舟山食育专委会研究

发挥家庭食育的饮食“指导”作用，用科学素食调整家庭膳食结构，不只能守护家庭三代人的身体状况，还能形成健康生活方式，打造可传承更多代的“健康基因”。自1984年起，有关**调查中国人生活习惯与病症产生的关系发现，每周吃蔬菜14次以上者，比每周吃2次以下的人，肺病发生率减少75％，肝病减少60％，结肠、直肠病减少40％。深厚营养讲师李琳老师倡导“低脂纯素”生活，已对4000余例糖尿病患者进行了较好干预。“家和万事兴”是所有中国人的家庭理想。家庭成员的“身心健康”，是“家和万事兴”的前提和基础。只有每位家人都身心健康，家庭才能感受快乐，才能创造财富，才能开创未来。借助家庭食育专委会的平台，家长可以学习到更多关于食品安全的知识。舟山食育专委会研究

    出现心肾不交的问题。枸杞子是历代医家认可的肝肾同补的要药，而且主要是滋养肾阴、肝阴。《本草经疏》记载：“枸杞子，润而滋补……为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。”《本草求真》中也记载：“枸杞，甘寒性润……然究因于肾水亏损，服此甘润，阴从阳长……”天边云礼有机枸杞原汁精选青海柴达木有机枸杞鲜果为原料，选择具有入药价值的宁杞1号和宁杞7号品种。通过部分皮籽分离、鲜果物理压榨、精细研磨、冷灌装工艺等创新加工，保留了更多有机枸杞鲜果营养和更醇厚的有机枸杞鲜果风味。还进行了两次灭菌，保证了有机枸杞原汁的安全保鲜。**终实现了有机枸杞鲜果营养和风味的“专业搬运”。为助力大家滋肾养心，天边云礼有机枸杞原汁也送出心意好礼，买一箱送2盒。全家共享，过个安然从容的清润夏天。心主血藏神，气为血帅***养心，远离暴喜暴怒研究表明，夏季温度超过30度后，每升高1度，心脑血管的急诊患者就增加!天气变热之后，阳气上扰，人容易心绪不宁，心烦易怒。特别是老年人，切不能暴怒暴喜，否则会引起血压升高，心律失常，诱发心血管疾病。心主血藏神，而气为血帅，血如果没有气的统率推动，就无法到达身体需要的地方，包括心，就会导致血不养心。舟山食育专委会研究家庭食育专委会致力于推广健康饮食文化，让家庭成员养成良好饮食习惯。

    2021年乡伴有家发起“乡伴家庭食育师计划”，希望通过“家庭食育136工程”，传递完整的生活教育，助力更多的家庭收获身心和家庭幸福。自发起以来，乡伴一直在不断优化家庭食育赋能体系，致力于为家庭食育师提供完善的服务体系。在这两年多的时间里，刘安庭女士作为乡伴家庭食育研究院名誉院长，带领家庭食育团队不断成长，为广大的家庭食育师们构建了越来越完善的赋能及服务体系，收获了很多令人感动和幸福的成果与回忆，为家庭食育事业的发展做出了巨大的贡献。2023年年尾，刘安庭女士由于家庭原因，决定回归家庭，用更多的时间陪伴孩子和照顾母亲，提出正式卸任乡伴家庭食育研究院名誉院长一职。乡伴团队非常理解并尊重刘安庭女士的选择，我们认为所有的妈妈都值得被看见和尊重，妈妈在家庭中创造的价值是生活智慧和生命奇迹的传承和演绎。只有不断争取为每一位女性创造自由选择的可能性，才能让更多的妈妈有智慧和勇气回归家庭。因此对刘安庭女士的诉求，乡伴团队也给予了全力的支持。2023年11月25日，在乡伴有家2023年年度星光盛典&三周年庆典上，刘安庭女士一次作为乡伴家庭食育研究院名誉院长的身份发言，与众多乡伴家人告别。盛典上。

针对老年人饮食安全问题，家庭食育师、家庭食育研究院、家庭食育专委构建了 “研究 - 落地 - 监管” 的联动机制。家庭食育研究院聚焦老年人咀嚼功能衰退、吞咽能力下降等生理特点，研发 “软食改造技术标准”（如肉类煮至软烂度≤500g 力值、粥品稠度分级），并编制《老年人家庭食育安全指南》，为家庭食育师提供专业依据。家庭食育专委则将研究院的技术标准转化为行业服务规范，明确家庭食育师需掌握的软食制作技巧（如用料理机将蔬菜打成泥状、用玉米淀粉调整汤品稠度），并要求其为高龄老人提供每月 2 次的上门指导。家庭食育师在服务中，不按照研究院的指南为老人设计 “豆腐肉末粥”“清蒸鱼泥” 等食谱，还会收集老人的饮食反馈（如是否出现呛咳、对软食口感的接受度），并将数据上传至家庭食育专委的监管平台，专委会定期汇总数据反馈给研究院，助力研究院优化软食配方。某养老社区数据显示，经过三方联动服务，老年人餐饮呛咳次数减少 65%，营养不良发生率降低 28%，充分体现了三者协同的价值。在家庭食育专委会的指导下，家庭成员学习到更多关于食物搭配的技巧。

在多代同堂家庭饮食协调工作中，家庭食育师、家庭食育研究院、家庭食育专委发挥了协同作用。家庭食育研究院通过研究多代同堂家庭的饮食需求差异（老人需软食、孩子需趣味、年轻人需便捷），提出 “一人一策、全家共餐” 的服务理念，编制《多代同堂家庭食育指南》，设计 “基础菜 + 改良菜” 模式（如一道 “清蒸鱼”，基础做法满足老人和孩子，搭配辣椒蘸料供年轻人调味）。家庭食育专委则依据研究院的指南，制定《多代同堂家庭食育师服务规范》，要求家庭食育师需掌握不同年龄段的饮食适配技巧（如为老人将蔬菜切至边长≤1cm、为孩子将食材摆成卡通造型），并为家庭提供每月 1 次的上门协调服务。家庭食育师在服务中，不按照研究院的指南为家庭设计多样化主食（白米饭、杂粮饭、蔬菜粥），还会收集家庭成员的饮食满意度（如老人对软食的接受度、孩子对趣味菜品的喜爱程度），并将数据反馈给家庭食育专委，专委会汇总数据后反馈给研究院，助力研究院优化指南内容。某多代同堂家庭反馈，经过三方协同服务，家庭成员对饮食的满意度从 50% 提升至 85%，家庭因饮食需求差异产生的矛盾减少 60%。家庭食育专委会倡导节约粮食、反对浪费的理念，让家庭成员养成珍惜食物的好习惯。南京家庭食育专委会交通路线

专委会关注家庭成员的饮食习惯对健康的影响，提供个性化的饮食建议和指导。舟山食育专委会研究

家庭家庭食育专委会成立，家庭食育师计划多方面升级：食育给予家庭的并不是社会中大多数教育机构授予的知识积累，技能的学习或者能力的提升，而是让人可以在每天享用三餐的过程中，在充满温情的家庭关怀与互动中回归与构建一种与众不同的家庭文化，在这样的文化滋养下，孩子就会成为一个内心充满力量，可以照顾好自己，并且有着这个家庭独特味道的人。让我们这些年轻家庭融入社区：一方面，既要考虑年轻家庭的特点，又要满足他们个性化需求，这样才能更好地吸引他们参与社区治理活动，增强了他们对小区的归属感和认同感。舟山食育专委会研究