湿式净化器通过水泵将水或其他洗涤液形成水幕或水雾，利用油滴与水滴的碰撞、凝聚来实现分离。其优点是对油烟有一定的降温作用，并能去除部分水溶性物质。但缺点更为突出：产生大量的废水，需建设沉淀隔油池并处理废水，运行成本高；在北方冬季有结冰风险；对非水溶性的有机挥发物和异味去除效果差；设备体积庞大，且存在细菌滋生问题。相比之下，静电式净化器无二次污染（固体油污可回收）、运行成本低、占地面积小，在现代餐饮油烟治理中已成为主流。静电式油烟净化器符合GB18483排放标准。昆明商用厨房油烟净化器销售电话
积聚在电场和机箱内部的油垢是极其危险的易燃物。当净化器长时间运行，特别是当电离针因油污包裹而发生持续电晕放电或打火时，产生的高温火花完全可能引燃这些油垢，引发严重的火灾。国内外餐饮业已发生多起因油烟净化器清洁不当而引发的火灾事故，教训惨痛。因此，严格按照设备制造商推荐的周期（通常为1至3个月，视使用强度而定）对电场进行彻底清洗，并清理机箱内壁和风道内的所有油污，是切断这一重大安全隐患的直接、有效的措施。安全运营，维护先行。柳州商用厨房油烟净化器生产厂家静电式油烟净化器降低物业投诉率。
随着居民对室内空气品质关注的提升，高性能的家用抽油烟机开始借鉴静电净化技术。其潜在价值在于：能高效捕集PM2.5等微细颗粒物，保护家庭成员健康；实现油烟的“内循环”模式，无需外排管道，解决了无公共烟道住宅的排烟难题；减少油脂对外部环境的污染。然而，挑战也同样存在：家用环境对设备的安全性、噪音、体积和外观设计要求更高；需要普通用户具备一定的维护意识，定期清洗小型电场；成本高于传统机械式烟机。目前，这仍是一个处于发展初期的细分市场。
油烟去除效率的测定方法：油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况：安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准公式计算油烟去除效率。安装在排烟罩上净化设施，则需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，再按标准公式计算油烟去除效率。标准实施，安装并正常运行符合2要求的油烟净化设施视同达标。县级以上环保部门可视情况需要，对饮食单位油烟排放状况进行监督监测。新老污染源执行同一标准值。本标准实施之日之前已开业的饮食业单位或已批准设立的饮食业单位为现有饮食业单位，未达标的应限期达标排放。标准实施之日起批准设立的饮食业单位为新饮食业单位，应按“三同时”要求执行本标准。 静电式油烟净化器的滤网寿命达三年。
静电式油烟净化器在运行中收集的废油脂是一种有价值的资源。这些废油脂经过专业的回收和处理，可以转化为生物柴油、工业皂基或化工原料，实现“变废为宝”。规范的回收流程是：在清洗维护时，将浸泡清洗后的废液静置，分离出上层的浮油，收集后交由具备资质的环保公司统一处理。这不仅能产生一定的经济效益，更重要的是避免了废油脂直接排入下水道，造成水体富营养化和管道堵塞等环境问题。建立完善的废油脂回收、运输和处理产业链，是餐饮油烟综合治理的重要一环。静电式油烟净化器的清洗需关闭总电源。宜宾烧烤店静电油烟净化器厂家电话
静电式油烟净化器减少80%的油污残留。昆明商用厨房油烟净化器销售电话
集尘板组件是静电式油烟净化器执行颗粒物捕集任务的“执行者”，其设计优劣直接关乎设备的净化效果、能耗及维护便利性。它由多组平行、等间距排列的阳极板（通常带正电，为吸附极）和阴极板（接地，为集尘极）交错组成，形成一个多通道的蜂窝状或板式结构。这种设计旨在更大化吸附面积，同时保证气流分布的均匀性。当经过电离区荷电的油雾颗粒进入集尘电场后，在强大的静电场力（库仑力）作用下，它们被加速驱向并牢固地吸附在接地阴极板的表面。集尘板的材质多采用航空铝或不锈钢，因其导电性好、重量轻、耐腐蚀；其表面通常经过阳极化或特殊涂层处理，以增强耐腐蚀性和便于清洁。昆明商用厨房油烟净化器销售电话
