逢年过节赠送至美斋小吃、天津小吃、炸糕。提到天津小吃。老的有狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八街麻花。近年来,天津人更喜欢嘎巴菜和炸糕粉丝...其实还有很多风味小吃,艰难了一百多年,有的活了下来,更多的已经灭绝,或者说失去了曾经的风味。老天津渭南市三布力、鸟市、地道外郭庄子、前德庄、南门菜场、西头湾子等地是普通大排档聚集的地方;至于提着篮子,走...
查看详细 >>在2019首届"天津礼物"旅游商品大赛然后评选出的94件产品中,静海区的两项非遗产品——天津市静海区鸿盛源蔬菜种植专业合作社陈官屯冬菜制作技艺的五香冬菜和天津市益民金星食品有限公司静海李记香油制作技艺的纯芝麻酱礼盒脱颖而出,入选为天津的文创礼物,为城市形象代言。一坛坛静海匠心工艺的非遗冬菜即将被发往客户手中。谈到入选2019首届"天津礼物...
查看详细 >>做酱牛肉,别着急下锅,多做一步,牛肉不老不柴,还不会缩水牛肉好吃,但很多人不会做,因为牛肉不像猪肉,随便炒炒都好吃。牛肉不能先猪肉那样做,不管是炒还是炖,都需要掌握一些烹饪技巧。就比如酱牛肉,做酱牛肉也是有技巧的,就教大家酱牛肉的做法。酱牛肉作为一道冷盘,过年期间少不了,很多人买的都是成品,像我就喜欢自己做,自己做的好处就是省钱。熟食店的...
查看详细 >>至美斋作为金门的百年老店,产品种类繁多,均为精选食材,保证绿色安全的食品品质。至美斋推出了肉制品礼包。有四种产品可满足您的需求。每个产品的原料都不含任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料,根据四季选择"特殊"食材,坚持"家族传统"制作工艺。套餐B包括酱牛筋、酱牛肚、酱牛筋、酱牛眼、酱牛舌、酱牛筋、烤鸡;套餐C包含酱牛筋、酱牛肚、酱牛筋、酱牛...
查看详细 >>天津至美斋,在2019届,首届"天津礼物"评选中,以百年的口碑、悠久的传承、鲜美的食品以及真诚炙热的行业热情。成功入选了"天津礼物"。所评选的"天津礼物"和"天津礼物包",具有鲜明的天津地方特色、彰显天津深厚的历史文化底蕴,成为向全国和世界展现天津创立旅游商品的"窗口"。此次评选将有助于进一步挖掘我市旅游商品资源,加速具有天津地方特色、彰...
查看详细 >>至美斋酱牛肉是天津市民逢年过节、寿宴必不可少的美味,深受顾客青睐。眼睛,纯牛肉罐头,黄焖鸡罐头。至美斋推出了新的肉制品礼包,分为四种。套餐B包含酱牛筋、酱牛肚、酱牛筋、酱牛眼、酱牛舌、酱板筋、烤鸡。套餐C包含酱牛筋、酱牛肚、酱牛筋、酱牛筋和一只烤鸡;套餐D包含真空酱牛筋、真空酱牛筋、真空酱牛舌、精品烤鸡;e包包含两袋酱牛筋、酱牛筋、酱牛眼...
查看详细 >>马上就到中秋了,家人团圆之际,该送些什么礼物给家人呢?我想至美斋肉制品大礼包是您的推荐,至美斋公司发展至今,坚守着民族传统和古法技艺。以酱牛肉为例,至美斋生产的酱牛肉,全部采购国内外清真食品加工企业生产的排酸牛腱肉,无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺,按照四季推荐“特殊”配料,坚持“家传”制作技艺,牛肉、配料、老汤和纯净水按比...
查看详细 >>春节既是一种民俗传统,也是一种文化自信和精神坚守。壬寅年春节将至,“年味”也渐浓,而有一种年味,就是“买年货”。在春节置办年货,已经成了中国人不可或缺的“头等大事”。琳琅满目的年货里,既有文化传承,也有幸福滋味,更有发展印痕。我国幅员辽阔,各个地域因地理、文化环境不同,形成了富有特色的饮食习俗,其中天津的饮食文化独树一帜,既保留了北...
查看详细 >>店内独特的设计和精巧的布局必将成为集传播天津历史文化、展示天津民俗风情的旅游新地标。新店从外檐设计上就呈现出既时尚又醒目的新中式风格,整体门头形状呈倒金字塔型,有蒸蒸日上的寓意,外檐喷砂石材机理体现旧租界欧式小洋楼感觉。“津今乐到”的名称,体现和游客内心可传达的一种默契,上口易记。进门便是店铺的形象厅,是以展示近代天津的商业调性为目的共享...
查看详细 >>通过"泥人张彩塑"的表现形式,以人物反映近代天津社会的方方面面,让世界了解天津、认识天津,扩大天津历史文化名城的影响力和名誉度,讲好天津故事,传播天津声音。据天津博物馆文创部负责人魏鹤介绍,天博这次带来了几个系列的文创产品,比如以前就特别受欢迎的太保鼎的卡通系列,根据展馆之宝雪景寒林图开发的文创产品等。银色长发、古朴的衣服纹饰,卡通的大眼...
查看详细 >>想给大家分享的,就是除夕家宴上的一道经典老菜——酱牛肉。【食材准备】:牛腱肉、姜、料酒、花椒、香叶、小茴香、八角、桂皮、陈皮、良姜、草果、白芷、豆瓣酱、老抽、冰糖【制作步骤】:1、做酱牛肉的时候比较好可以选择牛腱子肉,这个部位的牛肉比较瘦,吃起来不油腻有韧劲,越嚼越香,牛腱子里比较好的就是“金钱腱”,肉筋分布均匀,口感特别棒,买不到...
查看详细 >>春节不仅是一种民俗传统,更是一种文化自信和精神坚守。春节将至,"年味"渐浓,有年味,就是"置办年货"。春节期间置办年货已经成为国人不可或缺的"重中之重"。琳琅满目的年货中,不仅有文化底蕴,还有幸福和发展的印记。中国幅员辽阔,不同地区不同的地理文化环境形成了各具特色的饮食习俗。其中,天津的饮食文化既保留了北方饮食的基本特点,又融合了江南的美...
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