企业商机
黄花菜基本参数
  • 品牌
  • 兴茗萱
  • 类型
  • 黄花菜
  • 安全性
  • 绿色食品
黄花菜企业商机

采摘·贮藏·加工:黄花菜的采摘与加工,是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘,科学加工,既能增加产量、改善品质,也能满足市场的需求,接受消费者严格的选择,提高这一特色产品的国际竞争力和市场占有率。三、黄花菜的加工:黄花菜的加工按顺序分蒸制或腌制、干燥、分级、包装四道工序。(一)蒸制黄花菜采摘后,应及时进行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布满小水珠。由黄绿转为淡黄浅绿色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身发软,竖起花柄稍弯曲;搓花蕾有响声,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鲜菜出1kg干菜,好的干菜条状肉厚、色泽金黄、油性大,回潮性强,含糖多,味道美,商品性好。黄花菜作为食材辅料,无论是做菜,还是煲汤,放些黄花菜进去,味道鲜香营养丰富。江苏质量黄花菜厂家批发价

采摘·贮藏·加工:黄花菜的采摘与加工,是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘,科学加工,既能增加产量、改善品质,也能满足市场的需求,接受消费者严格的选择,提高这一特色产品的国际竞争力和市场占有率。三、黄花菜的加工:黄花菜的加工按顺序分蒸制或腌制、干燥、分级、包装四道工序。(二)腌制从1993年由台商引进该技术,就地收购,就地腌制。刚开始是把添加剂加入水中搅拌均匀,然后把鲜黄花放进去进行腌制。近几年这一技术进一步得到改进,具体方法是:将食用添加剂焦亚硫酸钠与采摘或收购的鲜黄花,按3%—3.5%的比例,直接拌均匀,装在密闭的容器里(大瓮或塑料袋),放在温室或光线充足的地方腌制24小时,捞出控去水分,即可干燥。这种方法较传统蒸制法操作简便、省工、省燃料,干制后的黄花色泽金黄,加工后没有油条或青条商品性好,加工不受数量多少限制,少则几公斤多则几百公斤均可进行,特别是阴雨天不会造成大量花蕾霉烂。江西有机黄花菜性价比用黄花菜根端膨大体炖肉或炖鸡,对贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。

黄花菜,古称“忘忧草”、“萱草”,又因其花蕾形似金针状,又名“金针菜”。年生直立草本,高0.3-1m。雄蕊10-20,花丝比花瓣短,花期时不露出花冠外;子房无柄,圆柱形,长约8mm,除花柱与柱头外密被腺毛,花期时亦不外露,子房顶部变狭而伸长,花往长2-6nun,柱头头状。果直立,圆柱形、密被腺毛,长6-9cm。中部直径约夏mm,成熟后果瓣白先端向下开裂,表面有多条多少呈同心弯曲纵向平行凸起的棱。宿存的花枝长约5mm;种子黑褐色,直径1-15mm,表面约有30条横向平行皱纹。无明显花果期,通常3月出苗,7月果熟。

阳光农产品专业合作社位于太阳山镇兴民村,为了保证合作社的健康发展,我们借鉴国际合作与国内企业管理的经验,大胆探索在健全内部运行机制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“财务制度”、“服务制度”、“民主决策制度”等多项制度,做到了制度健全、机制严密、运行规范,合作社建立后,就承建了社员大会、理事会、监事会。2018年---被评为中国富硒黄花菜明星产区;2018年6月----加入吴忠市富硒农产品协会理事单位;2018年9月----被中国乡村产业博览会评为特色农产品、乡村产业发展模式;2018年12月---被评为中国药文化研究会药食同源产业分会会员单位;2018年12月---合作社理事长苏海亮被中国合作经济学会评选为2018年度明星合作社理事长;2019年1月----获得红寺堡区黄花菜一二三产业融合发展2018年度“项目”称号;2019年9月----被自治区商务厅评为宁夏优品;2020年11月----被评为吴忠市级示范合作社。
经常食用黄花菜能够起到稳定情绪的作用。

黄花菜营养价值:每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质,分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。特色:山东菜,色泽美观,清鲜味美。黄花炒鸡蛋:主料:黄花菜250克,鸡蛋5个。调料,精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油。做法:将干黄花菜用清水先洗2遍,再用温水泡2小时左右,发开后摘洗干净,挤干水,码整齐,从中间切段。将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精、料酒搅拌均匀。炒锅注入花生油烧热,把鸡蛋炒熟倒入盘内。勺内留底油,烧热投入葱、姜丝、煸炒熟倒入黄花菜、鸡蛋,加少许料酒、精盐、味精,翻炒均匀盛入盘内即可。提示:此菜由黄花菜与滋阴、清热利咽的鸡蛋相配而成,具有清热,滋阴润肺、止血功效。可为人体提供丰富的营养成分。适用于咽痛、目赤、虚劳吐血、热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等病症。黄花菜食用时火力要大,彻底加热,每次食量不宜过多。江苏黄花菜出厂价格

对于贫血的患者来说多吃黄花菜也是有好处的,可以减缓头晕的症状。江苏质量黄花菜厂家批发价

黄花菜种苗:东北耐寒品种:经过东北红豆杉苗木繁育基地将近十年的精心选育,适合东北地区生长发育的耐寒黄花菜品种目前有:金针Ⅰ,金针Ⅱ,金针Ⅲ。金针系列黄花菜品种,以耐寒性为突出特点,产量稳定,分蘖迅速,环境适应性好,土壤适应性强。花蕾硕大,鲜菜颜色黄绿,干菜颜色金黄。深受广大种植户的青睐。金针黄花菜具有一次种植多年收益,一般8—10年可翻耕倒栽,可节省了大量人力物力,花蕾即可药用还可食用,黄花菜植株既是经济作物,又是绿化植物。江苏质量黄花菜厂家批发价

吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社坐落在吴忠市太阳山移民开发区兴民村,是一家专业的业务范围 一般项目:杂粮、黄花菜、红枣、枸杞的种植、深加工、收购、销售,为社员提供种植技术培训及信息咨询服务(除许可证业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)。公司。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:黄花菜,枸杞等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为黄花菜,枸杞行业出名企业。

黄花菜产品展示
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