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胎牛血清都有哪些重要的指标：一、内有害元素，内有害元素是革兰氏阴性菌的细胞壁外壁层上的特有成分。当细菌死亡自溶或粘附在其它细胞时，才表现其毒性。内有害元素直接参与细胞凋亡，血清中内有害元素含量越低，对细胞毒性越小，越利于细胞的生长和传代；内有害元素含量过高，会直接导致细胞提前老化。国际上规定，胎牛血清的级别，应以内有害元素水平的高低来确定，其中，特级胎牛血清的内有害元素应。二、血红蛋白含量，胎牛血清的颜色会根据血红蛋白含量的不同表现出黄色、淡黄色、橘红色、微红色等。细胞培养用血清的标准是血红蛋白含量不高于20mg/dl，颜色越红，数值越高；反之，数值越低。实际上，血红蛋白含量的高低对血清并无直接影响。这个指标的意义在于能体现出采集血液过程的严谨规范程度，良好的操作能降低血清的溶血。胎牛血清是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。建德DMEM 培养基(高糖,无酚红）

胎牛血清（FoetalBovineSerum，简称FBS）：是采自5-8个月胎龄牛胚胎中的胎血。此时胎牛各脏器正处生长分化阶段，血中含有丰富的生长发育因子，非常适合各种细胞的培养，一旦胚胎发育完全这些因子自动消失。因此8个月胎龄以上的牛胚胎，已接近足月，不能作为胎牛血清的原料来使用。有下列情况者，对血清内有害元素应格外留意筛选：1.养干细胞时，干细胞对内有害元素非常敏感，如果血清中内有害元素≥3EU/ml时，干细胞很容易死亡。很多使用者，在血清在试用前，就通过提早审核该批次《检测报告》，以决定是否入围进行试用。2.养免疫细胞时，过高的内有害元素可诱导免疫细胞释放炎症因子，抑制小鼠红细胞集落的形成等。3.基因敲除相关的细胞实验，培养的细胞要尽可能保持其原始状态，任何引导细胞衰老或凋亡的试剂，都会让后续的实验结果“失之毫厘，谬以千里”。在准备血清和其他试剂时，选择极低的内有害元素（更好≤1EU/ml），对实验至关重要。建德DMEM 培养基(高糖,无酚红）胎牛血清可以起到缓解酸碱度的作用，目前这方面的作用已经得到了证实。

胎牛血清应该怎么选？血源可追溯性：选择来源安全、可追溯的FBS对于细胞培养来说至关重要。目前市面上存在较多以假乱真的FBS产品，科研工作者对血清的真实产地、来源难以鉴别。对此，国际血清行业协会（ISIA）实施了供应链可追溯性的行业标准，以确保FBS的质量和安全性。例如，FBS供应商是否保留原产地的可追溯记录？是否持有血清生产各阶段处理、运输和商业交易的文件？这些都是判断FBS可追溯性需要考虑的因素。产品检测，每款FBS在生产上市之前，必须经过严格的质控检测。质控环节必不可少，以确保上市的血清符合规定合乎规格，而血清产品分析证书（COA）就是FBS质控的重要体现。在COA中，常规的检测指标包括内有害元素、总蛋白、细菌、病毒等，例如我国药典规定，FBS中内有害元素含量应≤10EU/mL，另外总蛋白为30-50mg/mL、血红蛋白检测不高于30mg/dL。

胎牛血清和新生牛血清的区别是什么？取血年龄不同：牛血清按照牛取血时间或牛龄可进行区分。胎牛血清（FoetalBovineSerum，简称FBS）指的是取自未出生，母牛剖腹得来的胎牛。国产胎牛血清（并无明确定义，但通常以此称）的指的是出生4-6小时，且未进行哺乳（unsuckled）进食的牛，有时还称作国产新生牛。新生牛血清（NewbornCalfSerum，简称NBCS）指的是出生14天-3个月进行取血的牛。成年牛血清（AdultBovineSerum，简称ABS）指的是取血时牛龄通常超过12个月的牛。以上取血牛龄的差异主要是受当地国家畜牧业的发展及法规限制影响，因为牛血多为畜牧业副产业，并未有专门为取血而养的牛。虽然胎牛血清与新生牛血清的成分并不存在很大的差别，可是诸如促细胞生长因子和促贴附因子等组份并不相同。

如何避免血清中产生沉淀?按如下操作可避免沉淀的产生：(1)解冻血清时，请随时将之摇晃均匀，使温度及成分均一，减少沉淀的发生。(2)血清分装冻存时，须规则摇晃均匀(小心勿造成气泡)，使温度与成分均一。(3)勿直接由-20℃直接至37℃解冻，因温度改变太大，容易造成蛋白质凝结而发生沉淀。(4)勿将血清置于37℃太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中许多较不稳定的成份也会因此受到破坏，从而影响血清的品质。(5)血清的热灭活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以无须做此步骤。(6)若必须做血清的热灭活，请遵守56℃，30分钟的原则，并且随时摇晃均匀。温度过高，时间过久或摇晃不均匀，都会造成沉淀物的增多。胎牛血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、元素、无机物等。建德DMEM 培养基(高糖,无酚红）

胎牛血清蛋白和脂类含量低，表现为稀薄、清淡。建德DMEM 培养基(高糖,无酚红）

什么是优良的胎牛血清？外观，好的血清应是透明清亮，土黄色或棕黄色，无沉淀或极少沉淀，比较粘稠。如发现血清浑浊，不透明，含许多沉淀物，说明血清污染或血清中的蛋白质变性；若棕红色，说明血清中的血红蛋白含量太高，有溶血现象。总蛋白含量，胎牛血清一般范围是30-40mg/ml，数值偏高，说明采集血液的牛龄偏大，不是胎牛；数值偏低，表明血清可能掺水了。血红蛋白，标准为不高于20mg/dl，颜色越红，数值越高；反之，数值越低。pH，国产血清，大多高于7.5，进口胎牛血清，大多低于7.5，具体原因未知，可能和牛龄有关，这也能用来初步鉴别血清的来源。建德DMEM 培养基(高糖,无酚红）

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