永乐食品不断推陈出新，积极研发适应市场需求的新型鸡精产品。为满足当下消费者对健康饮食的追求，特别推出了低盐鸡精。在研发过程中，研发团队经过反复试验与调配，降低盐分的同时，通过优化鸡肉提取物的比例、添加天然风味增强剂等方式，保证鸡精的鲜味不受影响，甚至有所提升。这种低盐鸡精既满足了一些特殊人群对低盐饮食的需求，又能让普通消费者在享受美味的同时，减少盐分摄入，呵护身体健康。针对素食主义者，公司还创新性地研发出植物基鸡味调味料，利用植物蛋白、蔬菜提取物等原料，通过独特的风味模拟技术，调配出具有浓郁鸡香与鲜味的产品，让素食者也能尽情享受“鸡味”美食，进一步丰富了鸡精产品线，拓展了消费群体。永乐食品的鸡精，融合地方特色，为各地菜肴增添独特风味。南京箱装鸡精生产厂家
无锡永乐食品聚焦健康消费趋势，对鸡精产品进行健康升级，推出“零添加”系列鸡精。为满足消费者对“无添加、更天然”的需求，研发团队经过18个月的配方优化，剔除传统鸡精中的防腐剂、人工色素、香精等成分，只保留鸡肉提取物、酵母提取物、食用盐等天然原料，通过优化提取工艺与原料配比，确保在无添加的情况下，鲜味与风味仍达到行业质量水平。该系列鸡精通过SGS零添加检测认证，包装上明确标注“零防腐剂、零人工色素、零香精”字样，让消费者清晰了解成分。在口感上，“零添加”鸡精鲜味更柔和自然，适合老人、儿童及对添加剂敏感的消费群体，可普遍用于清蒸鱼、蔬菜沙拉、小米粥等追求食材本味的菜品。泰州鸡精商家探索烘焙新味，无锡永乐食品鸡精为烘焙食品添独特鲜美滋味。
无锡永乐食品针对特殊烹饪场景，推出细分场景定制化鸡精，满足消费者多样化调味需求。针对“凉拌菜”场景，推出“凉拌专属使用的型”鸡精，优化颗粒溶解性能，在低温（5-10℃）凉拌汁中30秒内即可完全溶解，避免传统鸡精在凉拌菜中结块影响口感，同时降低盐分含量，适配凉拌菜清淡的口味特点；针对“煲汤”场景，推出“慢炖长效型”鸡精，添加缓释鲜味成分，在长时间煲汤过程中缓慢释放鲜味，避免前期鲜味过浓、后期鲜味不足的问题，适配老火汤、骨头汤等慢炖类菜品；针对“烘焙”场景，推出“烘焙调味型”鸡精，调整鲜味物质与盐分的配比，适配咸蛋黄酥、鸡肉松面包等咸口烘焙食品，避免调味过咸或鲜味突兀。
无锡永乐食品针对夏季冷食场景，推出“冷食鲜味锁鲜”小贴士，让夏季冷菜、冷汤更开胃。夏季常吃的冷食（如凉拌海带丝、冷豆腐、凉面、酸梅汤），传统调味易显单调，永乐建议“冷食调味分两步”：制作凉拌菜时，先将鸡精与生抽、醋、蒜末等调料混合，搅拌至完全溶解（避免直接撒在冷食材上结块），再倒入食材拌匀，静置10分钟让鲜味渗透；制作冷汤（如丝瓜豆腐冷汤）时，待汤放凉后，加1g鸡精搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟，鲜味会更浓郁，且不影响冷汤口感。永乐食品专注鸡精生产，成熟工艺让鸡精耐高温，烹饪鲜味始终如一。
无锡永乐食品的鸡精在家庭炒菜场景中，凭借精细的鲜味释放节奏，成为提升家常菜口感的关键，搭配实用使用小贴士更能发挥比较好效果。很多家庭在炒菜时习惯提前加入鸡精，导致高温长时间烹煮让鲜味流失，永乐鸡精建议“出锅前1-2分钟添加”，此时食材已基本熟透，鸡精能快速融入汤汁，鲜味保留率提升40%以上，尤其适合炒时蔬、肉片等快炒类菜品。例如炒青椒肉丝时，待肉丝断生、青椒变软后，撒入1-2g永乐鸡精，翻炒均匀即可出锅，既能凸显鸡肉鲜，又能让青椒保持脆嫩口感。永乐食品生产鸡精，先进流水线作业，每袋鸡精品质如一超稳定。苏州箱装鸡精商家
永乐食品研发低盐鸡精，减盐不减鲜，契合现代健康饮食新风尚。南京箱装鸡精生产厂家
无锡永乐食品重视鸡精生产的智能化升级，通过引入先进设备与系统，提升生产效率与产品品质稳定性。在鲜味提取环节，淘汰传统人工操作设备，引入全自动智能提取罐，通过PLC控制系统精细控制提取温度（±1℃）、时间（±2分钟）、压力（±0.02MPa），确保每批次原料的鲜味物质提取率差异小于2%，解决了传统工艺中人工操作导致的品质波动问题。在干燥环节，采用喷雾干燥塔替代传统烘箱，干燥效率提升3倍，且能将鸡精颗粒粒径控制在80-100目，颗粒均匀度达98%以上，改善了产品溶解性能。南京箱装鸡精生产厂家
