山东精品威士忌现货

威士忌的年份是指什么？威士忌酒标上标注的年份一般指这款酒比较年轻的基酒的陈年时间。通常，不同地区对威士忌的比较低陈年年限的要求不同。不过需注意的是，并不是陈年时间越长，威士忌品质越好。一般来说，苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌都要求比较年轻的基酒必须在橡木桶中陈年3年以上；日本威士忌的比较低陈年时间也为3年，不过一般在他们独特的水楢桶中陈年；而美国威士忌则稍有不同，通常波本威士忌对陈年时间无硬性要求，而纯波本威士忌则要求比较年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放2年以上，如果低于4年，则必须在酒标上标示陈年年限。当然，任何波本威士忌的陈年年限超过4年都需在酒标上标注。泥煤味是怎么来的？苏格兰威士忌比较为人称道的就是独特的泥煤味，其实这泥煤味来自威士忌的酿造过程。通常，大麦发芽后要经泥煤加热烘干，这个过程会吸附一种特殊的“酚类化合物”，这种化合物的含量越高，泥煤味越明显。SmallBatch在波本和黑麦威士忌的酒标上经常可以看到“SmallBatch”一词，这并不是指产量低的意思。其实关于smallbatch的标准并没有严格的法规限定，而是生产商自己加上去的标识。混合威士忌一般由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。山东精品威士忌现货

    威士忌对温度的要求并不像葡萄酒那样敏感，所以储存威士忌时，通常不需要专门的酒窖，如果你买了一整桶威士忌，就得把它放进酒窖里去，而装在瓶子里的威士忌，不管它是否开瓶，我们一般都是在室温下储存，不需要做特别的处理，一般春、夏的室内温度在18度左右。尽管对温度的要求不高，但也不能有太大的温差，否则也会对威士忌产生影响，直观地说，温度越高威士忌的蒸发量越大，酒精的挥发也会越快，同时香味物质也会流失的越快，所以，只要不把威士忌放在高温下，阳光直射的地方，都可以长期保存。躺着放还是立着放？威士忌究竟是要平放还是要让它直立放呢？威士忌酒，我们在餐厅里看到的都是直立放置，所以开瓶后，威士忌酒也要直立放置，为什么建议大家把威士忌直立放置？因为，如果我们将威士忌平放，当酒和橡木塞长时间接触时，橡木塞会吸附大量威士忌酒，而橡木塞中的物质会进入到威士忌中，影响威士忌的味道，同时如果你的酒浓度较高，它会腐蚀掉橡木塞，导致密封效果不佳，导致威士忌的味道流失。所以，无论威士忌开瓶与否，都要把它直立放置在酒柜上，这样才不会出错。 安徽瓶装威士忌图片威士忌，如果喝纯酒不加冰块的话，可能会被它的味道吓坏，确实有点难下咽，不过加冰后的口感会更好。

WHISKY还是WHISKEY?你一定见过whiskey这个词，是因为拼写错误造成积非成是吗？当然不是！如果在苏格兰、日本、法国或其他地方使用whisky这个拼写方法，那么来自爱尔兰或美国的威士忌就必须拼成whiskey。为什么？让历史来解答。19世纪的苏格兰威士忌质量参差不齐，有些甚至可以用可怕来形容。爱尔兰威士忌为了与苏格兰威士忌划清界限，绞尽脑汁想出的方法，就是在出口到美国的威士忌的名称上多加一个“e”（据说是Excellent的缩写，的意思）来与苏格兰威士忌划清界限。从此whiskey这个词就成为爱尔兰和美国威士忌的专属名词。关于威士忌书面记录15世纪，爱尔兰奥素里（Ossory）教区主教的红宝书不仅记载了圣歌与行政条文，还有生命之水的配方！这是史上份记载了当时蒸馏技术的书面文字，只不过是以葡萄酒为基底的配方。

