上海典藏水井坊价格

水井坊在品质层面，全新典藏可谓**了水井坊酒传统酿造技艺传承的精华，充分挖掘了水井坊的品质优势并进行了创新突破，升华出更好的“陈、香、圆、润”。发布会上，水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人林东用3个数字“1+3+5”概括了全新典藏的品质密码。其中：1是指确保了新典藏酒体风格和品质基础的“繁衍了600年的1号菌”；3是水井坊新典藏基酒酿造的三条要诀，包括双重蒸馏、以老带新、半坛储存；5则是新典藏的点睛之笔，在陈酿调味酒上做到了5大工艺的**，包括：八月制曲、三月入窖、五倍发酵、两轮肥槽、一年空窗养窖。批发水井坊臻酿八号、上海水井坊专卖店、现货促销价。上海典藏水井坊价格

600年独有菌群1号菌源于“中国白酒***坊”水井街酒坊“水井坊1号菌”为**的古老菌群，持续繁衍600年，积累了600年的香味物质，时间积淀的香味越发丰富协调·3——基酒升级3三大要诀双重蒸馏：多轮提香，酒体香味更浓郁、丰富，多次去杂味，放大圆润口感以老带新：老酒新酒共存，老酒作为催化剂，为新酒做教练，加速酒体老熟，陈香更突出、更和谐只存半坛：比普通整坛储存多9倍的氧气空间，加快酒体存坛发酵，让酒体更加陈香、醇和。——稀缺陈酿调味酒，5大手艺密码，8月三伏天制曲，3月春分入窖，360天5倍时长超长发酵，秋冬两季养肥沃，酒糟1年空窗养护窖池。

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“水井坊•典藏大师版”，传承历代水井坊酿酒大师对品质不断追求的执着精神，以双轮发酵、双重蒸馏之加倍考究工艺，经1800余昼夜天然熟成，终造就典藏“陈香优雅，醇厚丰满”之独特口感，可堪称为浓香典范。•“典藏大师版”酒瓶背侧精雕雄狮，彰显非凡气度；瓶底内烧画，尽显中华非物质文化遗产匠心风华。“水井坊•***坊”，源自600余年水井街酒坊，传承“品质级非物质文化遗产—水井坊酒传统酿造技艺”，尽藏浓香白酒酿造真谛。

水井坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为"中国白酒的一部无字史书"。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为"1999年中国**考古新发现"之一。遗址的发现是在20世纪的九八年，这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹，于是在1999年由多家考古、研究单位的挖掘下，"发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。

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水井坊九代酿酒大师的薪火相传，造就了水井坊酒的宝藏浓香，从未断代水井坊酒传统酿造技艺成为“**非物质文化遗产”的背后，正是历代酿酒师徒间超越血缘的传承，不遗余力的创新。当水井坊酿酒大师间的故事被重现于戏台之上，一场场精彩纷呈的“沉浸式戏剧”不仅让观众多维度、近距离体验天府生活风貌，更让人瞬间入戏于师徒间口传心授之情谊，领略到600余年来水井坊不懈传承与创新的风华水井坊•典藏，产于水井坊酒地理标志保护**区，传承“**非物质文化遗产。水井坊井台新款报价、水井坊井台38度价格、浓香型白酒批发。上海典藏水井坊价格

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1998年，成都老东门大桥外的水井坊遗址被发现，被埋藏了数百年甚至数千年的蜀酒文化也随即启封。据考古发现，水井坊遗址是一处明清时代典型的"前店后坊"格局的酒作坊。令人惊讶的是，这是一个600年来一直都在使用的酒窖!600年不间断的生产，打造着成都人的酒文化，这究竟需要怎样强大的生命力?酒越老越香，这600年的窖池会孕育出怎样的好酒?水井坊酒特点观其色:晶莹剔透;闻其香:窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵;品其味:醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。上海典藏水井坊价格

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