扬中McCoy's 5A培养基

血清是由血浆去除纤维蛋白而形成的一种很复杂的混合物，其组成成分虽大部分已知，但还有一部分尚不清楚，且血清组成及含量常随供血动物的性别、年龄、生理条件和营养条件不同而异。血清中含有各种血浆蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生长因子、元素、无机物等，这些物质对促进细胞生长或抑制生长活性是达到生理平衡的。牛血清是细胞培养中用量更大的天然培养基，含有丰富的细胞生长必须的营养成分，常用于动物细胞的体外培养，具有极为重要的功能。1.提供对维持细胞指数生长的元素，基础培养基中没有或量很少的营养物，以及主要的低分子营养物。2.提供结合蛋白，能识别维生素、脂类、金属和其他元素等，能结合或调变它们所结合的物质活力。3.有些情况下结合蛋白质能与有毒金属和热原质结合，起到消毒作用。4.是细胞贴壁、铺展在塑料培养基质上所需因子来源。对于细胞培养而言，胎牛血清（FetalBovineSerum，FBS）的重要性不言而喻。扬中McCoy's 5A培养基

胎牛血清和新生牛血清的区别是什么？取血年龄不同：牛血清按照牛取血时间或牛龄可进行区分。胎牛血清（FoetalBovineSerum，简称FBS）指的是取自未出生，母牛剖腹得来的胎牛。国产胎牛血清（并无明确定义，但通常以此称）的指的是出生4-6小时，且未进行哺乳（unsuckled）进食的牛，有时还称作国产新生牛。新生牛血清（NewbornCalfSerum，简称NBCS）指的是出生14天-3个月进行取血的牛。成年牛血清（AdultBovineSerum，简称ABS）指的是取血时牛龄通常超过12个月的牛。以上取血牛龄的差异主要是受当地国家畜牧业的发展及法规限制影响，因为牛血多为畜牧业副产业，并未有专门为取血而养的牛。张家港DMEM (Low Glucose)由于胎牛血清与新生牛血清存在细微差异，因此它们的用途与用法也不尽相同。

胎牛血清给细胞提供的益处主要体现在6个方面：1、提供细胞生长所需的天然元素或天然的生长因子。2、提供天然的结合蛋白，能识别氨基酸、脂质、金属离子和元素等，能结合并调节它们的活性。已知清蛋白(albumin）即具有上述功能，并对细胞代谢、生物合成、增殖和存活具有潜在的影响。又如胎牛血清中富含胎球蛋白（Fetuin），具有多个钙离子结合位点，因而能调节和维持血清中的钙离子浓度。3、天然含有粘附蛋白等细胞外基质成分，促进细胞的附着、铺展。4、提供消毒功能。这主要通过血清中的某些蛋白与有毒的金属离子结合来完成的。如金属硫蛋白，对多种重金属有高度亲和性，并可清理细胞生长环境中的氧自由基（·O），具有很强的抗氧化活性，可防止细胞衰老。5、提供酸碱度缓冲的作用，以及维持渗透压。6、提供蛋白酶抑制剂，使细胞免受蛋白酶的损伤。因此在细胞消化时，常用含血清的培养液终止胰酶对细胞的作用。

如今已经成为各大实验室“常客”的胎牛血清，是一种采集自新鲜的牛血液的优良血清。胎牛血清主要的作用就是提供基本的营养物质以及提供接触和伸展因子，有效避免细胞贴壁受到机械的损伤。如此看来胎牛血清确实发挥出非常大的作用，那么为了让其充分发挥更大的价值该注意哪些事项呢？注意避免沉淀加入培养液，添加胎牛血清的时候要注意避免把沉淀加入培养液，因为如果培养液有沉淀的存在，会使得其中培养的细胞产生大量的黑点，除此之外，细胞的表面还很可能会覆盖一层油状物质，总之出现这样的情况会极其不利于细胞的正常生长。那么为了更大程度减少血清的损失，可以把所有有沉淀的血清进行收集并做离心处理，之后便可将上清液加入培养液中使用。胎牛血清极低内有害元素，达到特级标准，使细胞更健康，实验更顺利。

胎牛血清的保存方法：1、需要长期保存的胎牛血清须储存于-20℃-70℃低温冰箱中。4℃冰箱中保存时间切勿超过1个月。切勿将血清在37℃放置太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中的有效成分会被破坏，而影响血清质量。如果一次无法用完一瓶，可将40～45ml分装于无菌50ml离心管中。由于血清结冰时体积会增加约10%，因此，血清在冻入低温冰箱前，必须预留一定体积空间，否则易发生污染或玻璃瓶冻裂。2、一般厂商提供的血清为无菌，无需再过滤除菌。如发现血清有悬浮物，则可将血清加入培养液内一起过滤，切勿直接过滤血清。3、胎牛血清解冻需采用逐步解冻法:-20℃至-70℃低温冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天.然后移入室温，待全部溶解后再分装，一般以50ml无菌离心管可分装40～45ml。在溶解过程中须规则摇晃均匀(小心勿造成气泡)，使温度与成分均一，减少沉淀的发生。切勿直接将血清从-20℃进入37℃解冻，这样因温度改变太大，容易造成蛋白质凝集而出现沉淀。胎牛血清解冻需采用逐步解冻法:-20℃至-70℃低温冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天。连云港Biochannel胎牛血清

虽然胎牛血清与新生牛血清的成分并不存在很大的差别，可是诸如促细胞生长因子和促贴附因子等组份并不相同。扬中McCoy's 5A培养基

细胞和组织培养为什么需要使用血清？血清通常作为补充剂，以2-10%的浓度加入培养基中，为细胞提供综合营养、元素、生长和附着因子。血清还可作为细胞培养系统的缓冲液，避免各种因素（包括pH变化、蛋白水解活性或重金属、内毒等）干扰细胞生长或产生毒性作用。血清是如何加工的？血清采集后冷冻运输至加工工厂，解冻并检测细菌、病毒、内有害元素和血红蛋白含量等多项指标。选择更优良的血清在无菌环境下进行系列膜过滤无菌处理，然后在无菌环境下进行分装并快速冻存于-20°C，在所有批次验证达到或找过QC标准之前隔离存放。扬中McCoy's 5A培养基

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