企业商机
西凤酒基本参数
  • 品牌
  • 古井贡酒,,五星酱酒,,西凤酒,衡昌烧坊,黔台酒,洋河酒,钓
  • 品名
  • 西凤酒
  • 是否进口
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 凤香型
  • 特产
  • OEM
  • 原料与配料
  • 粮食,水
  • 酒精含量
  • 52
  • 生产厂家
  • 陕西宝鸡市西凤酒酒厂
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉,常温
  • 包装方式
  • 瓶装
  • 包装规格
  • 500ml*6
  • 净含量
  • 500
  • 产地
  • 陕西
西凤酒企业商机

山西出产的西凤凤香型白酒的典型风格特点:凤香秀雅、干润挺爽、诸昧协调、尾净悠长。

凤香秀雅是指:酒香虽清雅却而不淡薄,浓郁而不又艳腻,香味幽雅和谐。

甘润挺爽是指:口感上给人以甘甜、圆润、挺拔有劲、丰满爽利的感觉。

诸味协调是指:酸、甜、苦、辣、香五味俱全,均匀而不出头,酸而不涩,甜而不腻,苦而不黏,辣不刺喉,香不闭鼻。

尾净悠长是指:西凤酒后味干净,回味舒适余长,满口留香,久而弥芳,余味隽永,回味舒适。 西凤酒华山论剑8年,16年,20年等在售,上海晟桀实业有限公司经销,价格优惠,品质保真。北京华山论剑16年西凤酒代理

西凤酒地理标志产品保护范围:陕西省宝鸡市凤翔区所辖行政区域,东径107°16′36″—19′58″,北纬34°32′14″—33′43″。该区域位于凤翔区北山前洪积扇裙部位,海拔约830米,黄土覆盖层厚度百余米,土质属黄绵土类中的塿土,适宜于做发酵池和农作物生长。这一区域四季光照充足,昼夜温差较大,形成了特有的微生物群落,为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候,年平均气温11.5℃,年平均降水量610毫米,无霜期207天,适宜酿酒粮食生长,境内有雍水河等25条河流,保证了酿酒水源。黄河流域的地下水,穿越了亿万年沉积的厚厚黄土,从柳林井中汲取,分外甘甜清冽,经分析测定,该水质偏硅酸25.0—29.8毫克/升,锶0.62—1.16毫克/克,此外还含有锂、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组份,水质清澈透明,口味**,所酿之酒,醇香典雅,甘润挺爽。北京华山论剑16年西凤酒代理甘泉佳酿、清洌醇香、国宴珍品、瑰丽奇葩。西凤酒被誉为“白酒之源”,为中国白酒的大发展奠定了基础。

西凤酒的产地宝鸡市凤翔区柳林镇,水质甘美,有利于制酒曲酶的糖化;土质肥沃,适用于作发酵窖泥;日照充足,昼夜温差大,温带半干旱的气候,为西凤酒提供了质量的酿酒原料,也使这一区域形成了特有的酿造西凤酒所必须的微生物菌群。

西凤酒是中国**古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是隶属于中国古代文化的中心地区。


西凤酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”,因而在全国具有***的代表性和深厚的**基础。

西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖,蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号,先后荣获“中华老字号”、“**”、国家原产地域保护产品、“国家地理标志产品”等称号。 西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长。

陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔区柳林镇,公司前身陕西省西凤酒厂是1956年在周***的亲切关怀下创建,1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股,实现了股权多元化。目前,股份公司总资产34.5亿元,占地面积90万平方米,建筑面积40万平方米,拥有各种生产设备4000多台套,年生产能力10万吨。企业主导产品西凤酒,是中国首届名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖和典型**。她孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,在周秦文化的抚育下成长,在唐宋文化的辉煌中嬗变,在明清文化的滋润下打向海外,新中国成立后涅槃新生,**开放以来走向辉煌。西凤酒是我国古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史。江苏华山论剑30年西凤酒优惠价

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除了绵柔凤香以外,西凤还有偏浓郁的芝麻凤香。对于这,西凤这种特殊口感主要是生产运用酒曲曲温提高带来的结果。在各时期西凤酒中,90年代后期西凤酒的这种特点比较明显,除此之外,现在的墨瓶西凤和酒海X系列有这样的特点,但没有其那么的鲜明。除了这些以外,还有些西凤酒有突出的窖香,突出的浓香、酱香感,或突出的浓香、酱香和芝麻香感,对于这我个人觉得是勾调而来。在现在西凤系列酒中,凤香经典系列、国典凤香系列等都是这种特点。北京华山论剑16年西凤酒代理

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