五香味佳,冷热适口,咸淡皆宜,皮色鲜艳,肥而不腻。道口烧鸡的选材也是非常有讲究的,选用的是...
查看详细 >>给大家推荐一家店叫至美斋,天津的一家清真老店,他们家主要是做酱牛肉,烧鸡,酱卤制品,天津特色早餐等等,至美斋公司发展至今,坚守着民族传统和古法技艺。以酱牛肉为例,至美斋生产的酱牛肉,全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉,无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺,按照四季“特殊”配料,坚持“家传”制作技艺,牛肉、配料、老汤和...
查看详细 >>鸡头弯回别在鸡膀下边,左膀向里别在背上,与右膀成一直线。后将鸡腹内两只鸡爪撑开,顶住鸡腹。用以上方法将10只鸡宰杀别好备用。2.将别好的鸡挂在阴凉处,晾干水分,用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身。涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出。剩油留作别用。3.大锅内放足水,把所有香料装入一只纱布袋中,扎紧袋口,放入锅中,将水烧开,然后加入糖、盐,调好味,将炸好的鸡...
查看详细 >>我想给家人带些天津传统小吃回来。推荐是美宅。至美斋酱牛肉牛肉味大,风味独特,配方独特。难怪这么多年一直经久不衰。这家店不仅卖酱牛肉,还有羊肉,羊杂之类的,还有早餐!每次路过都看到长长的队伍,凑个热闹。排队意味着这个真的很好吃。人尝老汤,但不一样。推荐你尝尝他家的老豆腐,连芝麻酱都有。这个老豆腐的味道出乎我的意料,油条很脆。我早上去店里吃饭...
查看详细 >>给大家推荐一家店叫至美斋,天津的一家清真老店,他们家主要是做酱牛肉,烧鸡,酱卤制品,天津特色早餐等等,至美斋公司发展至今,坚守着民族传统和古法技艺。以酱牛肉为例,至美斋生产的酱牛肉,全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉,无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺,按照四季"特殊"配料,坚持"家传"制作技艺,牛肉、配料、老汤和...
查看详细 >>如果想要送一些肉类食品作为中秋礼品的话,首先就要考虑食品的成分,和食品是否健康。至美斋肉制品大礼包,可以打消掉你的顾虑。至美斋所选牛肉全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉,无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺,按照四季推荐"特殊"配料,坚持"家传"制作技艺,牛肉、配料、老汤和纯净水按比例投放,按照古法工艺结合现代煮锅预...
查看详细 >>牛肉是我国传统酱卤肉制品之一,已有上千年的历史,产品肉质鲜嫩,香味浓郁,营养丰富,蛋白低脂肪,同时富含维生素和矿物质,深受消费者喜爱。酱牛肉风味是影响消费者选择的重要因素之一,酱牛肉加工过程中,蛋白质和脂质的降解、氨基酸的Strecker降解、氨基酸与还原糖之间的Maillard反应、辛料及辅料等的复杂反应,共同形成和影响酱牛肉的风味,蛋...
查看详细 >>鸡肉是高蛋白低脂肪的食物。它还含有氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素K、维生素B6、维生素B12、铁、铜、锌、磷等。烧鸡营养丰富,能为人体补充多种营养,恢复体力。是很好的滋补品,长期食用还能增强体质,强身健体。含有锌,能促进儿童智力发育,还能缓解尿频、冷、精子少等症状。知美斋烧鸡味道鲜美,肉质鲜美,多种口味可供选择。这是节日...
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