企业商机
低温杀菌设备基本参数
  • 品牌
  • 威正达
  • 型号
  • WZD-DWSJ
  • 是否定制
  • 材质
  • 304
低温杀菌设备企业商机

为了降低杀生剂的费用以及化学处理对健康的危害,紫外线系统可以安装在冷却塔的水循环系统中以起到杀菌的作用。如果和过滤器一并使用,紫外线可以有效的控制微生物在冷却塔中的生长。虽然冷却塔中仍然需要保留一定的杀生剂浓度,应用紫外线可以降低其使用量。工厂、办公室和家庭也开始使用空气消毒设备。空气消毒的原理和水消毒一样。通常,紫外线灯可安装在空气管道里,位于盘管的前端,或装在固定于墙上的架子上。当空气经过时,空气中的微生物就被杀死而变得无害了。在食品和饮料生产业中,传送带上的产品就是由表面消毒设备进行消毒的。威正达低温杀菌的其中一种方式是HPP。HPP也称为超高压保鲜、超高压加工、超高压杀菌或冷杀菌等。啤酒低温杀菌设备交钥匙工程

冷萃咖啡采用低温微波紫外杀菌机,杀菌温度低于30度,可对半透明咖啡原液进行彻底杀菌,包装后保质期延长4-7倍,如果微波紫外组合瞬间巴杀设备,杀菌温度*需60度,杀菌时长5-10分钟,整个过程完全不损害物料的营养成分,可用于果汁、牛奶、饮料、啤酒、食用油及各类罐头、冷饮制品等。是创新低温杀菌设备,可以用于热敏性物料、如牛奶、咖啡、鲜果汁等需要保持活性和鲜度的物料,创新性技术使低温杀菌成为可能,食品营养和风味很大保留。浙江石榴低温杀菌设备定制威正达的紫外线杀菌还可以进行空气消毒。工厂、办公室和家庭也开始使用空气消毒设备。

巴氏杀菌法在牛奶的生产中运用的较多,杀菌的基本原则是能将病原菌杀掉即可,但是杀菌的温度太高就会使食品或者饮料中的营养损失更多。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:第一种是将牛奶加热到62℃-65℃,保持30min。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%-99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康;第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃,保温15s-16s,其杀菌时间更短,工作效率更高。我司生产的巴氏杀菌设备可以根据需求去进行温度和时间的设定,从而达到杀菌的目的。

巴氏灭菌法可用于果酱、糖水水果罐头、啤酒、酸渍蔬菜类罐头、酱菜等的产品的灭菌。巴氏灭菌对于密封的酸性食品具有可靠的耐酸性,对于那些不耐高湿处理的低酸性食品,只要不影响消费习惯,常利用加酸或借助于微生物发酵产酸的手段,使pH值降至酸性食品的范围,可以利用低温灭菌达到保存食品品质和耐贮藏的目的。巴氏灭菌法也应用在牛奶和发酵产品上,这种灭菌法,既可以杀死对健康有害的病原菌又可以使乳的质量尽可能少发生变化。威正达常用的低温灭菌方法有过氧化氢等离子低温杀菌、环氧乙烷杀菌、低温甲醛蒸汽杀菌等。

膜过滤除菌是利用物理阻留方法,截留住食品中的微生物从而达到除菌的作用。因此,过滤除菌只将食品或者环境中的微生物清理出去,不会导致微生物致死,这样既安全又符合食品卫生要求,同时还有利于提高食品的贮藏性。膜过滤过程可对杆菌、螺旋杆菌、球菌等各种细菌及微生物进行有效截留,除菌率≥99%,除菌的同时一并除去液体中的胶体、杂蛋白、酵母自溶物等溶解性大分子杂质,滤后的液体澄明度高,膜过滤常用于酒的生产,还可以广泛应用于自来水、地下水、地表水、工业废水等水系统的水质软化,还可应用于食品、医药等多种行业的分离浓缩。威正达的磁力杀菌是把需消毒杀菌的食品放于磁场中,在一定磁场强度作用下,使食品在常温下起到杀菌作用。扬州啤酒低温杀菌设备制造

威正达的高压电脉冲杀菌常用于梨汁,苹果汁,蓝莓汁等各种果汁产品。啤酒低温杀菌设备交钥匙工程

过氧化氢等离子低温杀菌:通过过氧化氢液体弥散变成气体状态后对物品进行杀菌,通过产生的等离子体进行第二阶段杀菌。等离子过程还可加快、分解过氧化氢气体在器械和包装材料上的残留。等离子体杀菌法的特点为作用迅速、杀菌可靠、作用温度低、清洁而无毒性残留。适用于内镜、不耐热器材、各种金属器械、玻璃等物品;能吸收水分和气体。环氧乙烷灭菌:环氧乙烷是一利无色气体,低浓度时无味。其气休穿透力强,可穿透玻璃纸、聚乙烯或聚氯乙烯薄膜等,对微生物的蛋白质、DNA、RNA产生非特异性的烷基化作用,使其失去新陈代谢的基本反应基而被杀灭,杀菌力强,杀面谱广,灭菌效果可靠,对杀菌物品损害较小等。相关产品啤酒低温杀菌设备交钥匙工程

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