针对连锁炸鸡店的重油污餐具清洗需求,上海西魏推出了炸鸡专属使用的洗碗机。炸鸡店的餐具常附着大量食用油、炸鸡残渣等重油污,传统洗碗机难以彻底清洗,西魏这款设备采用 “高温溶解 + 高压冲刷” 的清洗工艺:主洗段用 80℃高温水溶解食用油,配合专属使用的除油洗涤剂去除重油污,漂洗段用 0.35MPa 高压水冲刷餐具表面,确保无油污残留。设备还配备 “残渣过滤” 系统,通过三级过滤去除炸鸡残渣,避免残渣堵塞管道,同时过滤后的残渣可集中回收处理,符合环保要求。考虑到炸鸡店餐具多为耐油的密胺材质,设备输送轨道采用防粘涂层处理,防止油污附着难以清理,同时轨道间距可根据餐盘尺寸调节,适配炸鸡盘、酱料碟等不同器具。西魏为连锁炸鸡店提供 “季度管道疏通” 服务,定期上门清理设备内部油污堆积,确保设备长期稳定运行,同时根据门店每日炸鸡销量,优化清洗频率与洗涤剂用量,帮助门店平衡清洗效果与运营成本。西魏洗碗机操作便捷,一键启动,员工易上手,减少培训时间与成本。上海大型洗碗机好用吗
上海西魏为小型早餐店打造了快速清洗式洗碗机,适配早餐店早高峰短时间内大量餐具清洗的需求。早餐店每日早 6-9 点为用餐高峰,需快速清洗豆浆杯、粥碗、包子笼屉等餐具,西魏这款设备采用 “即开即洗 + 快速烘干” 设计:开机后 3 分钟即可达到工作温度,清洗流程只需 8 分钟(含清洗、消毒、烘干),每小时可清洗 400 套餐具,满足早餐店高频次周转需求。设备针对早餐餐具特性,设置 “笼屉清洗模式”,通过可调节喷淋臂深入笼屉缝隙,去除残留的面粉与油污,同时配备 “豆浆杯专属使用的支架”,防止杯子清洗过程中倾倒。考虑到早餐店空间有限,设备采用立式设计,占地面积只 0.5㎡,可嵌入厨房角落,不影响其他操作。西魏为小型早餐店提供 “早高峰保障” 服务,在早餐高峰时段安排技术人员远程待命,若设备出现故障,2 小时内上门维修,确保早餐店正常运营。淮安智能洗碗机多少钱浙江沙发框架加工洗碗机款式哪家好,欢迎咨询欧倍力洗碗机。
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求,上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具,包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等,器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍,且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计:主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂,快速溶解卤汁油脂,同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒,确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大,设备设置可调节清洗篮,支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放,且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质,避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能,清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温,避免工作人员烫伤,同时缩短器具周转时间,满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务,每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量,出具检测报告;同时提供 “灵活售后” 服务,超市非营业时间上门维护设备,避免影响白天正常经营,帮助超市在保障食品安全的同时,提升运营效率。
洗碗机的样式多种多样,以满足不同家庭的需求和厨房空间布局。以下是几种常见的洗碗机样式:嵌入式洗碗机:嵌入式洗碗机是安装在厨房橱柜中的,通常与橱柜门板齐平,外观整洁美观。这种洗碗机可以充分利用橱柜空间,适合对厨房整体设计有较高要求的家庭。嵌入式洗碗机通常需要提前预留安装位置,并与橱柜尺寸相匹配。单独式洗碗机(或称为台式洗碗机):单独式洗碗机是放置在厨房台面上的,不需要嵌入橱柜中。它们通常较小巧,适合空间有限的厨房或作为临时解决方案。单独式洗碗机安装方便,可以随时移动,适合租房或临时住所。水槽式洗碗机:水槽式洗碗机是将洗碗机与水槽结合在一起的设计,它占用了一个水槽的位置。这种洗碗机通常具有较大的容量,可以洗涤较多的餐具,并且使用方便,可以直接将餐具放入水槽中进行洗涤。然而,水槽式洗碗机可能会占用较多的厨房空间。江苏洗碗机价格哪家好,欢迎咨询上海欧倍力。
面对小型餐厅、快餐店空间有限的问题,上海西魏推出了紧凑型台式洗碗机。这款设备体积小巧,占地面积只 0.8㎡,可直接放置在操作台上,无需专门的安装空间,完美适配小型餐饮场所的厨房布局。尽管体积小,但设备的清洗能力毫不逊色,单台每小时可清洗 300-500 套餐具,能满足小型餐厅高峰时段的清洗需求。设备采用上下双喷淋臂设计,喷淋角度覆盖整个清洗腔,确保餐具各个部位都能被充分冲刷。消毒方面,设备通过 80℃以上的热水进行热力消毒,消毒时间可根据需求设定为 10-20 分钟,消毒效果符合国家相关标准。在操作上,设备配备了简单的按钮式控制面板,标识清晰,即使是新员工也能在 10 分钟内掌握操作方法。西魏还为小型餐厅提供灵活的采购方案,除了直接购买,还支持设备租赁,每月租金只需几百元,有效降低了小型餐饮企业的前期投入成本。同时,设备的售后维护响应时间不超过 24 小时,确保餐厅不会因设备故障影响正常运营。东台洗碗机价格哪家好,欢迎咨询上海欧倍力。常州揭盖洗碗机维修
上海西魏在洗碗机行业深耕多年,积累丰富经验与良好口碑。上海大型洗碗机好用吗
上海西魏为外卖配送中心打造的外卖餐具专属使用的洗碗机,解决了外卖餐具清洗效率低、卫生标准难达标的问题。外卖餐具多为一次性餐盒、筷子、勺子等,使用后油污严重,且数量庞大,传统清洗方式难以满足需求。西魏的这款洗碗机采用自动化输送系统,可实现外卖餐具的自动上料、清洗、消毒、烘干和下料,全程无需人工干预,每小时可清洗 1200-1500 套外卖餐具。设备的清洗腔采用宽通道设计,可容纳不同尺寸的外卖餐盒,喷淋臂采用多角度设计,确保餐盒内外都能被充分冲刷。消毒环节,设备采用高温热力消毒和臭氧消毒双重方式,消毒温度达到 120℃,臭氧浓度达到 0.3mg/m³,可彻底杀灭外卖餐具上的细菌和病毒。烘干环节,设备采用强风烘干技术,可在 20 分钟内将餐具烘干至含水率低于 3%,避免餐具潮湿滋生细菌。此外,设备还配备了异物检测系统,可检测餐具中是否夹杂食物残渣、牙签等异物,及时剔除不合格餐具,确保清洗质量。西魏还为外卖配送中心提供餐具回收分类指导,帮助中心建立高效的餐具回收清洗流程。上海大型洗碗机好用吗