冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的中心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以较大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。防爆冷库设计安装要求严格、精细、安全等，防爆标志为ⅡCT4防爆等级。果蔬冷库建造
气调冷库保鲜原理是，在冷库冷藏的基础上提高冷库贮藏环境的相对湿度，并人为地调节冷库中特定的气体成分，在维持水果正常的生理活动的前提下，有效的制止呼吸、蒸发、微生物的和酶的作用，延缓其生理代谢，推迟后熟衰老进程和防止变质，使水果更长久的保鲜。气调冷库的气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％~5％，即保鲜冷库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到制止果蔬采后呼吸状态。小型冷冻工程价钱水果保鲜冷库是制止微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
系统操作简单可靠，便于集中控制和实现自动化，制冷压缩机的运行工况得以改善。氟泵供液制冷系统，在库房热负荷无大的波动，氟桶液面较稳定的情况下，就能维持氟泵的正常运行，而不需要经常性的调节工作，对系统中的冷负荷的调节可以在制冷机房内完成，库房内没有需要经常调节的阀门同时实现制冷装置自动化也比较容易。而直接膨胀供液系统中由于热负荷不断波动，膨胀阀调节比较困难。有时需要在库房内爬高调节阀门，非常不方便。能够保证长距离供液。利用泵的机械作用，可以克服系统中的部分阻力损失，实现长距离供液。
每一个成功的冷库设计案例都有完整的方案，以下便是一个一般性的设计方案包含的基本框架。一、项目基本概况：冷库的整个设计概述；二、设计依据：冷库设计遵循的设计规范和标准。三、冷库制冷设备选型计算：根据冷库使用要求设计和配置设备机组，并作出相应计算。四、选用机组的主要技术资料。五、选用机组的主要配置表：把各种配置选用详细列表。六、冷库建筑结构。七、控制系统:包括控制方法与方式，报警和保护功能，数据监控与历史记录，系统参数菜单等。冷库设计本身没有固定的方法，只有遵循的统一标准，其整个设计是工程师根据自身经验水平，并结合冷库用途、客户要求来完成。同样的冷库，不同的工程师来设计，其配置和报价有时候会相差很大，所以客户在找人设计冷库时要货比三家，多找几家公司来做方案。冷库结构复杂，技术性强。
冷库造价主要与规模大小和贮存的物品有关，具体以下面的例子参考：长8米宽6米的中性冷库，价格要在10w以上，关于冷库安装公司，上海的厂家比较多，造价相对来说比较便宜，也很近，安装起来比较方便。冷库单纯每平米价格是不准确的。因为这只是考虑了冷库的占地面积而没有考虑冷库的高度。现在冷库每立方的造价大约在800元到1000元/m³，冷库建的越大平均数值越小。耗材方面基本是差不了太多的，当然也是看冷库的大小了。越大的冷库耗材肯定用的就越多些。其实主要的费用就是保温部门和机组设备两部分。冷库通常位于运输港口或原产地附近。分配性冷冻仓库一平方多少钱
冷库房的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。果蔬冷库建造
机器运转时有异常的噪声，请停机检查，是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声，这是交流接触器发出的声音，是由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。果蔬冷库建造
