表面活性剂根据所需要的性质和具体应用场合不同，有时要求表面活性剂具有不同的亲水亲油结构和相对密度。通过变换亲水基或亲油基种类、所占份额及在分子结构中的位置，可以达到所需亲水亲油平衡的目的。经过多年研究和生产，已派生出许多表面活性剂种类，每一种类又包含众多品种，给识别和挑选某个具体品种带来困难。因此，必须对成千上万种表面活性剂作一科学分类，才有利于进一步研究和生产新品种，并为筛选、应用表面活性剂提供便利。 表面活性剂还可以用于制备纳米材料，例如纳米颗粒和纳米纤维。浙江金属表面活性剂价位
使用过程中，如在水中表面活性剂相的结构，在本体水相中，表面活性剂形成聚集体，例如胶束，其中疏水尾部形成聚集体的主要，而亲水头部与周围液体接触。也可以形成其他类型的聚集体，例如球形或圆柱形胶束或脂质双层。聚集体的形状取决于表面活性剂的化学结构，即亲水头和疏水尾之间的大小平衡。衡量这一点的是亲水-亲油平衡(HLB)。表面活性剂通过吸附在液-气界面上来降低水的表面张力。将表面张力和表面过量联系起来的关系称为吉布斯等温线。安徽洗涤表面活性剂批发价格表面活性剂可以用于制备纳米药物，例如纳米粒子。
无论何种表面活性剂，其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基，有时也称为亲油基；分子的另一端为极性亲水的亲水基，有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，便又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。
能源工业将成为我国表面活性剂应用的另一热点,特别是在三次采油和重油远距离输送方面。另外,表面活性剂在材料科学、能源科学、环境科学、生命科学及信息科学方面也将得到应用。如表面活性剂在含酚、含锌、含铜、含汞、含铬废水处理中的应用,也可应用于纳米材料的制备和分子筛孔径的调节。总之,拓宽表面活性剂的应用领域,探索其在高新技术领域中的应用,将成为我国表面活性剂行业的热门课题。阳离子头组，xxx带电的季铵盐：西曲溴铵(CTAB)、十六烷基氯化吡啶(CPC)、苯扎氯铵(BAC)、苄索氯铵(BZT)、二甲基二十八烷基氯化铵和二十八烷基二甲基溴化铵(DODAB)。医药、化妆品等产品中都含有表面活性剂。
表面活性剂的应用，2008年全球表面活性剂年产量为1300万吨。2014年，世界表面活性剂市场规模超过330亿美元。市场研究人员预计，到2022年，年收入将每年增长2.5%，达到约404亿美元。目前商业上较重要的表面活性剂类型是阴离子表面活性剂LAS，它普遍用于清洁剂和洗涤剂。表面活性剂的作用是从棉垫和绷带的基质中排出空气，从而可以吸收药物溶液以施用于身体的各个部位。它们还通过在清洗伤口时使用清洁剂以及通过在皮肤和粘膜表面使用药用洗剂和喷雾剂来取代污垢和碎屑。表面活性剂还可以用于医药领域，例如制作口腔溶液。上海非离子表面活性剂行价
泡沫更加稳定和持久是表面活性剂的另一种应用。浙江金属表面活性剂价位
Do等研究了系列Extended表面活性剂（C16PmS，m=2.9、4.5、5.5、8.2、10.7；C10PmE2S，m=10、14、18；C12PmE2S，m=10、12、14）对花生油和芥花油的浸出效果，实验表明C10P18E2S效果较好。在较佳工艺条件下，花生油和芥花油浸出率分别可达95%和93%，油品质量可与正己烷萃取所得油品质量相媲美，游离脂肪酸含量为正己烷浸出法的1/15。结果表明，表面活性剂形成微乳的临界浓度和较佳盐浓度是影响植物油浸出率的两个较重要因素。Kadioglu等研究了C12,14P12E2S和C10P18E2S对玉米油的浸出效果。研究发现，并非IFT越低玉米油浸出率越高。IFT约等于0.1 mN/m时，玉米油浸出率大于80%；IFT降至约0.01mN/m时，玉米油浸出率约50%。IFT不同时，表面活性剂所起的主导作用不同，IFT为0.1 mN/m时，接触角降低而导致的卷曲、剥离为主要机理；IFT降低至一定程度时，油滴在基质表面铺展，不易被去除。浙江金属表面活性剂价位
