镇江食堂洗碗机

上海西魏为涉外中餐厅打造了中式餐具专属使用的洗碗机，适配餐厅对青花瓷、珐琅等传统餐具的清洗需求。这类餐具材质特殊、图案精美，传统洗碗机易导致图案脱落或餐具破损，西魏这款设备针对中式餐具特性，采用 “低压喷淋 + 软质毛刷” 组合清洗方式：0.1MPa 低压喷淋避免水流冲击损伤餐具，内置的软质尼龙毛刷轻柔刷洗餐具表面油污，同时主洗水温控制在 65℃，防止高温导致釉面开裂。设备还配备 “餐具定位卡槽”，根据青花瓷盘、汤碗等不同形状定制卡槽尺寸，确保餐具在清洗过程中固定不晃动，避免碰撞磨损。漂洗环节使用经过离子交换的软化水，防止水质硬度过高在餐具表面留下水痕，保持餐具釉面光泽。西魏为涉外中餐厅提供 “餐具保养指导” 服务，培训工作人员根据餐具材质选择清洗模式，同时定期上门检测设备对餐具的保护效果，确保传统餐具在清洗过程中不受损伤。中央厨房选西魏洗碗机，满足大规模餐具清洗需求，保障食品安全。镇江食堂洗碗机

针对月子中心的母婴餐具分开清洗需求，上海西魏研发了双腔式洗碗机。月子中心需同时清洗产妇餐具与婴儿辅食餐具，两类餐具卫生标准不同，不能混合清洗，西魏这款设备采用左右双腔设计，左腔清洗产妇餐具，右腔清洗婴儿餐具，且双腔单独控制，可同时进行不同流程的清洗。设备左腔采用 85℃高温清洗 + 紫外线消毒，满足产妇餐具的卫生需求；右腔采用 70℃温和清洗 + 臭氧消毒，避免高温对婴儿餐具的损伤，同时使用婴儿专属使用的中性洗涤剂，温和无刺激。设备还配备 “餐具材质适配” 功能，左腔支持陶瓷、不锈钢等材质餐具，右腔适配婴儿专属使用的的硅胶、玻璃餐具，且右腔内壁采用软质材质，防止婴儿餐具碰撞破损。西魏为月子中心提供 “一对一服务”，根据月子中心的产妇数量与婴儿数量，定制双腔容量，同时提供 “每周卫生检测” 服务，定期上门检测餐具清洗效果，确保母婴用餐安全。泰州全自动洗碗机品牌无锡洗碗机价格哪家好，欢迎咨询上海欧倍力。

针对海鲜自助餐厅的防腐蚀需求，上海西魏推出了海鲜专属使用的洗碗机。海鲜自助餐厅的餐具常附着海鲜汁液、盐分等腐蚀性物质，传统洗碗机易出现机身生锈、部件损坏等问题，西魏这款设备采用 316L 不锈钢机身，比普通 304 不锈钢抗腐蚀性能强 3 倍，可有效抵御海鲜汁液与盐分的侵蚀。设备喷淋臂、水泵等关键部件也采用耐腐蚀材质，延长设备使用寿命。在清洗性能上，设备针对海鲜餐具的油污特点，采用 “碱性除油 + 酸性除垢” 的双步清洗工艺：主洗段用碱性洗涤剂去除海鲜油污，漂洗段用弱酸性水去除餐具表面的盐分与水垢，确保餐具洁净光亮。设备还配备 “海鲜异味去除” 功能，在漂洗环节加入少量除味剂，去除餐具上的海鲜腥味，避免影响下一次使用。西魏为海鲜自助餐厅提供 “月度防腐蚀检查” 服务，定期上门检测设备腐蚀情况，对易腐蚀部件进行维护保养，确保设备长期稳定运行。

上海西魏为外卖配送中心打造的外卖餐具专属使用的洗碗机，解决了外卖餐具清洗效率低、卫生标准难达标的问题。外卖餐具多为一次性餐盒、筷子、勺子等，使用后油污严重，且数量庞大，传统清洗方式难以满足需求。西魏的这款洗碗机采用自动化输送系统，可实现外卖餐具的自动上料、清洗、消毒、烘干和下料，全程无需人工干预，每小时可清洗 1200-1500 套外卖餐具。设备的清洗腔采用宽通道设计，可容纳不同尺寸的外卖餐盒，喷淋臂采用多角度设计，确保餐盒内外都能被充分冲刷。消毒环节，设备采用高温热力消毒和臭氧消毒双重方式，消毒温度达到 120℃，臭氧浓度达到 0.3mg/m³，可彻底杀灭外卖餐具上的细菌和病毒。烘干环节，设备采用强风烘干技术，可在 20 分钟内将餐具烘干至含水率低于 3%，避免餐具潮湿滋生细菌。此外，设备还配备了异物检测系统，可检测餐具中是否夹杂食物残渣、牙签等异物，及时剔除不合格餐具，确保清洗质量。西魏还为外卖配送中心提供餐具回收分类指导，帮助中心建立高效的餐具回收清洗流程。西魏洗碗机易清洁，内部无卫生死角，保持机器干净卫生。

上海西魏为烘焙工厂打造了全自动烤盘清洗线，解决了工厂大规模清洗烤盘的需求。烘焙工厂每日需清洗数千个烤盘，传统人工清洗效率低、成本高，西魏这款清洗线由上料机、预清洗机、主清洗机、烘干机组、下料机构成，实现烤盘从上料到下料的全流程自动化，每小时可清洗 1200 个烤盘，相当于 20 名人工的清洗效率。设备预清洗段采用高压喷淋去除烤盘表面的面粉残渣，主清洗段用 60℃热水配合烘焙专属使用的洗涤剂溶解黄油、巧克力等油污，烘干段用热风循环将烤盘烘干至含水率低于 3%，确保烤盘下次使用时无水分残留。设备还配备 “烤盘检测” 功能，通过摄像头自动识别烤盘是否清洗干净，不合格的烤盘会自动返回重新清洗，确保清洗质量。西魏为烘焙工厂提供 “定制化布局” 服务，根据工厂车间面积与生产流程，优化清洗线摆放位置，同时提供设备操作与维护培训，确保工厂工作人员能熟练操作设备，提升生产效率。浙江洗碗机服务哪家好，欢迎咨询欧倍力洗碗机。南京大型洗碗机多少钱

洗碗机的高温清洗功能可以有效杀灭细菌，确保餐具卫生。镇江食堂洗碗机

针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求，上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污，传统洗碗机难以彻底清洗，西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺：主洗段用 80℃高温水溶解食用油，配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污，漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面，确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统，通过三级过滤去除炸鸡残渣，避免残渣堵塞管道，同时过滤后的残渣可集中回收处理，符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质，设备输送轨道采用防粘涂层处理，防止油污附着难以清理，同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节，适配炸鸡盘、酱料碟等不同器具。西魏为连锁炸鸡店提供 “季度管道疏通” 服务，定期上门清理设备内部油污堆积，确保设备长期稳定运行，同时根据门店每日炸鸡销量，优化清洗频率与洗涤剂用量，帮助门店平衡清洗效果与运营成本。镇江食堂洗碗机