企业商机
西凤酒基本参数
  • 品牌
  • 古井贡酒,,五星酱酒,,西凤酒,衡昌烧坊,黔台酒,洋河酒,钓
  • 品名
  • 西凤酒
  • 是否进口
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 凤香型
  • 特产
  • OEM
  • 原料与配料
  • 粮食,水
  • 酒精含量
  • 52
  • 生产厂家
  • 陕西宝鸡市西凤酒酒厂
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉,常温
  • 包装方式
  • 瓶装
  • 包装规格
  • 500ml*6
  • 净含量
  • 500
  • 产地
  • 陕西
西凤酒企业商机

西凤的凤香酒,虽然不同时期的西凤酒有不同的风格侧重,但这些特点是必不可少的。拥有着3000年无断代传承的酿制技艺,1000多年的酒海储存工法,以独特香型成就了四大名酒地位。从周武王犒赏三军,到秦穆公为野人赐酒,到唐代吏部侍郎裴行俭“送客亭子头,蜂醉蝶不舞”,再到苏东坡“花开酒美盍不归,来看南山冷翠微”,西凤酒在中国白酒的历史中增添了独具特色的文化魅力,其所蕴含的气质与中华民族精神所相互契合,使得其在“中国名酒”中独树一帜。上海晟桀实业有限公司,专业做酒类批发经销,主营”红酒,白酒,清酒,洋酒,进口水等”所有酒水品质保证。安徽西凤绿瓶西凤酒招商

凤香型白酒以陕西出产西凤酒为主要,西北地区各地都有生产,在东北地区、河北、河南、山东、湖北等地也有生产。曾经有东南西北中五凤齐鸣一说,分别产于陕西、华北、东北地区、湖北、中原地区。20世纪80年代,在中国食品工业协会和中国酿酒工业协会的领导下,就凤香型白酒的确定开展了卓有成效的工作,为凤

香型白酒的发展做出了突出贡献。凤香型白酒已经有三千多年的历史,近年来的研究表明,黔、川一带的白酒都与凤香型白酒有关。 陕西52度华山论剑二十年西凤酒促销价西凤酒华山论剑8年,16年,20年,整箱批发,优惠价。

西凤酒的酿造工艺极具特色

辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%,未通过的为8—10瓣,整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%,未通过的占一半。

西凤酒制曲,西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之前必须采取筛选清蒸,以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在比较低水平,即投料量的15%以下。,酒海贮存:“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓,用来贮酒,贮存3年后勾调出厂。


西凤酒,凤香型白酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。[1-2]西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。凤香酒,拥有着3000年无断代传承的酿制技艺,1000多年的酒海储存工法,以独特香型成就了四大名酒地位。

西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。

西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯为主体,一定量己酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满、甘润挺爽,尾净悠长。 西凤酒批发,批量采购活动价。上海晟桀实业有限公司。河南华山论剑30年西凤酒招商

酒海陈藏是西凤酒的传统储藏工具,距今延续三千多年。上海晟桀实业有限公司,酒海陈藏五年,十年在售。安徽西凤绿瓶西凤酒招商

原来,西凤酿酒容器“酒海”的容量各异,小的50千克,大的5—8吨。随着大容器的推广,“酒海”的编制容量也在逐步增大,现已有50吨容量的“酒海”,同时发展了使用水泥池容器,但其内涂料不变,从而保持了西凤酒的固有风格。酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用,酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等,所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用,使西凤酒有蜜香味。安徽西凤绿瓶西凤酒招商

上海晟桀实业有限公司是一家食品流通;酒类商品销售(取得许可证后方可经营);食用农产品(不含生猪产品)、办公用品及设备、电子商品、针纺织品、床上用品、劳防用品、服装服饰、洗涤用品、工艺礼品、汽摩配件的批兼零;电子商务(不得从事增值电信、金融业务)。的公司,是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来,投身于茅台,五粮液,汾酒,国台,是食品、饮料的主力军。晟桀酒业始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。晟桀酒业始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使晟桀酒业在行业的从容而自信。

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