修理温升要求：冷库在大修或部分停产修理前，有必要停产升温。升温前，有必要清扫库内的冰霜，避免解冻后积水。在升温过程中，遇有融化的冰霜水，应及时；若遇有坍毁风险部分，应先作处理。升温应缓慢地进行，每日温升不应超越2℃为宜，各仓库的温度要坚持大致均衡。库温宜升至1...

2023/08/10 查看详细

制冷管路安装： 1、在安装膨胀阀时，感温包必须扎紧在水平回气管上部，并保证与回气管接触良好，在回气管外应加以保温，以防止感温包受库温的影响； 2、冷风机回气管爬升出库前在上升管底部都要安装回油弯； 3、冷藏加工间和冷藏库或中温柜共用一台机组时，冷藏加...

2023/08/10 查看详细

按结构类别分类土建冷库：建筑物主体一般为钢筋混凝土框架结构或者混合结构，土建冷库的围护结构属于重体性结构，热惰性较大，库温易于稳定。土建冷库是目前我国冷库的主要类型。 装配冷库：可根据需要灵活装配，土建冷库相比具有良好的保温隔热和防潮防水性能，重量轻，不易...

2023/08/09 查看详细

建在食品产地附近、货源集中的地区。食品在此进行冷加工后经短期储存再运往销售地或分配性冷藏库长期储存。1、具有较大的冷却、冷冻能力和一定的冷藏能力。 2、分配性冷库：建在大中城市、交通枢纽，专门贮存经过冷加工的食品。冷藏能力大，冻结能力小。 3、零售性冷库：...

2023/08/09 查看详细

冻融循环：库温在0℃以上时，水分将沿着结构外表的孔隙或毛细孔通路向结构内部浸透；当库温降低为0℃以下时，其中的水分结成冰，发生胀大，胀大应力较大时，结构出现裂缝。结构件外表和内部所含水分的冻住和融化的替换出现，称为冻融循环。冷库修建冷库首要用于食物的冷冻加工和...

2023/08/08 查看详细

冻融循环：库温在0℃以上时，水分将沿着结构外表的孔隙或毛细孔通路向结构内部浸透；当库温降低为0℃以下时，其中的水分结成冰，发生胀大，胀大应力较大时，结构出现裂缝。结构件外表和内部所含水分的冻住和融化的替换出现，称为冻融循环。冷库修建冷库首要用于食物的冷冻加工和...

2023/08/07 查看详细

冷库布水不均匀，当布水不均匀时，部分管子内水流量大，部分管子内的水流量小，将使传热功率下降，冷凝温度升高。杰出的水流分布，应是水流沿管壁旋转流下，若水流从管子中心流下，则大部分水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时，应替换布水器。冷库管道上有水垢...

2023/08/07 查看详细

我国冷库市场空间大，能源消耗也大。怎样才可以让冷库、保鲜库建设工期短、运行成本低、储存质量好呢？近几年，一种新型的冷库、保鲜库越来越受到冷库户主的喜爱，那就是海容模块建造的冷库、保鲜库。同等面积30x20x7.5（m）的冷库，主体用海容模块建造并喷涂1...

2023/08/06 查看详细

冷库布水不均匀：当布水不均匀时，部分管子内水流量大，部分管子内的水流量小，将使传热功率下降，冷凝温度升高。杰出的水流分布，应是水流沿管壁旋转流下，若水流从管子中心流下，则大部分水流起不到冷凝效果。因此当布水器布水不均匀时，应替换布水器。冷库管道上有水垢...

2023/08/06 查看详细

消除冷库异味的方法： 1、冷藏产生异味的原因所谓异味，是指在外界要素的影响下，冷藏中的烹饪资料和食物经过物理和化学变化产生一种失常的异味。跟着时间的推移，这种气味会附着在冷库的墙面、天花板和东西上。 2、冷藏食物在未蜕变的情况下入库前，需求进行查验...

2023/08/05 查看详细

冷凝机组的选择根据冷库的规模和设计温度等因素，选择合适的冷凝机组是制冷系统设计的关键之一。冷凝机组按所选压缩机类型，可分为涡旋式冷凝机组、活塞式冷凝机组和螺杆式冷凝机组；按冷却方式可分为风冷冷凝机组、蒸发冷冷凝机组和水冷冷凝机组；按使用温度，又可将冷凝...

2023/08/04 查看详细

冷库压力升高的原因及解决方法： 1、冷库选的过小。替换或增加冷库。 2、冷库投入工作台数少。增加工作台数。 3、冷却水流量缺少。增加水泵工作台数，加大水流量。 4、冷却水温度过高。 补偿低温水（自来水或井水）；使用冲霜水；保证冷却塔的冷却效...

2023/08/04 查看详细