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    儿童饮食与健康-当心把孩子吃成性早熟当心把孩子吃成性早熟在我们身边，可能导致儿童性早熟的食品其实很多，如补品、反季节蔬菜和水果、油炸食品、禽颈以及各种添加剂等，都会不同程度地造成孩子性早熟。有报道指出，三四岁的孩子——女孩乳房增大、乳晕着色，阴道分泌物增多，甚至出现类似月经的出血症状；男孩睾丸、阴囊增大、变黑，声音变粗，出现喉结……儿童性早熟严重影响孩子的身心健康，已日益引起关注。在我们身边，可能导致儿童性早熟的食品其实很多，如补品、禽颈、反季节蔬菜和水果、油炸食品以及各种添加剂等，都会不同程度地造成孩子性早熟。补品：冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等滋补的中药，老年人保健用的花粉、蜂王浆及其制品等，都可能引起孩子性早熟。中医认为，“虚则补之”，有虚证的人才需要补。儿童各脏器的发育尚未成熟，功能尚未完善，孩子身体正处于不断地生长发育之中，绝大多数根本不存在“虚”，补品只会使孩子的内分泌紊乱，让自身生长发展规律遭到破坏，引起性早熟。反季节蔬菜和水果：冬季出售的番茄、草莓、葡萄、西瓜，春季提前上市的梨、苹果、橙子和桃子等，几乎都是在生长***的催长下提前成熟的。家庭食育研究院为家庭提供个性化的饮食计划和营养建议，满足家庭成员的不同需求。温州家庭食育研究院培训

食育这一概念源自日本，后经过不断发展完善而得以扩充和延伸，目前被大家广为接受的食育概念包括两方面的含义：一是饮食教育，指通过各种各样的活动来促进人们学习与饮食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到身体健康的目的；二是通过饮食开展教育，即借助与饮食相关的活动及实践进行德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。强化家长食育的必要性主要体现在两个方面：一是家长的饮食素养决定了孩子的饮食质量和饮食习惯。二是当前我国家长饮食素养缺乏的现象普遍存在。作为带领孩子接触食物的一人，家长的饮食素养在潜移默化中影响着孩子的饮食习惯。食育教育对孩子能力的提升。汉中家庭食育研究院怎么去家庭食育研究院为家庭提供定制化的饮食计划和营养方案，满足家庭的个性化需求。

食育其实应当包括两方面的含义：一是饮食教育，指通过各种各样的活动，比如家庭种菜、烹饪等来促进人们学习与食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到实现健康的目的；二是通过饮食开展教育，即通过饮食相关过程进行的德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。幼儿教育**认为，用故事教育孩子效果非常好。在吃饭之间，可以为孩子讲一个关于蔬菜、食物、营养方面的故事，教育幼儿不挑食，好好吃饭，和孩子一起体验种菜过程，帮孩子认识农作物，让他们明白农作物的成长，激发孩子对食物的兴趣。食育，也就是与各种食物和饮食相关的活动与教育。

乡伴食育：从基本知觉进行认知。 讲究餐饮文化的法国人，近期开始推行一个为期三年的教育计划，在课堂上教导小学生，怎么运用各种感官来品尝食物，目的除了避免儿童肥胖症跟糖尿病之外，也让他们从小了解，食物真正的原形原味是什么，长大后就懂得选择！ 法国这间小学，怎么有人上课嚼啊嚼，偷吃东西吗？每个孩子桌上都放着一个可颂，原来这是法国在小学推行的三年计划，要让学生懂得到底“怎么吃”。 法国小学生：“我们使用五感，视觉、听觉、嗅觉、食感、触感，我使用这五种感觉来体验食物。”原来老师要学生边吃边写下来他们的想法，教学生选择辨识健康的食物，连美国人也特地来参访。 透过这种感官体验，思考自己把什么食物吃下肚，这些学生们在这辈子能掌控自己的饮食。”难怪外国要取经，因为向来以饮食文化闻名的法国，类似“认识食物本色”的活动不少。法国拥有很独特的饮食文化，很值得被宣传，并好好保留下来，带给全球下一代。家庭食育研究院通过开展各种活动和课程，提高家庭成员对健康饮食的认知和兴趣。

食育，即饮食教育，简单地说，就是良好饮食习惯的培养教育，我国自古就有关于幼儿食育的记载，但是我国的“食育”直到2006年才由中国农业大学教授引入。“食育”的内容和意义一直在不断丰富和拓展之中，目前尚未形成准确统一的说法，有学者认为，“食育”应包括生命与营养科学知识的教育，良好饮食习惯的培养，人与自然、人与环境和谐的教育和饮食文化的传承弘扬。食物教育本身是一个很有趣的命题，在不同文化的土壤里，开出了截然不同的花朵。日本的包括万象、英国的饮食课程、意大利的慢食、法国的感知、芬兰的厨房教养，无一不是其基于本身文化与面对社会问题做出的答案。食育教育的盛行，不只是形式，对孩子还有深远意义。家庭食育师的服务是一种健康生活方式的推广和实践，旨在帮助更多家庭实现健康饮食的目标。淮安家庭食育研究院培训

家庭食育研究院强调饮食与环境保护和可持续发展的关系，引导家庭成员关注环保问题。温州家庭食育研究院培训

    检查方法是：不要过早敲开蛋壳，应先轻轻地剥离外面的泥糠，剥完后，用水洗干净，看看蛋壳上是否有裂缝，如有裂缝就说明早已破裂，已不宜食用。儿童不宜食爆米花爆米花个大粒圆，酥脆芳香，是很受儿童欢迎的一种膨化食品。但营养学家认为，儿童不宜多食爆米花。因为爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经系统、消化系统和造血功能，儿童对铅的吸收比成年人高数倍，加之儿童***功能弱，常吃、多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈出血以及生长发育迟缓等。儿童不宜过量食猪肝猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质、钙、磷、铁、锌等，均属人体所必需的营养物质。吃猪肝确有***、护肝、养颜、美容、明目等保健作用，而且猪肝中含有丰富的维生素A，对儿童视力保护有很好的作用，但儿童忌过量食用猪肝。这是因为，猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或过量吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发***。儿童不宜食含人参食物中医有“少不服参”之说，意思是说儿童不宜服人参。人参是保健食物，包括其制成品如人参糖、人参饼干、人参奶粉、人参麦乳精、人参可乐等皆不宣儿童服用。因为，人参有促进性***分泌的作用。温州家庭食育研究院培训