随着化石资源的消耗和环境问题的突出，可再生资源的开发利用受到各界的关注。木质纤维素是自然界储量较大的生物质之一，能够转化为燃料、化学品、材料。木质纤维素原料碳水化合物含量高，能够提供大量可发酵糖用于燃料和化学品的生产 。酶解糖化过程是木质纤维素生物转化过程中的关键步骤也是限制其转化制备燃料和化学品的瓶颈。表面活性剂能够强化木质纤维素生物转化过程，提高纤维素酶催化效率 。本文对比研究了吐温80、司盘6O、十二烷基磺酸钠，聚乙二醇、液体石蜡和普通洗涤剂六种表面活性剂对碱处理慈竹木质纤维原料酶水解效率的影响。表面活性剂可以用于制备人造细胞膜，用于药物筛选和生物学研究。浙江乳化剂表面活性剂原理
助悬作用，在农药行业，可湿性粉剂、乳油及浓乳剂都需要有一定量的表面活性剂，如可湿性粉剂中原药多为有机化合物，具有憎水性，只有在表面活性剂存在的条件下，降低水的表面张力，药粒才有可能被水所润湿，形成水悬液；起泡和消泡作用，表面活性剂在医药行业也有普遍应用。在药剂中，一些挥发油脂溶性纤维素、甾体物质等许多难溶性的药物利用表面活性剂的增溶作用可形成透明溶液及增加浓度；药剂制备过程中，它是不可缺少的乳化剂、润湿剂、助悬剂、起泡剂和消泡剂等。 上海表面活性剂行价表面活性剂可以用于制备润肤霜和抗皱霜等护肤产品。
表面活性剂范围十分普遍（阳离子、阴离子、非离子及两性），为具体应用提供多种功能，包括发泡效果，表面改性，清洁，乳液，流变学，环境和健康保护。为了方便，常用符号长方形加一个圆圈表示表面活性剂分子，如右图所示。其中长方形表示亲油基，而圆圈表示亲水基。H·L·B值，表面活性剂要呈现特有的界面活性，必须使疏水基和亲水基之间有一定的平衡。亲水亲油平衡值（Hydrophile-Lipophile Balance），简称HLB值，表示表面活性剂的亲水疏水性能，如石蜡HLB值=0（无亲水基）聚乙二醇HLB值=20（完全亲水）。对阴离子表面活性剂，可通过乳化标准油来确定HLB值。HLB值可作为选用表面活性剂的参考依据。
表面活性剂的分类：许多重要的表面活性剂包括以高极性阴离子基团终止的聚醚链。聚醚基团通常包含插入的乙氧基化（聚环氧乙烷类）序列以增加表面活性剂的亲水特性。相反，可以插入聚环氧丙烷以增加表面活性剂的亲油性。表面活性剂分子要么有一条尾巴，要么有两条；有两条尾巴的被称为双链。表面活性剂按其头部成分分类：非离子型、阴离子型、阳离子型、两性型。较常见的是，表面活性剂根据极性头基进行分类。非离子表面活性剂的头部没有带电基团。离子表面活性剂的头部带有净正电荷或负电荷。表面活性剂可以被用于制造医药、化妆品等产品。
表面活性剂的主要作用：泡沫作用：泡沫的形成主要是活性剂的定向吸附作用，是气液两相间的表面张力降低所致。一般低分子活性剂容易发泡，高分子活性剂泡沫少，豆蔻酸黄发泡性较高，硬脂酸钠发泡性较差，阴离子活性剂发泡性和泡沫稳定性比非离子型好，如烷基苯磺酸钠发泡性很强。通常使用的泡沫稳定剂有脂肪醇酰胺、羧基甲基纤维素等，泡沫抑制剂有脂肪酸、脂肪酸酯、聚醚等及其它非离子表面活性剂。非离子型表面活性剂能够促进纤维素酶水解，阴离子表面活性剂造成酶活性降低从而抑制纤维素酶水解。合适的表面活性剂能够增加木质纤维原料生物转化效率，有利于纤维素酶的回收，减少酶用量。表面活性剂可以用于制备香皂和洗发水等个人护理产品。江苏工业表面活性剂哪家好
表面活性剂在现代化学工业中扮演着重要的角色，其应用范围非常普遍。浙江乳化剂表面活性剂原理
表面活性剂在油中聚集，聚集体指的是反胶束。在反胶束中，头在核，尾保持与油的充分接触。表面活性剂通常分为四大类：阴离子，阳离子，非离子和两性离子（双电子）。表面活性剂系统的热动力学很重要，不论是理论上还是实践上。因为表面活性剂系统表示的是介于有序和无序物质状态之间的系统。表面活性剂溶液可能含有有序相（胶束）和无序相（自由表面活性剂分子和/或离子）。胶束——表面活性剂分子的亲脂尾端聚于胶束内部，避免与极性的水分子接触；分子的极性亲水头端则露于外部，与极性的水分子发生作用，并对胶束内部的憎水基团产生保护作用。浙江乳化剂表面活性剂原理
