随着人们健康意识的提高,对健康型酒品的需求日益增长。力洋酒业敏锐地捕捉到这一市场趋势,加大了对健康型酒品的研发力度。除了现有的黄精酒等具有养生功能的产品外,他们还在探索将更多的天然草本植物、水果等与酒进行结合,开发出具有不同功效的健康型酒品。例如,正在研发的一款枸杞酒,将枸杞的养生功效与酒的风味相结合,有望成为市场上的又一款热门产品。力洋酒业在研发健康型酒品时,注重产品的安全性和有效性,严格遵循相关标准和规范,确保消费者能够放心饮用。好山好水出好酒,力洋酒业传承百年工艺,匠心酿造。宁海白酒定制
力洋酒业对原料溯源体系建设极为重视。每一批用于酿酒的高粱、稗子等粮食,从农户田间开始便有详细记录。通过现代化信息技术,消费者扫码酒品包装上的溯源码,就能获取原料种植地、施肥情况、采摘时间等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像酿造青梅酒的青梅,杨梅酒的杨梅,力洋酒业与果农紧密合作,严格把控采摘标准。确保水果成熟度恰到好处时采摘,采摘后迅速运输至酒厂加工,很大程度保留水果新鲜度与风味物质。完善的原料溯源体系,让消费者喝得放心,也为产品品质提供坚实保障。海曙区力洋商务12白酒哪个好1879年创立的力洋烧坊,延续140余年白酒酿造历史。
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。
力洋酒业积极推动酒文化与当地旅游产业深度融合。他们与周边的旅游景点合作,打造以力洋酒为主题的特色旅游线路。游客在欣赏盖苍山秀丽自然风光与力洋村古朴风貌后,来到力洋酒业。在这里,游客不仅能参与常规的酒文化体验活动,还能参加酒文化主题的篝火晚会。在熊熊篝火旁,品尝着力洋美酒,欣赏当地民俗表演,感受力洋酒与地域文化交织的独特魅力。力洋酒业还推出定制化旅游套餐,比如“酿酒师一日体验”,让游客亲自参与粮食蒸煮、发酵等环节,深度了解酿酒工艺,结束后还能带走自己亲手酿造的小批次酒品,这种创新融合模式,既丰富了游客旅游体验,又提升了力洋酒品牌影响力。沥水富含微量元素,赋予力洋酒独特水泉香。
杨梅酒的风味深受杨梅品种的影响。力洋酒业为了酿造出独具特色的杨梅酒,对杨梅品种进行了深入的研究和筛选。他们选用当地比较好质的杨梅品种,这些杨梅果实大、色泽鲜艳、酸甜可口。不同品种的杨梅在酿造过程中展现出不同的特点,有的杨梅酿造出的酒果香浓郁,有的则口感更加醇厚。力洋酒业的酿酒师们根据不同杨梅品种的特性,制定了个性化的酿造方案。例如,对于一些果香浓郁的杨梅品种,他们会适当缩短浸泡时间,以保留更多的新鲜果香;而对于口感醇厚的品种,则会延长浸泡时间,使酒液充分吸收杨梅的风味物质,从而酿造出风味各异、品质上乘的杨梅酒。2024年力洋品牌荣获宁波“竞争力品牌”。鄞州区力洋商务10白酒
清香力洋酒,诠释浙派白酒的魅力。宁海白酒定制
在中国传统古村落力洋村,大自然展现出了酿酒天赋。盖苍山南麓,沥水穿村而过,北纬29.39度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素,为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候,丰富的雨水,山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物,颗颗饱满,充满生机。用其酿造的酒,从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵,那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动,完美地诠释了“好山好水出好酒”这句千古俗语的深刻内涵。宁海白酒定制