       威士忌怎么才能更好喝？如今，威士忌已经进入大众视野，接触过这款酒之后常常疑惑，这酒怎么喝好？接下来，让我们了解一下威士忌的三种喝法。威士忌由大麦等谷物酿造，在木桶中陈酿多年后调配成度数为43°的烈酒。威士忌也被英国人称为“生命之水”。如今，威士忌已经进入大众视野，接触过这款酒之后常常疑惑，这酒怎么喝好？接下来，让我们了解一下威士忌的三种喝法。直饮。首先，将威士忌倒入杯中，只加一半或三分之一不要加满。喝一口，含在嘴里，用舌尖慢慢感受它的香气。咽下一点，享受酒精刺激喉咙，喝的时候还能闻到它醇厚的香味。需要提醒的是，酒度高。如果品尝时感觉喉咙和胸部发热，也可以喝点水缓解。加冰喝。倒入小半杯的威士忌，加入适量的冰块。饮用时在喉咙里能感受到威士忌的醇香和冰凉。此外，随着冰块慢慢融化，威士忌的味道也会发生变化。需要注意的是，冰块需要用水质较好的水制作，否则会影响口感和体验。加汽水。在杯中倒入适量的烈酒威士忌，选择柠檬汽水或其他汽水倒入杯中，切一片柠檬片作为点缀。汽水能适当减缓白酒入口的辛辣，增加口感，给予不一样的体验。醇香的酒配上气泡，果味和酒味的碰撞会给舌头冲击。士忌酒有多种颜色，从深色到浅色都有。

      随着西方洋酒逐渐被我国所接受，在很多场合或者是餐厅，威士忌常常是接待酒之一。那么怎么喝威士忌比较好呢？威士忌作为一种烈酒，我们应该怎样去选择喝酒的方法呢？威士忌可以兑纯净水饮料喝，这样可以把威士忌隐藏的风味散发出来，让威士忌的风味变得更加丰富和精致，还能减轻高浓度酒精带来的灼烧感。威士忌还可以兑绿茶，或红茶来饮用。威士忌兑什么饮料喝？威士忌+苏打水：“威士忌+苏打”的喝法非常适合工作之余转换心情。现在一般叫“威士忌苏打”或者“高波”酒，因为苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升，故而取名“高波”。使用苏打水将威士忌冲释的美国威士忌的场合较多，这款带气的饮品清爽而不甜腻，喝下去会充满轻松感和愉悦感。威士忌+冰：这种喝法是比较普遍的喝法，在小矮杯里装上切割好的一块大冰块或者一个冰球，然后加入威士忌。因为大冰块极低的温度和比较慢的融化速度，可以快且均匀地将威士忌的一部分香气和辛辣味锁住，随着时间流逝，冰球缓慢融化后的水与威士忌结合，酒香一步步释放，回味也更持久。威士忌+水：在威士忌中滴几滴纯净水，仿佛是打开了酒中的香气一般，闻起来没那么香，但入口却是更分明，可以分辨出里面的味道。威士忌怎么存放能放的久一点。内蒙古麦芽威士忌哪家好

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    爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌分为四种：壶式蒸馏威士忌,谷物威士忌,单麦芽威士忌,混合威士忌。特性：柔软，仿佛在口中燃烧。起源于爱尔兰，由小麦，大麦，黑麦等麦芽作为原料酿制。经三次蒸馏再加一桶陈酿，一般需要8-15年。还可以在装瓶时混合掺水稀释。由于未采用泥炭熏烤原料，因此没有焦香，口味比较绵软长润，适合做调和酒与其他饮料共饮。加拿大威士忌19世纪初，英国人在安大略湖上建立了酿酒厂，这就是加拿大威士的历史。19世纪50年代，加拿大威士忌迅速发展。以黑麦、玉米、大麦为主要原料，经二次蒸馏，在木桶中存放4、6、7、10年不等。在销售之前要混匀。这款酒闻起来清爽爽口，加拿大威士忌味浓郁，爽口令许多北美人喜爱。日本威士忌真正的原汁原味的日本威士忌于1929年诞生，但在相当长的一段时间里，日本从Highland进口大麦酿造蒸馏酒，而日本人只是把酒进行陈年与调和，并保留其名称。由日本制造的威士忌主要以大麦(玉米)为原料，经过铜蒸馏器或连续蒸馏器蒸馏而成，在盛装过雪利酒或波特酒的酒桶中盛放。其他国家威士忌据说只要英国人去过的地方，就会发现很多威士忌的仿制品，其中大部分产于印度，而大洋洲的威士忌生产商也遵循了苏格兰传统。 山东精品威士忌现货

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