为解决学校食堂用餐高峰时段餐具周转紧张的问题,上海西魏研发了高效周转式洗碗机。这款设备的关键优势在于 “快洗快出”,单台每小时可清洗 800-1200 套标准餐具,相当于 5-6 名人工的清洗效率,完美适配学校食堂千余名师生的集中用餐需求。设备在设计上充分考虑食堂餐具的多样性,无论是餐盘、汤碗、筷子还是勺子,都能通过可调式输送轨道平稳传输,避免餐具碰撞破损。清洗过程中,设备采用分段式清洗工艺,先经过预冲洗去除大部分食物残渣,再进入主洗槽用专属使用的洗涤剂深度去污,通过漂洗槽进行高温消毒,消毒温度达到 100℃,可杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌,符合国家食品安全标准。此外,西魏还为学校食堂提供定期上门维护服务,每季度检查设备喷淋臂、加热管等关键部件,确保设备在开学季、节假日等关键时段稳定运行。简易安装与维护,减少用户烦恼,提升使用体验。 高温消毒,健康守护,为家人提供安全卫生的用餐体验。上海 篮传洗碗机哪个牌子好
目前,市场上的洗碗机分为家用洗碗机和商用洗碗机。许多家庭可能使用家用洗碗机,但与商用洗碗机不同,商用洗碗机通常用于商业目的。如果用于餐厅、食堂、酒店、餐具消毒中心等,则用于餐具清洁和消毒。那么商用洗碗机的原理是什么呢?商用洗碗机的工作原理商用洗碗机的清洗原理是上下多次高压喷淋清洗,餐具表面通过高温高压水流进行360°机械清洗,再进入洗碗机的烘干区,烘干机底部的加热元件迅速加热,使餐具表面水分受热蒸发。其中结合洗涤剂和热水对餐具表面油污和残留物的区分,实现清洗消毒两层功能,达到清洗效果。长龙洗碗机哪个牌子好西魏洗碗机操作便捷,一键启动,员工易上手,减少培训时间与成本。
上海西魏为涉外幼儿园食堂打造了儿童餐具专属使用的洗碗机,适配幼儿园对餐具安全、卫生的严苛要求。幼儿园餐具多为卡通造型的塑料、硅胶材质,且需确保无洗涤剂残留、无细菌滋生,西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身,清洗过程中使用儿童专属使用的中性洗涤剂,温和无刺激。清洗流程遵循《婴幼儿餐具清洗消毒规范》,主洗水温 60℃,漂洗水温 80℃,消毒时间持续 15 分钟,同时配备 “残留检测” 功能,通过传感器检测餐具表面的洗涤剂残留,若残留超标则自动启动二次漂洗。设备还具备 “卡通防护设计”,机身边角采用圆弧处理,防止儿童碰撞受伤,操作面板设置 “儿童安全锁”,避免儿童误操作。西魏为涉外幼儿园提供 “定期卫生检测” 服务,每季度上门检测餐具清洗效果,出具检测报告,同时为幼儿园老师提供餐具清洗消毒培训,确保日常使用过程中餐具卫生安全。
洗碗机的样式多种多样,以满足不同家庭的需求和厨房空间布局。以下是几种常见的洗碗机样式:嵌入式洗碗机:嵌入式洗碗机是安装在厨房橱柜中的,通常与橱柜门板齐平,外观整洁美观。这种洗碗机可以充分利用橱柜空间,适合对厨房整体设计有较高要求的家庭。嵌入式洗碗机通常需要提前预留安装位置,并与橱柜尺寸相匹配。单独式洗碗机(或称为台式洗碗机):单独式洗碗机是放置在厨房台面上的,不需要嵌入橱柜中。它们通常较小巧,适合空间有限的厨房或作为临时解决方案。洗碗机的节能模式可以在保证清洁效果的同时降低能耗。
针对连锁奶茶店的饮品器具清洗需求,上海西魏研发了奶茶专属使用的洗碗机。奶茶店日常需清洗大量器具,包括透明玻璃杯、塑料吸管、不锈钢雪克杯、果糖罐等,且器具上常附着奶茶残留、奶盖油脂、茶渍等顽固污渍,传统清洗方式易导致清洗不彻底或器具损坏。西魏这款设备采用 “分区清洗 + 材质适配” 设计:上层为玻璃杯清洗区,配备低压喷淋臂(0.12MPa)与纯净水漂洗系统,避免玻璃表面留下水痕,保持通透质感;中层为吸管专属通道,通过高压水流(0.25MPa)冲刷吸管内壁,彻底去除残留奶茶;下层为雪克杯清洗区,采用 65℃中温主洗配合专属使用的除油洗涤剂,溶解奶盖油脂与茶渍,同时设置防碰撞支架,保护不锈钢器具表面光泽。设备还具备 “快速周转” 功能,清洗 + 烘干全程只需 10 分钟,每小时可处理 600 套器具,完美适配奶茶店午晚高峰的器具周转需求。徐州洗碗机价格哪家好,欢迎咨询上海欧倍力。泰州 篮传洗碗机品牌
洗碗机的自动投放功能可以根据洗涤量精确投放清洁剂。上海 篮传洗碗机哪个牌子好
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求,上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具,包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等,器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍,且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计:主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂,快速溶解卤汁油脂,同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒,确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大,设备设置可调节清洗篮,支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放,且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质,避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能,清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温,避免工作人员烫伤,同时缩短器具周转时间,满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务,每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量,出具检测报告;同时提供 “灵活售后” 服务,超市非营业时间上门维护设备,避免影响白天正常经营,帮助超市在保障食品安全的同时,提升运营效率。上海 篮传洗碗机哪个牌子好