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杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人觉得难以下咽；而煮粥之后，口感就变得令人喜欢。粥的种类各式各样，喝粥的人当然也应该有不同的侧重。外出游玩、体力消耗多的人对蛋白质等营养素的需求较大。除了选择燕麦等蛋白质含量较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果，不但能补充营养，还能让粥的香味更浓。平时坐办公室活动量少，很容易囤积脂肪，放假又免不了饭局酒桌，对肝脏和肠胃功能都不利。在粥中加入杂豆（如红豆、绿豆）及蔬菜等，增加膳食纤维的摄入，有利于脂肪、胆固醇代谢，同时也能保持血糖稳定。包括排骨汤、甲鱼汤等，就算把肉炖得稀巴烂，主要营养还是在于肉。淄博代餐妈妈粥

问：妈妈粥换食会有一什么的体验？答：换食注定是一场孤独的旅行，沿途只有妈妈粥和水的陪伴，但旅程结束后，你会感谢自己的坚持！得到的是一桌美食无所承担无法给予的收获。妈妈粥换食体验是一个伟大的过程：这期间有诱惑，有退缩，有矛盾，有挣扎，有自我安慰，还有自圆其说……这是一个伟大的历程——因为我们战胜了诱惑和妥协；因为我们重新塑造了一个崭新的自我；因为我们从此不再被疾病折磨！这是一个伟大的历程——因为我们从此健康幸福！换食会上瘾，因为身体会告诉你，它想要净净！让每个家庭都有一个懂健康的妈妈，这是妈妈粥研发团队的初心，更是我们的使命。无锡天然妈妈粥哪里卖扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等效益。

从营养成分方面来看，粥里面水分很多，尤其是煮得稀的粥，其他的主要就是糊化的淀粉（碳水化合物）。它的营养构成非常单一，基本只能给人体提供能量和水，蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等其他营养成分都非常低。而且，由于煮成粥后白米被熬得很烂，所以白粥的消化速度比白米饭要快，对血糖控制很不好，饿得也快，不利于能量控制。就算作为主食，白粥也不是一种好的主食。为何白粥不被推荐，这要从它的营养构成来分析。白粥，顾名思义就是用白米煮成的粥。

我们的饮食应该包括这些全植物食物，不仅是因为这样就自然地排除掉了进食很多不健康的食物，而且因为进食这些水果本身所能带来的益处。绿色蔬菜是健康的食品，而西兰花及十字花科蔬菜则是其中健康的一类。羽衣甘蓝和卷心菜也属十字花科。它们功效强大，能够增强肝脏功能，肝脏中的酶从而使消化系统和肠道内的血液能够在分配到其它之前首先到达肝脏。肝脏就好比门卫，把所有不好的东西排除在体外。有个食用十字花科蔬菜是与过早死亡率降低为紧密关联的，不论是膀胱还是前列腺，若想存活，食用十字花科蔬菜是重要的。喝姜汤暖胃是错觉，实际是在伤胃 姜汤喝完有暖胃的感觉，但实际上姜对胃有刺激作用。

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