定南技能学校烹调专业西式烹饪专业

初中毕业就算没有考上高中，也依旧有机会成为***的技能人才。在选择技术学校和专业的时候，一定要从实际出发，不要好高骛远，选择适合自己的专业并努力地学习，把技术学精，只要掌握扎实的技术，将来就会有好的发展。初中生学技术到新东方烹饪学校，多门初中生热选专业可选，练就技能，成就人生。

在社会日新月异竞争激烈的***，有的行业正在衰落，也有的行业正在崛起，而厨师作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新，保持着强大旺盛的竞争力。你还在等什么——赶快加入我们吧，惠州市仲恺技工学校让你梦想成真！ 惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的就业方向：在餐饮管理公司从事餐饮管理工作。定南技能学校烹调专业西式烹饪专业

创业优势创业是很多年轻人的梦想，但也**只能是梦想。由于没有好的平台，缺乏经验与机会，不少人的创业梦随着年龄的增长而逐渐消退，终折服于现实。与目前社会上存在的创业难相比，烹饪行业具有得天独特的优势。细心的人发现，走在城市的街头巷尾，随处可见餐馆酒楼，林立的餐饮业总是顾客盈门。众所周知，餐饮业创业门槛低、投资灵活、风险小、资金周转快，于是，在餐饮业创业成了不少人的实现创业梦的途径。 

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考试内容西式烹饪师考试实际上是比较简单的，鉴定方式分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求，技能考核主要考核从业人员应具备的技能水平，综合评审针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行。

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西式烹调师简而言之就是做西式餐饮的厨师，运用西式传统或现代加工方法和烹调手段，对食品进行烹饪。西餐作为世界三大菜系之一，其历史源远流长，以西餐为主的地区数量居世界**，其地位不言而喻。

考试内容试的内容通常包括理论和实践两部分。理论部分主要考查考生对于烹饪原理、食材分类和烹饪工艺等方面的掌握程度，实践部分则要求考生在规定时间内完成几道西式菜品的烹制，考察考生的烹饪技能和创意。

报考条件一、初级（满足以下条件之一）1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。3、本职业学徒期满。 烹饪技术系是惠洲仲恺技术学校新兴的专业系。

惠州仲恺技术学校的烹饪专业学的培养目标培养能够胜任西餐烹饪操作、西点制作、菜品开发等工作的高素质技术技能型人才。主要课程：西餐原料学、营养餐设计与制作、西式热菜制作工艺、西式面点制作工艺、 宴席设计与制作、酒店管理、烹饪英语、果酱画等。就业方向：主要在星级酒店餐厅、餐饮管理公司、餐饮连锁店、度假村等餐饮企业及相关部门从事营养配餐、西餐制作、西点制作、菜品开发及餐饮经营管理、餐饮质量安全管理等工作，也可自主创办餐饮店。惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪的就业方向：在星级酒店餐厅企业从事餐饮质量安全管理工作。高要区技能学校烹调专业西式烹饪专业

惠洲仲恺技术学校烹调系西式烹饪培养目标为培养能够用途西点火制作工作的高素质技术技能型人才。定南技能学校烹调专业西式烹饪专业

初高中生一般在14-18岁左右，正是学习力强，精力充沛的时候，这个阶段的孩子面对枯燥的课本学习容易产生厌烦感，相反，他们这时拥有较为强烈的动手欲望。学习烹饪，学子可以进行大量实操训练，在自身刻苦勤奋的练习和老师手把手指导下，学子能够直观感受到自身技能水平的提升，学起厨师来会更加得心应手。

大量中高考成绩不理想的学子在家长的陪同下纷纷到我校报读学习烹饪技术。那么初高中生学烹饪有哪些优势呢？初高中生本身年龄较小，社会阅历和个人能力相对浅薄，学其他技术挑战性大，容错率低。而学烹饪则不存在这些问题，烹饪技术相对容易掌握，上手速度快，提升空间大，不用担心学不会、学得慢等问题。 定南技能学校烹调专业西式烹饪专业