酒是一种文化酒,负载着浓浓中华文化,朋友相见,以之寄情。受益惟谦、有容乃大。酱洒对于人的味蕾冲击并不单一,初次喝的朋友,会觉得它有一些醇厚、一些甘甜、一些苦涩、一些刚烈、也有些许狠辣在里面。就像人生的...
茅台镇以高粱为原料酿酒,**早见于1741年鄂尔泰监督修撰的《贵州通志》,书中记载道:“按黔省所产之酒,以仁怀茅台村之高粱比较好”。而这款高粱,就是中国**酱酒身后的大功勋——红缨子糯高粱!因为颗粒细...
2021中国酱酒新势力高峰论坛选择河北,正是看中河北酱酒市场“星星之火即将燎原”的态势。在这场峰会中,拥有好产品、好模式、新文化、新思想的肆拾玖坊同其他酱酒新势力品牌与众多经销商共同探讨河北酱酒发展趋...
不可复制的微生物种群-----非茅台镇特有的微生物环境酿不出浓郁酱香味。茅台镇特殊的气候、水质、土壤条件,对于酒的发酵有利,也对酒中香气成分的微生物的栖息和繁殖起了决定性作用,离开这一特殊气候条件,酒...
自诞生起,肆拾玖坊就将传统与现代进行了高度的融合创新:一方面恪守古法,扎根酱酒**产区——茅台镇,从源头上把控原料品质,引入酒业泰斗梁邦昌、酿酒大师陈孟强等中国酒业**前列人才操刀,恪守“12987”...
肆拾玖坊成立于2015年,是以茅台镇酱香酒为主要业务的产业互联网新零售企业,由来自各行业的49位精英联合创立,是一家以酱香型白酒为主要产品、生态布局多个产业的新零售公司。肆拾玖坊以“酿造一瓶纯粮好酒”...
茅台镇以高粱为原料酿酒,**早见于1741年鄂尔泰监督修撰的《贵州通志》,书中记载道:“按黔省所产之酒,以仁怀茅台村之高粱比较好”。而这款高粱,就是中国**酱酒身后的大功勋——红缨子糯高粱!因为颗粒细...
肆拾玖坊宗师酒,酱香15年酱香、窖底香、醇甜香气突出,厚实;入口即化,喷洒感鲜明突出,满口生香。肆拾玖坊严循12987古法工艺酿酒工艺铸就经典好品质品酱酒严循端午制取,重阳下沙的古法酿酒方式,纯粮酿造...
肆拾玖坊在酱酒行业的比较低谷时期进入,当时看重的就是品质而非投资回报。所以公司自成立以来,一直以“做一瓶纯粮好酒"为初心,坚持品质为先,大力倡导新饮酒文化,教会众多朋友品鉴酒、喝好酒、健康饮酒,故而一...
质量酱香酒酿制流程中特别是在关心原材料的水分和溫度转变,对比别的香型纯粮酒,酱香酒努力操纵低水份和高溫度制酒。假如水分稍大,溫度过低,则出酒香味不够;但是还是要避免溫度过高,水份过低,产生糊化。审视某...
好酒推荐之肆拾玖坊•天地人和泰斗酒,它的酒体是泰斗酒体,天地肆玖特别供给,微黄透明,酱香秀雅,芳香舒适,醇厚甘润,陈香怡人,谐调悠长,空杯留香持久,具有大曲酱香酒的典型风格。肆拾玖坊天地人和酱香(25...
一瓶好酒是对心灵的释放,是对生活的憧憬,对狂欢的热情,“酒桌文化”盛行的,一杯酒来得容易,但每一位懂得慢慢品酒的人,品的都是人生。白酒喝的不多,但这款宗师是真是好喝。15年陈酿,酱香、窖底香、醇甜香气...