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听到食育这个词，很多人脑中出现的是食物的食，欲望的欲，表示想吃东西的想法。但我现在讲的食育，仍然是食物的食，但却是教育的育。食物和教育有什么样的关系呢？如何将食物融入到教育之中？食物为什么将会是家庭教育的内部呢？希望大家听完讲述，再听到食育这个词的第1反应，变成了食育教育的食育。食育，说白了就是把食物当作教育的工具。我们以蔬菜为例，种植、消费、烹饪、享用、厨余回收都是人与食物接触的过程，在这些过程中从教育的视角加以设计，都可以视之为食育。食育不单单是基于食物的营养教育，它还是技能教育，生活教育。因此食育被称为是生存之本、教育之本。我们的产品适用于所有关注家庭健康的人群，尤其是家长和孩子。淮南食育专委会官网

    那么我们又对农田当中的生命元素进行测定，来研究这些生命元素流失的状况。这张图大家能看到，农田当中的铁已经流失了40%，钙流失了83%，锌流失了81%，那么这三种元素，我们每个人都很熟悉，它对我们的健康影响非常大，那么其他的生命元素它的作用，我告诉大家，它同样重要。我们看硫元素，已经流失了90%以上，磷流失了将近80%，锰流失了60%多，铜流失了80%多。大家想想，我们用严重流失了生命元素的土壤去种植农作物，农作物当中的生命元素一定会缺乏。这张图我们可以看得到，市场上的芹菜的根系是非常不发达的，而右边这些芹菜，它的根系是非常发达的，右边这棵芹菜是有机基地生产的芹菜。那么大家想想，土壤的生命元素已经严重流失了，那么化学农药导致土壤板结，我们的农作物它的根系又不发达，不能充分吸收土壤当中的生命元素，再加上我们使用化肥和***来缩短生长时间，又不能有足够的时间去吸收这些矿物元素，必然导致我们的农产品严重缺乏生命元素。这里给大家一组数据，就是关于芹菜。从这张表当中，我们可以发现，市场芹菜和有机芹菜去比，它的生命元素平均降低了47%。这里大家很熟悉的钙，那么市场芹菜的钙和有机芹菜比，已经降低了，锌降低得更加严重，降低了。常州家庭食育专委会作用家庭食育专委会为家庭提供健康饮食的教育课程，提高家庭成员的健康素养。

我们注重孩子的德育、智育，有谁关注过孩子的食育？每天下午放学时间到了，孩子们陆陆续续地从学校里走出来，有的是家长来接，有的是自己乘车、骑车回家。不管是有家长来接的，还是自行回家的，都会缠着家长买（或者是自己买）一些学校周围小商小贩的东西，烧烤啦，关东煮啦，鸡肉卷啦，应有尽有，有的价格非常低廉，吸引了很多孩子争相购买。尽管很多家长都知道，这是不对的，不能给孩子随便买这类东西吃，可耐不住孩子的要求。我们都知道，在利益的驱使下，很多人没有了道德底线，惟利是图，不管对别人有没有多大的危害，他只要保证自己能够利益较大化，自己购买的原材料都是及其低廉的（要知道，假冒伪劣之所以存在，较大的吸引点就是低价），价格低，低到自己都不相信的地步，你说能是真的么？

    目录1膳食指南2文明生活3健康理念4健康管理5生活习惯6节目口号7主持人▪赵鑫▪羽彤8播出时间9相关视频10生活问题基本信息中文名健康生活外文名healthylife性质有益于健康的习惯化的行为方式表现生活有规律、讲究个人、环境卫生方面合理膳食、适量运动等口号轻松生活健康是福健康生活膳食指南编辑健康生活方式应该包括以下五个方面：指能提供***、均衡营养的膳食。卫生部发布的新版《中国居民膳食指南》，为平衡膳食提出了**性的指导意见。适量运动（每天30分钟左右的有氧运动）不但有助于保持健康的体格，还能降低患***、2型糖尿病、结肠*、乳腺*和骨质疏松等慢性疾病的风险。同时，适量运动有调节心理平衡、消除压力和***的作用。运动过程中人体通过流汗排出体内的***。吸烟有害健康，每一个吸烟的人都应戒烟，如戒不掉的话，可少抽一点或抽**；饮酒不宜过量。适量的饮酒可以强身键体（如：一杯红酒）。客观地评价自己，正确应对日常生活中的压力，有效率地工作和学习，对家庭和社会有所贡献。健康生活文明生活编辑指健康文明的生活方式，杜绝黄赌毒。健康生活方式五要素说来容易，做起难，一个公民长期保持合理膳食、适量运动、戒烟限酒和心理平衡，那决非易事。家庭食育专委会关注食物的来源和生产过程，提倡选择有机、绿色、可持续的食物。

    哈哈哈！也许，你不会猜到这片农作物是什么。紫色秋葵的花儿！漂亮！！！参观先进的农产品加工配送中心――借此了解什么是有机食物及有机食物的特点，知道健康的食品从哪里来。。。。。。长知识！！！再来一道抢答题你会吗？大家了解了农园基地的立体生态循环系统（蔬菜基地、水产养殖基地、动物养殖基地、果园基地）及现代化的灌喷、滴灌设备（用手机APP进行定点定时灌溉操作）之后，是时候自己动手做饭啦！先听听农园工作人员的任务布置吧！哇塞！自养的鸡、鱼，自制的豆腐和各种有机蔬菜！这下子有口福啦！！！马上行动！一起来摘菜、洗菜做准备！好麻利的刀法！――这应该归功于平时在学校里的烹饪课吧？看！准备就绪！一下子就切好啦！下锅。。。。。。一顿丰盛的有机午餐之后――来个自带草帽涂鸦秀吧！各式各样、各有创意。。。。。全神贯注、专心致志。。。。。。快出成品了。。。。。。看！美美哒！！草帽涂鸦完毕，想起来可爱的黄牛大哥，也许肚子也饿了吧？赶紧拔草喂牛咯！人多力量大！一下子满筐了！！拔草&喂牛，一举两得哩！小牛们会不会在翘首等待呢？来啦来啦！啊？“囫囵吞枣”？？？风卷残云？？？小牛小牛慢点吃。。。。。。吃饱了吗？要乖乖的哦。家庭食育专委会关注食品的营养成分和热量含量，为家庭提供科学的饮食建议。常州家庭食育专委会网站

该委员会会定期举办饮食健康讲座和活动。淮南食育专委会官网

食育宣教，唤醒文化自觉。食育工作需要多主体的共同参与。一方面，通过“餐桌上的课堂”“大手拉小手”以及“小手拉大手”的方式，将食育渗透到基础教育当中，旨在从脑到心到手多方位培养中小学生健康的饮食观念、培养中小学生的文化自觉。另一方面，可由社区与行业协会联合推动“食育宣讲”进社区的活动，确保宣讲内容科学专业、丰富有效。同时，充分运用新媒体、新技术手段，兼顾受众面、时效等因素，以数字化、知识化、个性化的用户需求为出发点，提供交互性、即时服务，利用人们休闲娱乐的碎片化时间开展食育宣教，循序渐进地将中国传统文化的精神内化于人们的理念和行为中，以唤醒文化自觉。淮南食育专委会官网