呛皮烧酒在饮料酒中,独具风格,与其他品类的白酒相比,宁波的呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。呛皮烧酒的酒入口干裂,回味绵柔并且具有很独特的香气,这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁,该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制,提高出酒率,同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这两种物质增加了呛皮烧酒的特有香味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。买口粮好酒,宁波老酒民都认呛皮烧。海曙区宁海力洋呛皮烧团购
呛皮烧是老一代宁波人的记忆,新一代宁波人的乡愁。过去宁波人将白酒叫吊烧,也有叫呛皮烧、呛毙烧的。那时候常有宁波人会托在农村里或山区里会烧酒的亲戚朋友烧上几坛留着,方便的时候带回城里。那时烧的无论是糖烧还是米烧,绿豆烧,都叫呛皮烧。那时候粮食都要凭票,还要看工种,体力劳动的粮票多,坐办公室的粮票少,但总是不够吃,就要用杂粮充饥,条件好的咪糟烧、其次咪番薯烧、很差是咪金刚刺烧、喝烧酒叫喝高粱,其实真正用红高粱烧出来的白酒看都没有看到过。那个年代还没有酒精勾兑这样“聪明”,酿酒工艺认真繁复,口感劲道甘洌,所以老宁波人对呛皮烧还是很怀念的。事实上,呛皮烧的味道一直都在你身边。宁波力洋呛皮烧78年非遗传承技艺,酿就国民口粮好酒,口感清香醇厚,寄托着无数新老宁波人的醉美乡愁。鄞州区特色呛皮烧代理谁说中年不如狗,光瓶呛皮烧在手,解馋又享受。
酿酒和文学一样,都需要发酵和沉淀,都需要经过千锤百炼。力洋酒业一直遵循“六必”之要义,坚持“纯粮品质,良心打造”的原则制作纯粮白酒,使平民化的“力洋烧”能够延续百余年而不间断传承至今。同时,江南沿海的温润气候,酿酒微生物群富集且多样,源自盖苍山云顶奔腾不息的清澈泉水,早就力洋酒独特的沁润口感,卓尔不凡的神秘酒香。一杯入喉,甘烈绵甜,余味无穷或许酒杯里有如今的情绪,也有明天的期许。若是烦恼上心头,力洋陪你一杯解千愁,这一杯我敬你,从瓶口到瓶底。
“呛皮烧”是20世纪宁波人的记忆,生活在上世纪的宁波人几乎每餐都会与亲友喝一杯,对于该酒有着无法割舍的情怀,但随着时代变革,包装多为简陋、缺乏品牌的“呛皮烧”渐渐被市场吞噬,浙江人常喝的清香型白酒市场被酱香型白酒打压,“呛皮烧”随之落寞。力洋酒业为了能够重拾70年代的记忆,开发了呛皮烧酒,现在的宁波人喝着呛皮烧,吃着花生米,和故友一起谈着年轻往事,何尝不是一件美事。中国人都讲究忆苦思甜,呛皮烧是老辈的回忆,也是对新辈的温暖告诫。宁波特产,怀旧经典,非宁波力洋呛皮烧莫属。
双曲酿造的呛皮烧是宁波人的心头之爱,每个宁波人都喜欢喝的产品,大曲和白曲是值得信赖的制酒方法,力洋酒业是值得全宁波信赖的企业,这里的故事记录着历史的发展朝向,这里的人们传承着中华民族古老的精神,流淌着先人古老的血脉,骨子里属于自己的红色血脉流淌,是他们很宝贵的财富,就和呛皮烧一样,潺潺而流的是属于他们的传承,是属于他们的脉搏。他们的故事从这里发源,从这里兴起,他们的故事将继续从这里起航,远航到宁波、远航到浙江全省各个区域。宁波礼物选哪个好?呛皮烧,送礼自饮都不错。浙江名优呛皮烧团购
呛皮烧是不是纯粮食酒?70年宁波烧酒厂告诉你:是的!海曙区宁海力洋呛皮烧团购
力洋呛皮烧,《六必酒经》工艺,四大独特酿制资源。所谓好酒选好料——力洋得天独厚的酿酒资源成就宁波经典味道呛皮烧。首先,地。生产基地5500余亩。天时地利,浙江地区四季分明,气候温润,酿酒环境,得天独厚。第二,粮。甄选优良高粱原料。精选东北糯米红高粱,口感更为纯净、醇厚。第三,水。醴泉为酒,泉香酒洌。好水出好酒,取自宁海海拔800米的盖苍山桃花溪的地下深泉水。第四,曲。好酒之骨,一脉相承。历经数百年岁月洗礼,辣蓼制曲,非遗古法酿造而成。海曙区宁海力洋呛皮烧团购
宁波力洋酒业有限公司总部位于浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报),是一家食品生产;粮食收购;货物进出口;技术进出口;进出口代理(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。一般项目:饲料原料销售(除依法须批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。的公司。力洋酒业拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧。力洋酒业不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。力洋酒业始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使力洋酒业在行业的从容而自信。