武汉香辣调味粉

白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰；主产于海南、云南、广东、广西等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力比较强。胡椒粉是一种温胃散寒的调味品。武汉香辣调味粉

咖喱调味粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛调味品，色黄味辣，很受人们欢迎。有些人在使用时直接将其添加在菜肴里，这是不正确的。这是因为咖喱调味粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味。正确的使用方法是在锅中放些油，加些鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制成咖喱油，再去使用，这样不只去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。咖喱调味粉的营养价值：1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。3、咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。天津香辣调味粉网上销售黑胡椒调味粉是未成熟果实加工而成，白胡椒调味粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，是使用大量鸡蛋和油制作而成餐饮用料，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加。而且在近期内更为明显，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住在他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”，这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抑菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。

腌料的诞生将改变我们的饮食习惯，大家只要用选择自己喜欢的风味腌料，然后把自己想要做的肉类蔬菜腌制一下，然后以烤、炸、煎、炖等方式烹调，至熟即可使用，腌制后的产品适合油炸、烧烤、串烧、煎、炖等多种加工方法。随着洋快餐的兴起，奥尔良烤鸡料在中国盛行，亦称新奥尔良烤鸡翅腌料，在烤鸡店得到宽泛运用，市面上相继诞生了烤鸡腌料、烤鸡脖腌料、炸鸡腌料、炸鸡排腌料、烤羊腿腌料、烤羊肉串腌料、烤羊排腌料、烤鸭腌料、烤鱼腌料等以适应市场各种烤肉的发展。腌料的产生也从餐饮逐渐在家庭普及，为家庭美食创造更多的娱乐性，引导美味DIY时尚，彻底颠覆繁杂的厨艺，腌料把调味品的功能发挥到了较大化，把烹饪的工序完全简化，即便不懂油盐酱醋也毫不影响做出美食料理，从而使未来每个家庭用较简单的方式完成美味。随着人们的简易快速的需求，将成为未来家庭饮食的重要部分。咖喱粉是由多种香料调配而成的调味粉。

面包糠是一种宽泛使用的餐饮用料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。调味粉企业在区域扩张时，必须具拥有高附加值的产品和营销技战术能力。上海甘草调味粉

白胡椒味道比黑胡椒更柔和、更香浓，是烹煮鱼，红烧菜肴的理想调味品。武汉香辣调味粉

烤鸡类腌料调味品：黑椒烤鸡料，黑胡椒风味，外有黑胡椒粒。孜然烤鸡料，孜然风味，呈金黄色，有孜然颗粒。新西兰芝士烧烤料，呈芝士清香，金黄色。骨肉相连烤鸡，烤掌中宝与鸡胸肉用，深黄色。茴香烤鸡料，具有微孜然香味，橙红色。甜香烤鸡料，具有山楂甜莓香，砖红色。蒜蓉烤鸡料，具有蒜香味，呈米黄琥珀色。葱爆烤鸡料，具有葱香气息，米黄淡绿。中华烤鸡料，具有炖香味，金黄并深褐。鬼辣烤鸡料，具有重辣味，橙红色。霸香烤鸡料，具有强香浓味，橘黄色。奥尔良烤鸡料，KFC风味，橙红色。浓香烤鸡料，奥尔良浓香味，橙红色。黑椒烤鸡料，黑胡椒风味，外有黑胡椒粒。武汉香辣调味粉

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