云南黑果枸杞饮料

宁夏枸杞的种植及生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：枸杞栽培按宁夏地方标准““无”公害食品枸杞产地环境条件”和“枸杞生产技术规程”进行栽培种植；亩栽222—333株，合理密植。采摘期为6月中旬至10月中旬；鲜果制干推广油脂冷浸热风道烘干的制干技术，也可采用自然晾晒的制干方法。宁夏枸杞不得用硫磺薰制。干果呈紫红或枣红色，基部具有明显白色果柄痕迹；长12.0毫米毫米20.2毫米，直径5.4毫米毫米9.9毫米。枸杞多糖含量3.5%毫米4.3%；总糖含量45%毫米55.7%；干果含水量低于13%。枸杞可以帮助睡眠质量得到改善，提供安宁和舒适的睡眠环境。云南黑果枸杞饮料

判断枸杞是否已经过期，可以从以下几个方面进行观察：观察外观：颜色：过期的枸杞颜色会变暗，可能失去原有的鲜红色泽，变得暗淡无光，甚至出现棕色或黑色斑点。质地：过期的枸杞可能变得潮湿、发黏，或者出现霉变、虫蛀等现象。这些变化都表明枸杞已经变质，不宜再食用。闻气味：异味：过期的枸杞可能散发出异味，如酸臭味、霉味等。这些异味是枸杞变质后产生的，说明枸杞已经不适合食用。品尝口感：苦涩或异味：过期的枸杞在品尝时可能带有苦涩或异味，口感也会变得不新鲜。云南比较好的枸杞原浆枸杞有助于提高睡眠质量，缓解睡眠不好的问题。

    宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。果实中含甜菜碱(Betaine)约0．1%；分析干燥的果实中含钙107毫克/克、铁10．1毫克/克、磷208毫克/克；品果实中含水少于13%，脂类8．72%、还原糖34．83%、总糖37．95%；含维生素A277．06IU/克、维生素C23．1%，硫胺素0．23毫克%，核黄素0．33毫克%，菸酸1．7毫克%，尚含多种氨基酸：亮氨酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸，脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、赖氨酸和谷氯酸，还发现有枸杞胺(Lyceamin)和三甲甘氨酸。从果实中还分离出β一谷甾醇、羊毛脂固醇和薯蓣皂甙元。果皮中含酸浆红素和玉蜀黍黄素。从枸杞L．Chinense的叶中分离得到烟酰胺、东莨菪内酯、香荚兰酸、睡茄内酯A、B(WithanolideA、B)和甙类如芦丁，β一谷甾醇一D一葡萄糖甙。从根中分离得到一种引起鼠体降压成分枸杞胺。

病害有枸杞黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1：1：100波尔多液喷射；雨后立即喷50%退菌特可温性粉剂600倍液，效果较好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌灵1000-1500倍液浇注根部。虫害有枸杞实蝇，防治可在越冬成虫羽化时，在杞园地面撒50%西维因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土杀死土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土，破坏越冬声所杀死虫源，4月中旬于杞园地面撒5%西维因粉（1kg兑细土5-7kg），杀死越冬成虫，敌百虫800-1000倍液防治。还有枸杞蚜虫、枸杞瘿螨等为害。枸杞富含维生素C，有助于美白肌肤。

常见的宁夏枸杞食用方法：泡水饮用：将宁夏枸杞放入杯中，用开水冲泡，待水自然放温后（浸泡5分钟左右即可），枸杞吸水恢复鲜果状态，将水与果一起服用。泡水是最常见的饮用方法，能够使得营养吸收较大化。也可以将枸杞与茶叶一起投放，反复冲泡，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓。煲汤、炖肉：在煲汤或炖肉时加入适量的宁夏枸杞，不仅可以增加食物的色、香、味，还能达到食疗养生的效果。泡酒：将宁夏枸杞置于酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周后即可饮用。这种方法制作的枸杞酒具有名目保肝、舒筋的功效。烹饪菜肴：宁夏枸杞还可以作为烹饪菜肴的辅料，如杞油手抓、枸杞鸽蛋烩海参等菜肴，既美味又养生。枸杞含有丰富的维生素和矿物质，对眼睛健康和视力保护有明显效果。广东红果枸杞厂家供应

在孕期和哺乳期，枸杞可以为孕妇和婴儿提供丰富的营养。云南黑果枸杞饮料

挑选宁夏枸杞需要注意以下事项：气味与口感：气味：天然宁夏枸杞有股淡淡的植物香味。如果闻到发酸、发霉的味道，则可能是变质的枸杞；如果能闻到刺激气味或放鞭炮味道，则可能是用硫磺熏制过的。口感：宁夏枸杞味道甘甜，但吃后有一丝微苦。被白矾泡过的枸杞子会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞子味道酸、发苦。泡水表现：上浮率：宁夏枸杞泡水后上浮率大于80%，即大部分枸杞会漂浮在水面上。水色：好的宁夏枸杞泡水后，水色多为淡黄色或橘黄色，清澈不浑浊。染色的枸杞泡水后颜色可能偏红且浑浊，硫磺熏制过的枸杞子刚入水清澈透明，但泡一段时间后颜色会变为红黄色。云南黑果枸杞饮料