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在经历了清香主流、浓香时代之后，***的白酒市场又迎来了酱香热潮。只要是潮流趋势，就有潮起潮落。潮起时，或许皆能逐浪前行；潮落后，方知谁在裸泳，谁是高手。虽然酱酒的热潮依然汹涌，但潮流的方向却发生了质的变化，已经从品类红利的风口，转向了品质消费、品牌消费和品味消费的新潮头。从目前来看，借助酱香的潮流，顺势而起的企业大有所在，投机钻营的企业亦为数不少，但真正能够以**者的身份屹立在新潮头，建立**势能，并在博弈竞争中成为品牌赢家的企业，却是少之又少，而其中相当有代表性的，毫无疑问是金沙摘要。

对在原料、气候等条件要求严苛的酱香酒来说，⾦沙酒业位于酱⾹⽩酒的核⼼产区赤水河上游贵州⾦沙，占据地利优势，年产基酒达1.9万吨，⽼酒储备达4万吨，得天独厚的酿酒环境和公司⾼产能、⾼储能特点，保障了⾦沙酒业出品酱⾹⽩酒的优良品质。并且，金沙酒业在不断增加资金投入，对金沙生产基地的周围环境、水源进行综合治理与优化；在原料上采用当地有机小红粱，并提高验收门槛；在生产设备上参照行业**进行机械化改造；在酿造技术上不断加强**人员的技能培养；在工艺控制与产品检验上不断增加先进仪器。通过软硬件***升级改造，为金沙酒业的产品质量做好了基础支撑。贵州摘要酒销售、摘要珍品版小批量勾兑价格、53度500ML批发价。

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