制冷剂在蒸发器内呈环流流动状态，气体在中心部位流动，从而强化了制冷剂和管壁面的换热条件;而且，由于大量制冷剂的冲刷，蒸发器管壁不易形成油膜，其底部也不易积存油污，从而使管壁传热系数得以提高。而直接膨胀供液不足，铝排管末端全部变成过热气体，不只会降低蒸发面积的利用率，而且由于制冷压缩机排气温度升高，还容易引起润滑油焦化的危险;但供液过多，又极易造成制冷压缩机湿冲程，不能保证制冷装置的安全运行，所以在末端的排管中有一部分管子中流动的是气体，而非液体。另外，液体节流产生的散发气体，混同液体呈两相流体送往蒸发器，使供液管道阻力损失增加，同时也降低了蒸发器的冷却效果。所以，同样蒸发面积的蒸发器，氟泵供液的冷却效果比直接膨胀供液提高25%～30%，比重力供液提高10%左右。冷库按使用性质分：生产性冷库、分配性冷库。装配式冷藏库厂家推荐
冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的产量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下建议有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。装配式冷藏库厂家推荐装配式冷库，通过其不同组合。可形成多种规格和形式的库房供选择。
冷库的基本要求：（取自《冷库安全规程》第4章，公布于2011年第22号国家标准公告）。冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB28009-2011《冷库安全规程》。冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。冷库施工单位应具备相应施工资质。冷库应按设计文件进行施工。冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系，具体参见《中华人民安全生产法》。冷库设施安全要求：（取自《冷库安全规程》第6章）。冷库应具备完善的消防设备，具体参见《中华人民消防法》。冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。库房内应具备应急逃生设施。库房内的货架应有足够的强度和刚性。氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，应配置高电压操作使用的专门用工具及防护用品。
气调冷库保鲜原理是，在冷库冷藏的基础上提高冷库贮藏环境的相对湿度，并人为地调节冷库中特定的气体成分，在维持水果正常的生理活动的前提下，有效的制止呼吸、蒸发、微生物的和酶的作用，延缓其生理代谢，推迟后熟衰老进程和防止变质，使水果更长久的保鲜。气调冷库的气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％~5％，即保鲜冷库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到制止果蔬采后呼吸状态。冷库日常维护保养注意事项：防潮隔汽层应设置在高温一侧或水分蒸发多的一侧。
冷库火灾的解决方案：高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器，在冷库的应用中，可以将侦测主机安装于冷库外面，将空气取样管路延伸至冷库内部，这样侦测主机内部的高效抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测，解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外，由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度（传统烟雾探测器的1000倍以上），因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。天花板下：取样孔的间距建议在6m以内，这相当于取样孔保护面积在36m2以内。在有货架的冷库内部，且天花板高度超过12m以上时，需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时，则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。回风口：回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果，尤其在冷库这样的低温环境，高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力，很容易就被空调产生的气流带到回风口。安装冷库时为了有好的保温性能，隔热层必须要有防潮，隔汽的性能。广东车间降温冷冻工程
冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组。装配式冷藏库厂家推荐
100立方米蔬菜保鲜冷库造价：蔬菜保鲜冷库温度要求一般是0℃-5℃。冷库造价与几个因素有关，一是冷库大小，二是冷库温度要求，三是制冷设备配置，用国产机组还是进口机组。以上三个因素造成每个冷库公司的冷库报价都不大一样。一般情况下，100立方米蔬菜保鲜冷库造价在5万-8万元左右。建议冷库业主不要只凭价格来选择冷库工程公司。首先冷库业主要明确自己对冷库的具体需求、要求，然后与冷库公司联系商讨出几个冷库设计方案，并让冷库公司提供与设计方案相对应的冷库报价单。总之，冷库业主要结合冷库设计方案和冷库报价单来选择冷库工程建造商。装配式冷藏库厂家推荐
