双孢蘑菇Agaricus bisporu...
我们常常好奇菌菇是晒干的好,还是新鲜的好...
鸡枞菌(Termitornycesalb...
在日常生活中,食用菌一直是饭桌上的常客,...
听到“灰树花”,人们往往会顾名思义,认为...
全球约有上万种肉质菌菇,而在我国,可食用...
猴头菇学名猴菇菌(Hericiumeri...
全网热捧的“人间神鲜汤”就是煎白蘑菇(口...
竹荪是名贵的食用菌,由于表面有一层洁白的...
蘑菇营养丰富,富含磷酸腺苷、磷酸尿核苷等...
人类对菇菌的利用,也无可避免地要服从上述...
平菇嚼起来有肉的口感,被称为“菜中珍品”...