高压灭菌锅中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不断提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下,可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。我们要知道,灭菌温度应是一个温度范围,而不是一个固定值。通常高压蒸汽灭菌温度是一个固定值,如试管斜面培养基和摇瓶液体培养基的灭菌要求为:121℃,20min,但在121℃只是灭菌温度的下限,实际的灭菌温度在121℃-124℃(或123℃)之间波动。如果是自动控温型灭菌锅,设定好灭菌温度下限为121℃后,当温度升到124℃(或123℃)时,自动断电停止加热,当温度降到121℃时,自动开始加热;如果是手动控温型灭菌锅,当温度升到124℃时,手动切断电源停止加热,当温度降到121℃时,手动接通电源开始加热。灭菌锅使用方法:当指针下降至零时,即将排气阀关好。深圳高温高压蒸汽灭菌锅
高压蒸汽灭菌的原理:是基于水的沸点随着蒸汽压力的升高而升高的原理设计的:压力:100KPa,水蒸气的温度:115℃,时间:20min,各种微生物和它们的孢子。 压力:147KPa,水蒸气的温度:121℃,时间:15-30min,各种微生物和它们的孢子或芽孢。 压力:156KPa,水蒸气的温度:180℃,时间:4h,热原质(Pyrogen):热原质即菌体中的脂多糖 。 压力:156KPa,水蒸气的温度:250℃,时间:45min,热原质(Pyrogen):热原质即菌体中的脂多糖。 压力:156KPa,水蒸气的温度:650℃,时间:1min,热原质(Pyrogen):热原质即菌体中的脂多糖。 温度越高,需时越短,热穿透能力越强。一般认定115℃-121.3℃,对培养基的成分不产生破坏。深圳高温高压蒸汽灭菌锅灭菌锅的使用:打开总阀门,打开排水法,进行管道排水。
灭菌温度应是一个温度范围,而不是一个固定值。通常,高压蒸汽灭菌温度是一个固定值,如试管斜面培养基和摇瓶液体培养基的灭菌要求为:121℃,20min,但在121℃只是灭菌温度的下限,实际的灭菌温度在121℃~124℃(或123℃)之间波动。如果是自动控温型灭菌锅,设定好灭菌温度下限为121℃后,当温度升到124℃(或123℃)时,自动断电停止加热,当温度降到121℃时,自动开始加热;如果是手动控温型灭菌锅,当温度升到124℃时,手动切断电源停止加热,当温度降到121℃时,手动接通电源开始加热。
那么反压蒸煮锅和高温杀菌锅到底有什么样子的区别:反压高温蒸煮锅又可以称作为反压蒸煮消毒锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,适用于包装、薄膜、食品、检验机构、科研院所、医疗单位等对包装材料(及胶粘剂、油墨产品)的耐高温蒸煮性能检测。高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,自立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用了不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。灭菌的时间是以达到要求温度后的持续时间计算的,但温度的升降过程同样起到杀菌的作用。
高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法:1、加水:先将排水阀关闭,调整总阀至“全排”。然后,开启进水阀,放蒸馏水至蒸汽发生器内,待水进至距水表顶端大约1~2cm处时,关闭进水阀,并将总阀调至“关闭”。2、装锅:将待灭菌物品装入锅内,注意不要塞得过紧过满,盛有培养基的三角瓶和试管应立放或适度倾斜.以免灭菌过程中培养基污染棉塞。3、关门:按顺时针方向转动紧锁手柄,使撑挡进入门圈内。然后旋动八角转盘,使门和垫圈密合,以灭菌时不漏气为度,不宜太紧,以免损坏垫圈。4、通电加温:待电源控制开关的旋钮旋至“开”处,电源指示灯亮,表示已通电,然后再按灭菌物品所需灭菌汽压将旋切旋至0.07MPa、0.1mPa或0.14MPs处。此时电热指示灯亮,表示已通电加热。杀菌锅的工作特点:全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制。深圳高温高压蒸汽灭菌锅
灭菌锅的压力表就是指指示压力显示。深圳高温高压蒸汽灭菌锅
高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法:保温保压:当蒸汽套层内的蒸汽随加热达到自动控制压力时,电热指示灯会白动熄灭,表示停止加热。随着热力散发压力降低,电热指示灯在亮,表示继续加热,这表明压力控制器工作正常。当套层内的蒸汽加热到所选择的控制压力时,即可将套层内的蒸汽导入消毒室进行灭菌。出锅:灭菌完毕后,立即切断电源。按灭菌物品性质和要求,决定消毒室内的蒸汽是自然冷却还是采取“慢排”例如,器械、器皿、固体曲料、土壤、草炭等不致因压力骤然下降而受影响的物品,可直接将总阀调至“慢排”使消毒室内蒸汽迅速排出。深圳高温高压蒸汽灭菌锅