枸杞(LyciumchinenseMiller),茄科枸杞属多年生木本植物,枝条细弱,弓状弯曲或俯垂,淡灰色;叶片呈卵形;花长在长枝上单生或双生于叶腋;果实为卵状浆果红色;花期为6—7月;果期为8~10月。李时珍说:“枸杞为两种树的合名,如枸棘,茎如杞柳之条,故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于中国,多分布于温带和亚热带地区,中国北方多数省区都有栽培,常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光,喜冷凉气候,耐寒;抗旱能力较强,在干旱荒漠地仍能生长,耐盐碱,多生长在碱性土和沙质壤土上,比较适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药,《本经》中记载:“枸杞,主五内邪气,热中消渴,周痹风湿。久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征,是中华民俗文化八大吉祥植物之一。[21]“湛湛露斯,在彼杞棘。显允君子,莫不令德。”这四句话以枸杞来赞誉尊贵君子的美德美名,说明周朝时期枸杞在人们的生活中享有盛誉,富含文化内涵。 枸杞富含维生素C,有助于美白肌肤。宁夏有机枸杞功效
枸杞喜光、耐寒性强,在阳光充足的环境,植株生长迅速,发育良好。在-25℃的低温下能安全越冬。茎叶生长适宜的温度为16~18℃,开花期适宜的温度为16~23℃,结果期适宜的温度为20~25℃。枸杞喜湿润,能耐干旱,怕积水。长期积水的低洼地,植株生长不良,甚至会引起烂根而死亡。在生长季节,湿度过大或者阴雨连绵对枸杞生长影响大,易发生“白”粉病和黑果病等。但花果期要保证有充足的水分供应,土壤缺水花果会早落、果实小、品质差、产量低。枸杞对土壤的适应性较强,耐盐碱,能在沙壤土、壤土、黄土、沙荒地、盐碱地、土壤瘠薄、肥力差的土地上生长。枸杞种子生命力强,在适宜的条件下,7~10天发芽出土。果实保存4年以内,种子生活力无明显变化,发芽率在91%以上,5年以后,种子生活力则急剧下降。种子发芽适宜的温度为20~25℃。 河北黑果枸杞子枸杞是一种适合晚餐的食材,能够提供充足的能量和营养。
种子繁殖:宁夏枸杞经长年人工栽培及自然选择,根据枝型特点可分硬条型、软条型、半软条型3个类型;根据果实形状、大小和颜色,可分长果类和圆果类;根据形态和性状可分12个品种:即白条枸杞、卷叶枸杞、棒槌果枸起、尖头黄叶枸杞、圆头黄叶枸杞、尖头圆果枸杞、麻叶枸杞、黄果枸杞、小黄果枸杞、圆果枸杞和针头果枸杞。其中麻叶枸杞两个品种量为优良。可选用优良品种,以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实,夏季采摘后,用30-60℃温水浸泡,搓揉种子,洗净,晾干备用。在播种前用湿沙(1:3)拦匀,置20℃室温下催芽,待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜,再行播种。春、夏、秋季均可播种,以春播为主。
宁夏枸杞的食用方法多样,以下是一些推荐的食用方式,以达到比较好的养生效果:直接嚼服:将宁夏枸杞洗净后,可以直接放入口中嚼服。这种方法简单方便,且能很大程度地保留枸杞的营养成分。嚼服前,如果枸杞不是免洗的,可以先用凉水冲洗一遍,再用开水冲烫一遍,以确保卫生。对于身体偏热者,嚼服枸杞可能更为适宜。泡水饮用:将宁夏枸杞放入杯中,用开水冲泡。待水自然放温后(通常浸泡5分钟左右),枸杞吸水恢复鲜果状态,将水与枸杞一起服用。泡水饮用可以随时随地进行,非常适合忙碌的现代人。身体怕凉者更适合这种食用方法,因为温水能够中和枸杞的凉性。枸杞不仅可以直接食用,还可以加入各类饮品和食物中,增添风味和营养。
宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量佳。是“宁夏五宝”的“红宝”。宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地,引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称“全国入药杞子,皆宁产也”,意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。2004年05月18日,原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。 枸杞可以改善肾虚引起的腰膝酸软症状。有机枸杞籽油
在孕期和哺乳期,枸杞可以为孕妇和婴儿提供丰富的营养。宁夏有机枸杞功效
宁夏枸杞的地理分布和栽培技术:地理分布:宁夏枸杞主要分布在中国西北地区,尤其是宁夏回族自治区,这里土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大,使得宁夏枸杞品质上乘。栽培技术:宁夏枸杞通过扦插和播种繁殖,苗圃地应选择阳光充足、地势平坦、排灌方便的土地。种植时需注意保持土壤湿度,特别是在花果期要保证充足的水分供应。宁夏枸杞的药用价值和食用价值:药用价值:宁夏枸杞入药历史悠久,记载于《神农本草经》,具有滋补肝肾、明目等功效。其味甘性平,归肝、肾经。食用价值:宁夏枸杞可用于制作保健食品和茶饮,具有丰富的营养价值。综上所述,宁夏枸杞因其独特的生长 习性和优越的地理环境,使其成为一种好的中药材和保健食品。 宁夏有机枸杞功效