企业商机
原味酸笋基本参数
  • 品牌
  • 柳乡谊
  • 品名
  • 原味酸笋
  • 产品类别
  • 食品
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 酸笋
  • 生产厂家
  • 柳乡谊种植专业合作社
  • 储藏方法
  • 阴凉,干燥
  • 卫生许可证
  • SC11645022300690
  • 产品标准号
  • GB2714
  • 包装规格
  • 2.5kg*10
  • 净重
  • 25000
  • 产地
  • 广西柳州
  • 厂家
  • 柳乡谊种植专业合作社
  • 保质期
  • 6个月
原味酸笋企业商机

酸笋搭美食,美味不重样柳乡谊原味酸笋堪称美食界的百搭神器,能与各类食材碰撞出奇妙火花。在经典的螺蛳粉中,它是灵魂所在。浓郁的酸香融入螺蛳汤,与爽滑的米粉、鲜美的螺蛳肉相得益彰,每一口都层次丰富,令人欲罢不能。与肉类搭配,酸笋炒牛肉堪称一绝。酸笋的酸香巧妙地去除牛肉的腥味,激发其鲜嫩口感,二者相互交融,营养又美味。酸笋焖鸭同样出彩,鸭肉的肥嫩与酸笋的酸爽相互映衬,酸笋吸收了鸭肉的油脂,变得更加香浓,鸭肉则浸润了酸笋的清新,别具风味。在素食领域,酸笋炒豆角,酸笋的爽脆与豆角的清甜相互补充,为素菜增添别样风味;酸笋拌黄瓜,清爽可口,是夏日消暑的上好选择。此外,酸笋还能与豆制品、海鲜等搭配,创造出无数美味。柳乡谊原味酸笋,为你的美食创作提供无限可能,让美味重样。坚持使用山泉水清洗,确保原料纯净无污染。手工原味酸笋小米辣

推荐柳州品牌柳乡谊本地原味酸笋在广西柳州这片美食的沃土上,有一种食材以其独特的酸爽口感和浓郁的地方特色,成为了无数食客心中的美食瑰宝,那就是酸笋。而在众多酸笋品牌中,柳乡谊凭借其地道的原味酸笋,成功脱颖而出,成为了柳州酸笋的一张闪亮名片。***,我将带大家深入了解柳乡谊品牌,感受其本地原味酸笋的独特魅力。柳乡谊种植合作社,坐落于风景秀丽的鹿寨县导江乡古懂村,这里自然环境优越,气候适宜,为酸笋的生长提供了得天独厚的条件。柳乡谊坚持传统发酵工艺,通过自然发酵的方式,让竹笋在时间的沉淀中慢慢转化,形成独特的酸爽口感。同时,合作社还注重生产环境的卫生与安全,确保每一份酸笋都符合食品安全标准,让消费者吃得放心、吃得安心。柳乡谊的本地原味酸笋,以其独特的口感和风味,赢得了市场的***赞誉。酸笋的酸味并不是单纯的酸,而是带有一种丝丝的鲜味,这种鲜味在口中慢慢散发开来,让人回味无穷。同时,酸笋的脆爽口感也为螺蛳粉等美食增添了独特的口感层次。无论是作为螺蛳粉的配料,还是单独作为一道菜品,柳乡谊的酸笋都能展现出其独特的魅力。除了口感上的优势,柳乡谊的本地原味酸笋还蕴含着丰富的营养价值。 手工原味酸笋小米辣坚持小批量制作,确保每批酸笋品质稳定。

品质坚守,值得信赖柳乡谊始终将品质视为生命,在原味酸笋的制作上坚守初心。从源头抓起,柳乡谊与当地上好竹林建立长期合作,确保每一根竹笋都来自无污染的自然环境。竹笋生长过程中,不使用化肥,天然纯净,吸收着大自然的精华,鲜嫩多汁,营养丰富。采摘时,严格按照标准,只选取生长适宜的竹笋,保证每一根都符合质量好要求。在制作环节,采用传统工艺与现代技术相结合的方式。传统工艺确保酸笋独特风味的形成,现代技术则生产过程的卫生与安全。腌制时,精细盐的用量和腌制时间,让酸笋既能充分吸收盐分,又能保持鲜嫩口感。同时,运用技术,在不破坏酸笋营养成分和风味的前提下,延长保质期。柳乡谊原味酸笋,凭借的品质,成为消费者值得信赖的选择,为你的美食之旅保驾护航。

