凯氏定氮仪装置中的保养事项：滴定装置：1、清洗检测完毕后，清洗滴定缸及液位探针，防止接收液的残留附着在滴定缸的内表面，影响下次测定。2、标准酸酸溶液的更换当采用浓度不同的标准酸溶液时，应当将仪器滴定器中残留的酸液清理掉。排除酸液的方法；首先打开仪器前盖，仪器报警，提示仪器前盖被打开，找一块小磁铁放在仪器前面的触点上，按面板上回车键，此时仪器默认前盖关闭。将仪器功能选择滴定器充液，滴定器活塞向上移动停止后；再选择滴定器排空，滴定器活塞向下移动，反复3~5次，旧酸液将被新酸液置换出来。凯氏定氮仪采用一键式操作，只要按下工作键，凯氏定氮仪将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。杭州自动凯氏定氮仪供应厂家
自动凯氏定氮仪常用于有机化合物中的氮含量的测定，是蛋白质含量测定的经典方法，虽然在测试过程中，试剂用量很大，但是不可否认，它所适用的样品范围广，具有测定结果准确度和精密高度等优点。因此凯氏定氮法是食品分析、营养和生化研究中较普遍测试方法。迄今为止一直作为国内外的标准方法.其基本原理是将食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。除此之外在工作中加碱、加酸采用的压力泵对碱桶施恒压，保证了每次加碱、加酸的一致性，就没有碱、酸泵坏的烦恼了。并有效降低了仪器故障率,并且仪器管内有过压保护，蒸汽平衡输出，有效解决了样品的倒吸现象。上海国产自动凯氏定氮仪批发凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。
凯氏定氮仪是用来测有机物的，一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量，再计算转换出其内的蛋白质含量（因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的，知道了N元素含量，也就能算出蛋白质含量）。凯氏定氮仪的原理是用酸碱中和滴定法计算，根据碱的消耗量来测定N元素的含量。凯氏定氮仪也是食品、农业实验室很常用的仪器。凯氏定氮仪是定氮仪中的一种，凯氏定氮仪介绍蛋白质在人体的生化代谢和结构组成中起着十分重要的作用，而牛奶以其氨基组成合理、蛋白质易吸收利用等优点成为人蛋白质的来源。凯氏定氮仪因其准确度和精密度高，仍是目前测定牛奶中蛋白质含量的。
全自动凯氏定氮仪如何实现测定的？回收率的测定，采用硫酸铵和尿素分别对回收率进行测定。单纯的采用硫酸铵，简单快速，不要要消化，但只能保证仪器测定的部分，而不能对前处理的消化过程进行质量体系保证。尿素需要消化进行测定，对前处理和仪器测定部分全程进行质量保证。空白的测定，在空白测定时，首先测定水空白，水空白的测定是为了检查仪器的稳定程度。当前后两次空白测定值小于0.05且水空白值小于0.2时，仪器稳定。测定试剂空白，并将空白值输入仪器。如果不先测定水空白而直接测试剂空白，即在仪器不稳定的情况下就进行试剂空白的测定，将会得到偏高的试剂空白值，测定结果将偏低。凯氏定氮仪采用一键式操作，只要按下工作键，仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
自动凯氏定氮仪在日常中应该这样维护使用：1、开机之前，保证各个溶液能够满足此次试验测定，检查去离子水，碱液和接收液的使用情况，以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水，碱液和接收液的液位低于液位传感器的话，或废液的液位高于液位传感器的话，仪器将报警，正在进行的试验将被停止，影响测定工作的正常进行。2、开机之前，保证冷却水的开关是打开了。如果冷却水开关关闭，仪器虽然能自检通过，但是在蒸馏过程中，由于蒸馏装置的温度太高，仪器将报警，提示打开冷却水开关。打开冷却水开关后，仪器将继续工作。但此次试验被停止，影响正常测定的同时，在没有冷却水保护的情况下，对蒸馏装置具有损伤。凯氏定氮仪通过程序化设计和新获得蒸汽发生器实现改变蒸馏时间和蒸汽流量。杭州自动凯氏定氮仪供应厂家
凯氏定氮仪主要应用在哪些方面？杭州自动凯氏定氮仪供应厂家
凯氏定氮仪的保养：1、定期清洗。定期对排废装置进行清洗，长时间不清洗，会堵塞管路。量取25ml醋酸溶液和5ml水，采用手动蒸馏半小时，挥发的醋酸将清理排废装置内壁上残留的碱液。2、注意事项。在每次更换完标准滴定酸或接收液后，以及对仪器进行维修后，都要对仪器进行回收率的测定。一般采用硫酸铵进行回收率分析，保证回收率在99.5%~100.5%的范围之内，说明仪器正常，可以进行样品测定。3、清洗加碱管路。仪器长时间放置不使用，加碱管路容易结晶堵塞，多管路有腐蚀作用。每次试验过后将碱溶液桶中的碱液更换为蒸馏水，在调试界面中反复加碱，实现对加碱管路的清洗。杭州自动凯氏定氮仪供应厂家
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