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血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物，其组成成分虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、元素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。牛血清是细胞培养中用量更大的天然培养基，含有丰富的细胞生长必须的营养成分，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。1.提供对维持细胞指数生长的元素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。2.提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他元素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到消毒作用。4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。胎牛血清分装冻存时，须规则摇晃均匀(小心勿造成气泡)，使温度与成分均。泰兴Bouin's固定液

胎牛血清使用中的常见问题：血清中包含絮状沉淀，它们是什么，怎么处理?沉淀包含纤维蛋白和脂蛋白。这是正常特性，不会影响产品性质。要除去沉淀，离心血清(400g，1-2分钟)或者简单的让其沉淀在瓶子底部，将血清小心的转移到另一个无菌瓶里(一般不建议采用过滤的方法除去沉淀，因为沉淀会堵塞滤膜而无法过滤)。大多情况轻轻摇动沉淀并加热至37℃就会再溶解。所以，使用产品时要摇动并加热血清至37℃，沉淀会自然消失。实验室如何选择适合的血清?国内一致认为HYCLONE的血清是更好的，但是根据我在北美的经历，国外一般认为GIBCO比HYCLONE好，所以并不是价格决定质量，但是总的来说这两种价格普遍偏贵，一般不是太娇气的细胞，国产的就够用了。此外，由于国内HYCLONE，GIBCO并没有生产线，我们只能从代理商那里买，而代理商又鱼龙混杂，所以买到假货的可能性也很大。连云港哺乳动物细胞生长培养基胎牛血清的完全培养基仍然是目前主流的细胞培养体系。

什么是优良的胎牛血清？免疫球蛋白，国产血清的只是定性检测，结果也很不准确，进口胎牛血清大多定量检测。免疫球蛋白的数值能完全体现出采集血液的时的牛龄情况，国产血清，基本都是新生牛的，血清中容易产生IgM，IgG的含量也偏高，进口胎牛血清，不含IgM，IgG的含量也较低。维生素含量，此外，维生素的使用也是要考虑在内的。国内外的血清，都不对维生素进行测试（无四环素胎牛血清理外）。其中，由于国外维生素使用较为严格，用量有限，同时每头奶牛的产品包括血清都可以追溯源头，所以国外胎牛血清不含维生素或者含量极低。但是国内由于维生素使用普遍，血清中残留量很高，导致国产血清质量很差，不利于细胞培养。

胎牛血清（fetalbovineserum）是一种取自牛胚胎的血清，常用于配置动物细胞的培养基。胎牛血清含有各种生长因子，且抗体含量少。胎牛血清是细胞培养中的重要工具，如何判断它的质量高低，是一个历史悠久的话题。现在，我们尝试从COA这个角度帮助大家判断手上的胎牛血清质量如何。COA能证明这个批次的胎牛血清在出厂时的质量如何，但无法证明你手上拿着的这瓶同批次的胎牛血清质量如何。一批次的胎牛血清从出厂到用户手上，经历了跨境货运、报关、检疫、境内冷链仓储和配送。只有当每个环节都符合要求时，你手上的COA才有意义。胎牛血清经过细胞培养和杂交瘤细胞培养验证。

对于细胞培养而言，胎牛血清（FetalBovineSerum，FBS）的重要性不言而喻。尽管近年来无血清培养基和非动物来源的培养基越来越受到关注，但目前大部分细胞还无法适用这些培养基，并且存在费用较高和细胞生长较缓慢的缺点，因此，含有FBS的完全培养基仍然是目前主流的细胞培养体系。把细胞养好的三个关键要素是：良好的细胞来源，正确的实验操作，以及合适的培养体系。其中“合适的培养体系”就是要创造适合细胞生长的环境，给细胞建立一个满意的“家”，而FBS就好比于这个家的装修，可以提高细胞的居住环境和舒适性，让细胞更好更快地生长！胎牛血清是细胞培养中用量很大的天然培养基。扬中RPMI 1640培养基（无硝酸钙）

胎牛血清是一种性状、外观浅黄色澄清、无溶血、无异物稍粘稠液体。泰兴Bouin's固定液

血清中出现沉淀的原因很多：反复的冻融会使血清脂蛋白发生变性造成浑浊，可通过分装成单次用量减少冻融来尽量避免此种情况。血清是在低温环境下迅速加工以保持其生长特性，血清中遗留的一些纤维蛋白原在解冻时会转化成纤维蛋白。过量的纤维蛋白在血清中呈现为可见的絮状物质，可通过400xg离心移除。不建议通过过滤血清来移除絮状物质，因为滤器可能堵塞，或者意外截留到重要的蛋白质。牛血清产品检测项目包括内有害元素、细菌、菌体、霉菌、支原体和噬菌体检测吗？胎牛血清采用非常严谨的标准检测过这些相关微生物的污染，具体可以参加每批次的CoA。什么是γ辐照的血清（胎牛血清）？γ辐照的血清通过暴露于放射性60Co产生的25-40kGy剂量的γ射线来灭活病毒和其他外来微生物(比如支原体)。γ辐照处理不影响血清的理化性质或细胞培养性能。泰兴Bouin's固定液

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