企业商机
保鲜仪基本参数
  • 品牌
  • DENBA+
  • 型号
  • DENBA2.0
  • 产地
  • 日本
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
  • 配送方式
  • 快递
  • 电源
  • 220-240V 50HZ
  • 消耗功率
  • 4W
保鲜仪企业商机

使用搭载DENBA设备的卡车,可以在保持产品原有风味与鲜度的同时,将其运输到更远的地方,例如将销售渠道扩大至海外,还可以减少食材的浪费及配送时产生的二氧化碳。重要的是,通过DENBA可以让终端客户品尝到味的食品,促进饮食文化的更进一步发展。在欧洲与亚洲等地,通过陆运跨国运输农作物的情况有很多。例如,西班牙南部的草莓装在集装箱里运输,需要花费很长时间运往德国或欧洲北部城市。货物到达目的地后,食品已经快到保鲜期,近期如果卖不出去就会被废弃处理。但是通过使用搭载DENBA的集装箱,无论是销售商还是消费者都将有更多时间,视频浪费会大幅减少。DENBA保鲜仪也可以运用在酒类保存上,电场环境下会使酒中的大水分子团分解为小分子团,会使酒的口感更好。上海代理保鲜仪销售价格

DENBA保鲜仪主要分为家用冰箱辅助设备与冷库冷箱辅助设备两类,覆盖从供应链生产加工、存储供应、运输到终端消费各个环节。广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。既可以通过在现有设备上加装DENBA保鲜仪,也可以选择在产品设计生产阶段直接采用,或提供整体保鲜解决方案,来有效延长食材保鲜时间,保障食材新鲜度。DENBA保鲜仪以小巧的放电板为中心,形成半径1-1.5米范围内球形电场空间,360度发挥功效。目前在售冰箱辅助设备主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro两款产品,冷库冷箱辅助设备主要包括DENBA+2.0与DENBA+3.0两款产品。2.0的有效范围为平面30㎡,空间50m³;3.0的有效范围平面50㎡,空间100m³。江苏推荐保鲜仪销售价格鲭鱼在日本常常用作刺身进行使用,但鲭鱼本身非常容易腐坏和滋生细菌,在DENBA环境中解冻后仍然非常新鲜。

2022年3月份,一亩田与全球先行的冷藏保鲜技术企业DENBA合作,进行农产品产地冷藏库的建设,提高农产品冷藏储存技术,解决农产品流通中的上市集中、损耗率高等难题,助力乡村产业发展。一亩田将首推试验品定为砂糖橘,以延长砂糖橘采收之后的存储时间,在市场供应较为饱和时,通过冷藏存储抵御价格周期影响。本批砂糖橘在经过43天的冷藏存储后,坏果等损耗率小于1%,其口感、硬度、鲜度等品质均可媲美现采砂糖橘。因此,刚上市就广受消费者欢迎。

2017年DENBA与长虹双品牌合作发售的新型“CHiQ DENBA M鲜生”冰箱在中国国内以富裕阶层为目标客户,销售情况非常火爆。当时,中国家电市场的势头很大,日本的白色家电制造商的各个领域都陆续被中国制造商收购,在这之中DENBA将“日本制造技术”推广至中国大型制造商,并使其接纳采用了该技术,可以说是非常大的成果。DENBA效果对比实验于2017年10月在海南岛曼达林酒店的会场举行。将食品和鲜花分别放入搭载DENBA设备的冰箱和没有搭载DENBA设备的冰箱,并在海南省公证机构的公证下将冰箱贴上封条,进行24小时的网络直播。17天后打开两个冰箱,发现搭载DENBA冰箱里所有食物还保持新鲜状态,这次直播达到5个小时内约3000万人观看的盛况。DENBA技术通过独特的波长与水分子共振,使水分子活性化,从而提高食品的保鲜、冷冻、解冻和熟成的品质。

食材细胞在冷冻降温时内部发生变化,当食品温度降至-1°C至-5°C时,水分子会快速冻结成冰晶,这个温度区间被称为“冰结晶生成带”。食品冷冻速度快慢使得形成冰晶的大小不同,通常冻结时间越短冰晶越小,冻结速度越慢,通过冰晶生成带的时间越长,形成的冰晶越大,更易刺破细胞壁。一旦解冻,被破坏的细胞会流失细胞液,使得食材的口感鲜度变差,营养价值也会流失。特别当食材所处环境温度上下浮动或反复冷冻解冻,每次温度的变化都会使食材细胞遭到破坏,鲜度变差。保鲜仪可以用于保存各种食物,如肉类、蔬菜、水果等。江苏推荐保鲜仪销售价格

DENBA可按客户需求在已有设备基础上改装移设 。具有体积小,不占用储存空间的优势,安装、使用和维护简便。上海代理保鲜仪销售价格

传统贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是食材保鲜,即在较长时间内,尽量保持一些农产品原有的品质和新鲜度。使得鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然接近刚采摘时的鲜活状态和品质。目前市面上常见的气调保鲜冷库,它是在传统保鲜库的基础上,另外增加整套气调设备控制气体成分调节,通过对冷库温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,来抑制果蔬呼吸作用,延长果蔬贮藏期,气调冷库比普通冷库贮藏期更长。上海代理保鲜仪销售价格

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猪肉因其营养丰富、味美,深受广大消费者喜爱。但生鲜猪肉容易受到微生物传染,导致产品质量降低和储存期缩短。冷冻是延长猪肉货架期和出口期间贮存的重要技术之一。许多新型辅助冷冻与解冻技术如高压、微博、射频、磁场与高压静电场相继出现。但高压技术与设备投资大,微波可能导致猪肉过热,尽管高压静电场可以减少猪肉解冻时间,但因该技术需要较高输出电压,安全性较差,影响其大规模运用。DENBA电场保鲜技术能降低猪肉冷藏期间的TVBN值(挥发性盐基氮物质,肉中挥发TVBN含量的多少可以反应肉品质新鲜程度)。说明DENBA技术可以一定程度上阻止蛋白质变质,保持猪肉新鲜度。低电压、低频地产生DENBA保鲜效果,可放心使...

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