    在广西柳州这片充满美食文化底蕴的土地上,有一种独特的食材深受当地人喜爱,那就是酸笋。而在众多酸笋品牌中,柳乡谊凭借其传统制作工艺和地道口感脱颖而出,成为了柳州的一张美食名片。我要向大家推荐的就是柳乡谊的本地原味酸笋。柳乡谊种植合作社位于鹿寨县导江乡古懂村,是一家生产酸笋、酸豆角的螺蛳粉配套企业。这里的酸笋制作历史悠久,传承了柳州人对于酸笋制作的独特理解和精湛技艺。梁葵和哥哥从10岁起就跟随父母学习酸笋的腌制,如今已有30多年的酸笋腌制经验。他们坚持选用当地新鲜的竹笋作为原料,经过采摘剥皮、清洗、发酵等10多道步骤精心制作,生产出的酸笋色泽鲜亮、口感脆爽、味道,深受消费者喜爱。柳乡谊的本地原味酸笋,以其独特的酸爽口感和浓郁的柳州风味而著称。打开包装,一股浓郁的酸香扑鼻而来,那是新鲜笋经过工艺发酵后酸化而成的独特香气。这种香气虽然初闻可能有些刺鼻,但细细品味却能感受到其中的香而不浮,闻之开胃,享之留闲。酸笋的酸味并不是单纯的酸,而是带有一种丝丝的鲜味,这种鲜味在口中慢慢散发开来,让人回味无穷。将柳乡谊的酸笋加入到螺蛳粉中,更是将这道美食的美味提升到了一个新的高度。螺蛳粉因为有了酸笋的加入。

 


特选晴天采挖的鲜笋,糖分含量更适宜发酵。

创新工艺,风味升级柳乡谊在传承传统酸笋制作工艺的基础上,不断探索创新,致力于为消费者带来更上好的原味酸笋。通过对制作工艺的深入研究和反复试验,柳乡谊对传统工艺进行了优化升级。在竹笋的挑选环节,引入检测技术,确保每一根竹笋的品质达到比较好标准。在腌制过程中,精确温度、湿度和时间,运用智能化设备进行监控,使酸笋的发酵过程更加稳定、均匀,从而提升酸笋的风味。此外,柳乡谊还对腌制容器进行了改良,采用特殊材质的容器,既能保证酸笋充分吸收腌制液的风味,又能防止外界杂质的污染。经过创新工艺制作的柳乡谊原味酸笋,酸香更加浓郁醇厚,口感更加爽脆鲜嫩,为你带来前所未有的味觉享受。选择柳乡谊原味酸笋,就是选择不断创新的美味体验。 古法腌制不添加防腐剂,靠盐度自然保鲜。手工原味酸笋小米辣

坚持手工装坛,确保每坛酸笋品质一致。手工原味酸笋小米辣

    他家的螺蛳粉口味有很多种,除了常见的带汤螺蛳粉,还有炒螺蛳粉、干捞螺蛳粉、脆皮螺蛳粉、咸甜猪手螺蛳粉等,各种花样的螺蛳粉让你沉醉其中,简直就是螺蛳粉爱好者的天堂,快来看看小微给你们,推荐了哪些好吃的螺蛳粉和小菜吧~螺蛳粉大宴【七爷螺蛳粉】就是比较常见的带汤的螺蛳粉,与普通街边小店不同的是,这家店处处体现着精致,青花瓷的圆碗着实吸睛,汤汁上飘着闪烁的小油花,让这碗螺蛳粉瞬间高大上起来了,臭味也比平常吃的小店淡了许多,几乎闻不到,上面放的酸笋、黑木耳、酸豆角、炸腐竹、鹌鹑蛋、花生米、螺丝肉末酱、足足七种配料,把下面的粉盖的严严实实的,再撒上小葱花做点缀,泛着油光的螺蛳粉可是相当诱人,很让人惊喜的是,配料里多了螺丝肉末酱和鹌鹑蛋,这是以往吃螺蛳粉没有的,拿起筷子挑动下面的粉开始搅拌,香味顺着飘动的热气扑鼻而来,辣味直窜脑门,微辣的程度刚刚好,吃着嘴略微发麻。能清楚的看到他家的粉是细细的米粉,呲留一口,Q弹顺滑,这样的细粉也是比较考验材质的,再来一勺汤汁,微辣中带点酸的味道让口感更丰富,就像被幸福包围着一样享受,大骨头、螺丝多种配料长时间熬制的汤汁,喝起来也更加的鲜香顺滑。手工原味酸笋小米辣

原味酸笋产品展示
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