镇江家庭食育师培训基地

    炎热的夏天，细心的家长会发现宝宝胃口变小吃的少了，那么夏季宝宝饮食应该注意些什么呢？育儿嫂该怎么做呢？因为夏季的温度高，人工喂养的孩子在高温季节奶瓶餐具受污染的几率更大；孩子容易口渴，吃奶或者是喝水比较多，使胃液稀释，胃肠负担加重，导致消化能力减弱；温度的改变对人体的胃酸和消化酶的分解起到了抑制作用；孩子的胃肠道功能还没发育完善，胃酸和消化酶的分泌都不是很好，所以夏季宝宝饮食需注意以下几方面。1、食品卫生非常重要！夏天，育儿嫂更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿制作的食物一定要新鲜，**好现做现吃。冰箱内的食物取出后热透再吃。2、勤喂水，不喝饮料婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下，6个月以上宝宝，可2小时喂1次水，如发现孩子嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。对于宝宝来说，白开水是**好、**安全的饮料。建议家长**好给宝宝喂凉开水，不要喂各种饮料。3、夏季不宜断奶由于天气炎热，婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少，不爱吃东西，这是正常现象，不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶，也要尽可能避开这个时期。食育的一大特色是让儿童亲身参与实践，包含播种、养护、收获的过程以及食物制作的过程。镇江家庭食育师培训基地

食育计划中心的自助餐厅提供丰富的国际化餐食，让孩子在品尝不同风味的同时体验到中餐、西餐、韩料、日料等不同的饮食文化，教职工将引导孩子从关注自我健康现状出发，自主取餐、自主选择、自主定量，主动调整食物和饮品，讲究荤素搭配和营养均衡，细嚼慢咽，健康饮食。礼仪养成在平时。食育中心也十分注重培养学生得体的用餐礼仪，在文明用餐、餐后清理桌面的过程中，逐渐认识到秩序的重要性。学生还有机会参加食育中心的义务帮厨活动，亲身体验一粥一饭的来之不易，以节俭为美德，培养珍惜粮食的好习惯；同时也更能感同身受的尊重他人劳动成果。宿州食育师培训课程食育，是日本在德育、智育和体育之外的又一重要教育理念。

我们乡伴所进行的食育计划是基于中华传统文化的食育创新，将传统文化与食育相结合，充分挖掘中华饮食文化、中医文化、中华武术文化等等，并将中华文化渗透到食育活动中，让儿童接触传统文化，热爱传统文化，自觉承担起文化传承和发展的责任。在食育中儿童有充分的机会在大自然中观察与学习，大自然是培养儿童科学精神较好的场所。儿童与自然的相处中，我们发现了一批批小小的农学者、动物研究者气象研究者等等。在食育活动中，我们注重幼儿学品质的培养，充分创造条件和机会让儿童在食育活动的探索和实践中不断学习、学会反思。

    什么是“食育”？“食育”对孩子的健康生活有什么重要意义？近期，中国教育学会第八届初中教育专业委员会副秘书长赵群筠做客新华访谈，与大家谈一谈“食育”教育。新华网：您认为什么是“食育”教育？赵群筠：我理解的“食育”是通过食品来达到教育的目的，是一种饮食教育方式。它包含了对食物的了解、吃饭时的礼仪、食物的烹饪方式、食物的文化等等内容，有助于提高儿童、青少年的健康意识、观念及素养，使其形成健康的饮食行为和生活方式，为他们的健康成长和终身发展奠定基础。在现实社会中，我们在学校或者家庭里，“食育”教育往往通过各种劳动、饮食制作的过程、一些游戏的设计，来培养儿童健康的生活习惯、他们对这个世界**初的感知和身心健康的养成过程。新华网：请您简要介绍“食育”对儿童、青少年的重要性？赵群筠：“食育”这个话题从古代就有。“食”这个字就很有意思，上面是一个“人”，下面是一个“良”。民以食为天，食物使我们感到快乐和美好。**近我在看一本书叫《未来教育简史》，里面明确提出了我们现代学习者八大能力当中的前面三个**能力，即自省能力、人际交往能力和解决问题的能力。其中，解决问题的能力就是构建一个结构化的心智运作的过程。家庭食育师提供丰富的食谱和健康饮食建议，帮助家长轻松实现健康饮食。

例如，筷子是中国老百姓每天都会使用的饮食器具，但却很少有人知道筷子的标准长度是七寸六分，代表人的七情六欲。再比如，生活中人们为什么说“一双筷子”，而不是“两根筷子”呢？这里面有太极阴阳的理念，活动的一根为阳、不动的一根为阴，拿起一双筷子时，意念上是控制七情六欲、阴阳相济，即为养生。现在有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位，其实是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。开展食育活动，不仅是教孩子学会如何使用筷子，还要教孩子懂得筷子所承载的文化，增强孩子对我国传统文化的了解和认识。家庭食育师可以帮助家庭制定合理的饮食计划。连云港食育师考前培训

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    是人，就离不开食欲。但随着大多数人能够实现温饱，“食育”的表现也日渐显现出来。**为典型的三类“食育”方式包括：原生家庭饮食习惯的养成；年龄增长带来的生活方式变化（比如外食模式，独居生活下开始学习烹饪）；以及媒体环境的教育（美食作为生活方式倡导者的旗帜）。从食欲到食育，是社会趋势，但在我自己身上的表现，是进入大学后种种经历积累而形成的“自觉”方向。想起来在大学的***门广告专业课上，老师布置的一个题目是给“哈根达斯”策划一个广告案。因有“爱她就请她吃哈根达斯”这句经典的文案，我跟同组同学就想仿照中国台湾的意识形态广告，把消费品和人的欲望关系本质联系起来。可**后的文案并不理想，以致我现在都没记住当时写了什么。而6年后我从消费文化的视阈去研究美食符号的传播，这在冥冥之中与6年前的问题产生了呼应。这种呼应启发我，是不是可以在这六年间找到更多自己在做“饮食传播”的线索？2011年我刚来北京时，感受到的生活“剧变”不是成为大学生**生活，而是北方食物的口味。一个人能从不吃辣到欣赏辣的变化，确是人生添一味的惊喜。如果辣是种隐喻，它对从小生活在南方沿海城市的我来说，是外来者的角色，象征着冒险；而离家北上。镇江家庭食育师培训基地