企业商机
黄花菜基本参数
  • 品牌
  • 兴茗萱
  • 类型
  • 黄花菜
  • 安全性
  • 绿色食品
黄花菜企业商机

黄花菜种苗:主要种植的是3个品种。3.白花:湖南省祁东县的优良品种。中熟,全生育期196天,叶平直,淡绿色,长91~110厘米,宽19~20毫米,花莛高150厘米,每莛着花60~100 朵,6月上旬开始采收,至9月初结束,长约90天。花蕾长10~11厘米,粗6~8毫米,干花浅黄色,花嘴麻红色,干制率22%。抗病虫力强,耐旱,分蘖快,落蕾少,花蕾再生力强,每亩产干菜可达400公斤。湖南祁东黄花菜种苗适宜各种土质,但以红黄土壤好,产量平均在干菜800余斤/亩(每5斤鲜菜晒1斤干菜)。每年农历阳历12月是其根茎移植**佳期,阳历5月下旬至8月下旬为采摘期,每日采摘佳时间是10时以**,十时以后采摘易开花,它的有效生长期9-10年,移种后9-10年应翻耕重种。货源是黄花菜的产地,经多项认证,保证天然、绿色的食品。原州区黄花菜凉拌

黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。地理优势:1、吴忠市位于宁夏中部,地处宁夏平原腹地,地势平坦,黄花菜种植面积大;2、由于空气干燥,云量少, 海拔高度相对较大,加之又处于中纬度的地理位置,所以宁夏全区日照充足,符合黄花菜喜阳特性,对黄花菜的生长具有先天优势;3、吴忠市地处大陆的内部,晴天多,云量少,温度变化大,昼夜温差大,有利于黄花菜的糖分积累;4、吴忠市红寺堡黄花菜种植地区工业污染小,为黄花菜的种植提供了舒适的环境;5、吴忠市沙地土壤中硒元素含量高,种植的黄花菜具有丰富的营养价值。大武口区鲜黄花菜黄花菜,又名岐女、忘忧、宜男、疗愁花、真筋菜、金菜、条参、绿葱根,学名叫萱草。

黄花菜栽培要点:整地:黄花菜根系发达,分蘖较快,要求比较疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右,结合翻地铺施土杂肥5000-10000千克,过磷酸钙50-75千克或磷酸二铵50千克、钾肥15-25千克。翻耕以后耙耱土壤,平整田面,做到上虚下实。移栽:移栽分为春栽和秋栽,但以秋栽为好。秋栽宜在九月中旬进行,春栽在三月下旬**为适宜。移栽前先要分株。选择花蕾多,品质好,15-20天生的分蘖较多的株丛,将其全部或部分连根掘出,再按分蘖节根从短缩茎分开,剪除已衰老的根,并将根适当剪短即可作为种苗移栽。黄花菜生长时间长,一般宜采用宽窄行种植,宽行70厘米,窄行35厘米,穴距35厘米,采用三角形或对栽法,每穴3-4株为宜。移栽时要注意深度,一般15-17厘米较好。过深则分蘖缓慢,盛收期延迟;过浅则苗小苗弱,产量不高。

黄花菜营养价值:每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质,分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。炒鲜黄花菜:原料:鲜嫩黄花菜350克,油、盐、酱油各适量,花椒10粒,葱末5克,淀粉10克,味精1克。做法:将鲜黄花菜择去硬把,洗净,长的切成两段。坐勺,加少量油烧热,放入花椒粒炸出香味,花椒捞出不要,用葱末炝锅,放入黄花菜翻炒,再放入盐、酱油,添汤,找好品味,点味精,翻炒后,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘。美食特色:鲜嫩清香。黄花菜含钙、磷为突出,纤维素和胡萝卜素含量较高,是十分地道的“宜母草”。

黄花菜营养价值:每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质,分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。肉丝黄花菜:原料:猪肉(瘦)75克、黄花菜350克。调料:大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量。做法:将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。如苏东坡,高启,苏辙等人都写过《萱草》。还有很多其它的诗中也有萱草的出现。江西黄花菜干

黄花菜根系发达,分蘖较快。原州区黄花菜凉拌

黄花菜营养价值:每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质,分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黄花菜粥:原料:鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。制作:将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。用法:吃菜喝粥,每日1次。疗效:清热,消肿,**,养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。黄花菜饮:配方:取黄花菜鲜根30g,生蚬500g,佐料适量。用法:黄花菜根洗净人锅,加水上火烧沸后,加入蚬再煮20分钟左右,滤渣取汁,加入佐料即成。每日1~2次,连服10-15周。功效:有清热**、凉血止血、利湿化浊之功效,**精浊症,适用于小便短赤,尿后尿道口有丝状浊物流出,滴沥不断,口苦口渴,大便不爽之湿热内蕴证。原州区黄花菜凉拌

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