企业商机
武夷岩茶基本参数
  • 品牌
  • 味多津品,武夷津品,味多礼品,礼科生,武夷味多,味多生活,三
  • 品名
  • 味多津品
  • 类型
  • 固态速溶茶,袋泡茶,茶粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 等级
  • 一级,特级
  • 储藏方法
  • 冷藏,通风,避光,干燥,常温
  • 保质期
  • 12个月以上
武夷岩茶企业商机

大红袍冲泡具体步骤如下:1、洁具这一环节对于纯种大红袍来说非常重要。白瓷盖碗、茶杯、茶海茶滤都要冲洗干净。白瓷盖碗内外冲洗干净,而且必须热透,这样能用利于之后的冲泡。2、赏茶将茶具清洗完毕后,便可以观赏准备好的纯种大红袍。赏茶,我们可以看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时香气尚不能很好地表现出来。但经过冲泡后,我们就能闻到纯种大红袍那丰富的香气。3、投茶投茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。4、洗茶洗茶的过程很简单,入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。5、冲泡在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十秒倒茶。6、出汤纯种大红袍冲泡后,便可出水至公道杯。7、分杯把茶汤均匀地倒入各茶杯中即可。8、品茶因为大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。但喝茶的时候一定不要着急,要认真品饮,去感受其中的滋味变化。认真品饮后,你能在纯种大红袍中感受到它的丰富香气。香气:岩茶为半发酵茶,具有绿茶这清香与红茶之熟香,其香气愈强愈佳,且清新幽远者为上品。浙江定制武夷岩茶

2007年,武夷山市将2005年采摘的 20克母树大红袍,赠送给了国家博物馆珍藏。从此,珍贵稀有的母树大红袍退出了市场。现在市面上的大红袍茶,是大红袍母树扦插繁殖的,算是大红袍母树的一种延伸,因此也叫“大红袍”。珍贵的大红袍,在古代一直都是贡茶,只有皇帝才能喝到。清朝时,这6株大红袍母树每年产茶叶也只有500克左右,连乾隆皇帝每年也只能喝到八两。据说曾有人给乾隆进贡茶叶,其中龙井30斤、碧螺春20斤,而大红袍只八两。从中也可见大红袍之珍稀。虹口区武夷岩茶定制陈年武夷岩茶,也深得爱茶认识喜爱。

元代任皇帝为李儿只斤忽必烈,1264年称帝,号至元。在其称帝后不久就品饮到武夷茶,是时名为“石乳”。武夷茶有缘入京受宠于元世祖忽必烈及元朝皇室,主要是高兴起着关键的作用。高兴,字功起,蔡州人,曾任宋黄州制置使陈奕麾下武将,南宋德佑元年随陈奕降元。元至元十六年,高兴任福建转运使行右副都元帅,建帅府于建宁,发现产于该府内崇安县的武夷茶品质优异督促地方官员监制武夷茶,并命名“石乳”,意为石头中溢出的乳汁,比喻它十分珍贵。当年秋入觐朝廷时,将它献给皇帝忽必烈,深得皇帝赞赏。自此便由当地官员承办此茶入贡,初时“岁贡十斤”。元大德元年,忽必烈之孙元成宗李儿只斤铁穆耳在位时,高兴拜为福建省平章政事,又派员和亲临武夷山监制贡茶。元大德五年铁穆耳诏令时任邵武路总管的高兴长子高久住就近到武夷山督造贡茶。高久住于第二年指派当地人士孙王禹在武夷山四曲兴建皇家御茶园,专门制作贡茶入贡。

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之佳品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。有名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。武夷山的茶一般只采春茶,茶树被四季滋养者,茶农说,如果采了夏秋茶,一是量少不好喝,二是影响来年春茶产量,会伤了树。好的岩茶,还得具备好的火功,“入火不伤品种味”。

岩茶品鉴的“三品”三品:即品火功、品滋味、品岩韵。一品:火功。火功是岩茶独特的“烘焙工艺”所形成的风格特征。因烘焙温度和时间不同,火攻程度有分轻火、中火和足火。轻火、中火的武夷岩茶清花香明显,滋味稍清淡些,足火武夷岩茶果香明显,滋味更浓烈。二品:滋味。品滋味的厚薄、浓淡、苦涩。啜之有骨,厚而醇,润滑甘爽,舒适持久。三品:岩韵。岩韵一一亦指“岩骨花香”。是武夷岩茶独特的自然生态环境、适宜的茶树品种,良好的栽培技术和传统而科学的制作工艺综合形成的香气和滋味,是武夷岩茶独有的品质特征。品悟岩韵是武夷岩茶的特色,要用心综合领悟武夷岩茶中的“岩韵”,要从舌本去细辨、从喉底去感受,方能体会出舌底生津、口里回甘、神情气爽、心旷神怡的感受。武夷岩茶首重岩韵,正岩山场的武夷岩茶茶底厚则岩韵显,洲茶或外山茶则无岩韵。武夷山产的茶都是岩茶吗?非也,当然不是。海南武夷岩茶

喝茶对身体也是很好的。浙江定制武夷岩茶

在岩茶圈,大红袍的名声可是响当当的。大红袍,就好像武林江湖中的“前武林盟主”,虽然地位已经与之前有所不同,但因为**基础强大,所以还是有很多人喜欢。大红袍位列武夷岩茶"四大名丛"之表,被列为武夷山世界文化遗产的重要组成部分。我们现在喝到的大红袍,有2种身份。一种是从母树大红袍上扦插繁殖而来;另一种则是通过制茶工艺拼配而来。这2种,就是我们现在在市面上常见到的。而现在被认定为尤能还原大红袍本色的茶,是第一种茶。第一种,是由母树大红袍无性繁殖而来的茶。母树大红袍无性繁殖而来的茶称为纯种大红袍,或者是叫奇丹。浙江定制武夷岩茶

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