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如此不厌其烦所得之白水曲，自然达到了一个精益求精，纯而又纯，醇香诱人的境界，为何还不能直接取来喝呢？且慢，还需贮存窖藏。陈酿对于白水曲产生的奇妙的作用，其实就是通过勾兑来完成的。而勾兑的由来，纯粹出之于酿酒的实践。在品尝刚酿出的新酒时，酒师们发现，新酒虽然清洌、明亮、鲜香，却带着一股新酒的辛辣刺鼻、微显刺激性的味道，和入口柔和的陈酿明显不同。况且，这一轮次的新酒，和那一轮次的新酒，品尝的感觉也时有不同。有的轮次新酒偏苦一些，有的轮次新酒偏酸一些，而有的轮次新酒又偏甜。13，茅台的古人们尝试着将几种新酒掺和着品尝，新酒和陈酿对比着品尝，发现了新酒必须贮藏一定的时间，辛辣味才会减弱；而酒龄长的陈酿一旦和酒龄短的酒勾兑之后，其风格就会陡然为之一变。久而久之，勾兑的规矩就逐渐形成了。

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黔台不透明的酒瓶能够提升白酒的神秘感。市场当中很多白酒的酒瓶都是透明的，而酱香型白酒采用比较独特的方式进行包装，这样能够形成一种神秘感。因为酱香型白酒的酒比较昂贵，同时在经过陈酿之后的颜色，也会形成和其他白酒不同的感受。如果你喝过陈酿的酱香型白酒的话，能够感受到酱香型白酒的颜色其实已经发生了一些变化，会变得偏黄，而不透明的设计能够提升消费者对于这种白酒的遐想。就是能够通过这样的方式，让消费者认为酱香型白酒的酒质不会出现变化。虽然说酱香型白酒的物质比较丰富，但是在温度比较低的情况下，会出现沉淀。这样的情况单纯因为温度出现沉淀的话，其实是因为营养物质的析出，但是一些消费者会认为是酒体的质量出现了变化，影响到平时的饮用，通过不透明的设计，能够降低消费者这样的心理负担。不会让消费者对于酱酒的质量产生质疑，也因此能够更好地去感受白酒的特点。广东2013年老年份酱酒黔台酒报价上海晟桀实业有限公司代理、黔台五十年批发价、50年单价。

黔台酱香酒，既不失“焦香、糊香、窖底香”相谐调统一的酱香，亦不失曲香和发酵窖池所特有的浓郁窖香。细品，令人享以安闲舒适的幽雅细腻口感，稍间歇后回味，口腔在香味的包裹下，愈觉味深长。真正的酱香。大曲坤沙，俗话说，曲，酒之骨也。酿造一瓶好酒必有一种好曲。曲的重要性不言而喻，黔台酒采用质量小麦，高温制曲，成为高温大曲，顾名思义。在制曲过程中温度较高，达到40度以上的温度，高温大曲更具有一种酱香风味的气息36，十几年来，黔台酒甘守寂寞与古训，刻意追求酿造质量，迎来了一系列荣誉：1988年荣获贵州省白酒金凤杯大奖；2003年荣获上海市场质量酒评选白酒类金樽佳酿品牌奖；2005年荣获新加坡国际品牌峰会白酒类***金字招牌；2007年荣获上海国际采购大会指定用酒；2011年荣获上海酒类市场**评审年度比较好酒品，黔台酒成为酒中佳酿。

不是所有的白酒都是纯粮酿造，只有传统固态工艺酿造出的才是纯粮白酒。黔台酒厂坚持以12987传统古法酿造的工艺做好每一滴酒，来给予同等质量、口味的“老百姓喝的起的酱香酒茅台镇酒厂很多，1、看你懂不懂酒，有没把品质放在***；2、看看酒厂有没在冒着热气酿酒，很多酒厂说自己有酒，其实自己是不酿的，可能收的小作坊的酒；3、是不是按12987坤沙工艺在酿酒，看看他们的糟醅就知道了，坤沙工艺的糟醅是有整粒红缨子糯高粱的；4、到酒窖敲敲陶坛，或者开坛看看，很多酒厂摆的是空坛子。  黔台酒供应、四十年单价、全系列销售、上海晟桀实业有限公司代理。

后来酒的产量大增，单单靠井花水来酿酒，就跟不上形势了除了井里冒出的水能食用，能酿酒，茅台镇上，还有那股水源能酿酒呢？人们自然而然想到了流经茅台镇的赤水河。

赤水河发源于云南省镇雄县东茫部区和落甸区的大山中，它一路上盘山绕坡奔涌而来，站在河岸旁高高的山巅上俯视，赤水河犹如一条红色的长蛇在跃动。特别是暴雨时节，河水呈深赤色，更是壮观。但是要用这几近褐红色的河水来酿酒，行吗？不行也得试啊。一试就试出奇妙之处。要利用赤水河水来酿酒，人们对这天天都能见着的河水就多了几分关注。只消拿起仁怀地图细细地看，就能发现仁怀几乎一半的地域疆界是以赤水河的流向、蜿蜒连绵为界的。用***的地名来说，赤水河从仁怀市南龙井乡新辽村小河村民组地域入境，到茅台镇的50公里河段，除却挨近茅台镇的5公里水域而外，其余都是与四川省分野的界河。 黔台酒批发报价、50年单瓶批发价、上海哪里有专卖店？山东2013年老年份酱酒黔台酒特价

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黔台酒的保存方法  一，干燥通风处  如果是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。  二，坛子存放  将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间。  三，深窖储藏  将白酒放入坛子中密封之后，再将白酒放到深窖中存储，可以使白酒保存较长的时间。  四，原包装贮藏  如果是在市场上购买的白酒，不要拆开包装，而用原包装贮藏白酒，也可以储存比较长的时间。它的历史价值相比与市场普通酒品是比较贵重的，它的不同味道一直是大众所喜欢的广东2013年老年份酱酒黔台酒报价

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