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位于贵州毕节的金沙酒是 在20世纪30年代，茅台技师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺，酿造金沙美酒。1951年，国家在原来几家酒坊的基础上，组建贵州金沙窖酒厂，2007年由财团增资扩股改制，经过时代的风雨和企业的整合及变革才有了***的成就，金沙酒是贵州第二大酱香酒产区，摘要还曾经对标飞天茅台，可见其品质的优良。作为头号产品的摘要，官方宣称是2016年开始发布的，但从2013年就开始在收藏了，2013年-2015年应该都是酒厂试投放的阶段，因为这几年的摘要每一年的风格都不太一样。大多数人知道摘要这款酒是在2021年的下半年，厂商的大力宣传和全国发展渠道以及网络巨量广告的投放让这款酒迅速曝光

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