如果你问一个云南人「米线对于云南人来说是怎样的存在？」他可能会回答你「吃米线有什么好处我说不准，不吃会死。」确实，米线之于云南，就像肉夹馍之于陕西，火锅之于重庆，牛肉面之于兰州……是个吃进嘴里就能带你的舌尖畅游此地，一口聊解思乡口胃的特色美食。提到米线，全国各地的同学肯定首先想到的是开遍大街小巷的「过桥米线」，其实除了过桥米线，鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线……在云南，都是可以出席任何场合的「主食」。米线具有易于消化的特点。镇江外卖米线加盟利润
什锦素炒米线：食材：米线100g，木耳50g，小胡萝卜1根，紫甘蓝100g，青尖椒1个，红尖椒1个，生抽2茶匙（10g），香油1茶匙，牛肉粉1/2茶匙，橄榄油1汤匙（30ml）。做法：1.紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝。2.米粉中加入1汤匙橄榄油，充分抓匀。3.锅烧热，加少许油，油烧热后放入米粉，迅速用筷子划散。4.炒至米粉微微发黄，盛出待用。5.另起锅，入少许油，油烧热后放入五彩丝翻炒。6.炒至菜微软，放入米粉，迅速炒匀。7.根据个人口味加入适量生抽。8.再加入一小勺香油。9.然后加入少许牛肉粉，炒匀即可。上海小锅米线加盟费多少钱上海九咔餐饮管理有限公司具有一支经验丰富、技术力量过硬的专业技术人才管理团队。
米线是一种非常常见的食物，米线是用大米做成的线状食物，米线十分好吃，米线吃法大都是煮着吃，有许多人喜欢吃米线，那么请问米线怎么做好吃?米线的营养价值与功效是什么?孕妇能吃米线吗?下面小编为大家讲解。凉拌米线主要是由熟了之后放进凉水里面泡一下的米线做成的，然后在放入一些青菜豆芽，这些配菜大家可以根据自己的口味和喜好添加。我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多。是加了盐，醋，辣椒油，味精，蒜泥调出来得。
金汤米线：主料：泡发后的米线120克；调料：金汤米线酱料50克，专业骨汤12克，食用水500克。辅料：鸡蛋1个，牛肉丸20克，香菇10克，小油菜5克，香菜5克。步骤：1.用温水将米线泡发60—至90分钟至软透没有硬芯，鸡蛋煮熟一切两半，牛肉丸煮熟煮透，小油菜汆水备用。2.取食用水500克，加入专业骨汤12克，金汤米线酱料50克均匀稀释开，上火烧开下入米线，香菇煮1—2分钟，摆上鸡蛋、牛肉丸、小油菜、关火撒上香菜即可。米线就是南北方人都喜爱的一种美食，还能够为创业者带来创业的机遇。米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为保鲜湿米线。
小锅米线配料：酸腌菜（酸酸的，云南的一种咸菜，淘宝可以买到），姜片，小米椒，蒜蓉，肉臊子（做法戳这里：大白兔版酸辣粉）必不可少的配菜：番茄！放得越多汤底约浓厚，我一碗粉放了三个大番茄。很必要的调味配菜：韭菜。（不吃可以不放，但是味道差很多）米线。小编就是随便买的，早忘了链接。煮到七八分熟，捞出来冲洗干净，放在一边备用。锅里放一点油，把所有配料和番茄丢进去，小火炒。耐心炒到番茄出汁软烂。加水！用盐或酱油调节咸淡。也可以根据自己的口味加一些配菜。我加了金针菇和油豆皮。然后倒入米粉，韭菜，煮一两分钟至米粉全熟即可。然后再撒入一些生蒜蓉拌匀。米线一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。盐城品牌米线加盟条件
干浆米线其晒干后即为“干米线”。镇江外卖米线加盟利润
麻辣米线主料：泡发后的米线120克；调料：麻辣米线酱料50克，专业用骨汤12克，食用水500克。辅料:鸡蛋1个，牛肉丸20克，小油菜5克，香菜5克。步骤：1.用温水将米线泡发60—至90分钟至软透没有硬芯，鸡蛋煮熟一切两半，牛肉丸煮熟煮透，小油菜汆水备用。2.取食用水500克，加入专业用骨汤12克，麻辣米线酱料50克搅均匀稀释开，上火烧开下入米线，煮2—3分钟，摆上鸡蛋、牛肉丸、小油菜、关火撒上香菜即可。米线就是南北方人都喜爱的一种美食，还能够为创业者带来创业的机遇。镇江外卖米线加盟利润
上海九咔餐饮管理有限公司是以招牌炸酱小锅米线，***金汤肥牛小锅米线，番茄牛腩米线，香辣火锅米线研发、生产、销售、服务为一体的包含有：建设工程设计，突出的餐饮管理，细致的餐饮服务，系统性的品牌管理，包装材料及制品销售，住宅室内装饰装修，专业的设计服务，平面设计，完整的规划设计管理，拥有高级技术人员和其他专业人员组成的管理团队。企业，公司成立于2020-04-07，地址在浦三路银亿滨江中心壹号10楼1005室。至创始至今，公司已经颇有规模。公司主要产品有招牌炸酱小锅米线，***金汤肥牛小锅米线，番茄牛腩米线，香辣火锅米线等，公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。九咔米澜致力于开拓国内市场，与商务服务行业内企业建立长期稳定的伙伴关系，公司以产品质量及良好的售后服务，获得客户及业内的一致好评。上海九咔餐饮管理有限公司本着先做人，后做事，诚信为本的态度，立志于为客户提供招牌炸酱小锅米线，***金汤肥牛小锅米线，番茄牛腩米线，香辣火锅米线行业解决方案，节省客户成本。欢迎新老客户来电咨询。
