在中国传统古村落力洋村,大自然展现出了酿酒天赋。盖苍山南麓,沥水穿村而过,北纬 29.39 度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素,为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候,丰富的雨水,山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物,颗颗饱满,充满生机。用其酿造的酒,从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵,那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动,完美地诠释了 “好山好水出好酒” 这句千古俗语的深刻内涵。宁波农业带头企业,力洋酒业推动地方经济。镇海区结婚定制酒价格表
力洋酒业的成功,离不开其对创新的不懈追求。在传承传统酿酒工艺的基础上,力洋酒业积极探索创新之路。他们不断研究新的酿酒技术,尝试新的原料组合和酿造方法。例如,在研发新的酒品时,力洋酒业的技术团队经过多次试验,将一些具有地方特色的草本植物融入酒中,创造出了具有独特草本香的酒品。这种创新不仅丰富了产品种类,也满足了消费者日益多样化的需求。同时,力洋酒业在包装设计、营销模式等方面也不断创新,使其品牌形象更加符合现代消费者的审美和消费习惯,从而在激烈的市场竞争中始终保持带头地位。宁波定制酒力洋酒在各类博览会上屡获殊荣,口碑载道。
力洋酒业的酒文化底蕴深厚,它不仅是一种饮品,更是一种文化的载体。从力洋村独特的地理环境对酿酒的影响,到力洋烧坊 140 余年的历史传承,再到独特的酿酒工艺和丰富的产品种类,每一个环节都蕴含着丰富的文化内涵。在力洋酒业,游客可以参观酿酒车间,了解酒的酿造过程,感受传统酿酒工艺的魅力。还可以品尝各种美酒,体验酒文化的博大精深。力洋酒业通过举办各类酒文化活动,如品酒节、酿酒技艺传承讲座等,让更多的人了解酒文化,爱上力洋酒。它将酒文化与当地的历史、地理、民俗等文化元素相结合,形成了独具特色的力洋酒文化。
力洋酒业对原料溯源体系建设极为重视。每一批用于酿酒的高粱、稗子等粮食,从农户田间开始便有详细记录。通过现代化信息技术,消费者扫码酒品包装上的溯源码,就能获取原料种植地、施肥情况、采摘时间等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像酿造青梅酒的青梅,杨梅酒的杨梅,力洋酒业与果农紧密合作,严格把控采摘标准。确保水果成熟度恰到好处时采摘,采摘后迅速运输至酒厂加工,很大程度保留水果新鲜度与风味物质。完善的原料溯源体系,让消费者喝得放心,也为产品品质提供坚实保障。力洋酒清香,印证“好水酿好酒”的俗语。
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。七香八道清工艺,成就力洋酒独特粮香、曲香与花果香。鄞州区个性化定制酒方案
沥水富含微量元素,赋予力洋酒独特水泉香。镇海区结婚定制酒价格表
力洋酒业的品牌影响力在不断扩大,其在各类评比中屡获殊荣。在2022年,力洋黄精酒获得宁波消费“潮头榜”之“潮品牌”荣誉称号。这一称号的获得,反映了力洋酒业在当地消费市场中的带头地位。力洋黄精酒以其独特的配方和优良的品质,吸引了众多消费者的关注。它成为了宁波地区消费者心目中的质优品牌,说明着品质高的生活方式。在2024年宁波市发改委组织的“我心目中的宁波品牌”评比中,“力洋”品牌荣获“竞争力品牌”。这一荣誉进一步证明了力洋酒业在品牌建设方面的成功,以及其在市场竞争中的强大实力。镇海区结婚定制酒价格表