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灭菌釜基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 灭菌釜
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
灭菌釜企业商机

高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、托盘、灭菌筐、小车、蒸汽喷管及若干管道等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈垫,密封可靠,高温杀菌锅使用时间长。具有受热面积广,加热效率快、杀菌面均匀、沸腾时短、加热温度可以控制等特点。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,完美的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。罐内温度稳定性好,热分布均一,灭菌釜间接加热和冷却,阻止二次污染,适合各种不同的包装物,整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制,电脑内至少可存储上百个杀菌公式,杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制,普遍适用于食品加工行业。灭菌釜用途:用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。塑料包装拉伸膜类包装这类产品的杀菌,仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。高温高压蒸汽灭菌釜批发厂家

杀菌釜安全注意事项1、灭菌釜启动机器前,一定要检查锅门密封是否完好,检查各个阀门、仪表是否正常。2、设备运行过程中,要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况,及时采取相应措施,保证设备正常运行。3、设备运行过程中,要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮。4、在杀菌过程中,杀菌锅前禁止站人。5、操作机手在操作各阀门时,禁止直接面对阀门,防止阀芯窑出伤人。6、严禁超温、超压使用杀菌锅。7、严禁带压、带水开启锅门。8、灭菌釜停止使用的杀菌锅,锅门要打开。9、自动杀菌过程中,亚禁修改和设置各项参数值。排气过滤灭菌釜销售厂家灭菌釜具有受热面积大的特点。

盒状包装怎么选用杀菌釜:盒状包装这类产品的杀菌,仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。因为盒子里面有一定的空气,传热比较缓慢,所以加热、降温的过程中,温度的变化不能过快,且凡是置于杀菌釜内的所有产品须尽可能在一个较小的温度范围内同步地升温、降温。这样做的目的是使包装材料基本不承受压差,从而可以很好地保证包装材料在整个杀菌过程中不会由于压力的作用而产生变形。前面说过,要做到使杀菌釜内所有的产品都在一个较小的温度范围内同步地升温、降温,这就对杀菌釜的热分布性能有较高的要求。


卧式杀菌釜的设计:分支管的管径应和蒸汽供应管道相等以便自动控制系统失灵时手动操作。蒸汽散布管是蒸汽进入杀菌锅的延续部分,即有孔眼的蒸汽管,以便蒸汽能均匀地分布在釜内。卧式杀菌釜的蒸汽散布管的长度应和锅长相同,它的孔眼设置于蒸汽管顶部90°处,蒸汽散布管的中部则和来自釜外的蒸汽供应管相连。灭菌釜蒸汽散布管的上方严禁有任何的挡板。如果锅长超过6m,则离杀菌锅两端1/4锅长处各自安装蒸汽供应管一根,灭菌釜分别和同一个蒸汽散布管相连;还可以装上双排平行的蒸汽散布管。至于蒸汽散布管上的孔眼的数目则应根据管上所有孔眼的横断面积之和必须比蒸汽供应管的横断面积大1/2-2倍的要求加以确定。杀菌釜的控制模式有四种。

双层水浴式杀菌锅的特点:温度均匀,无死角,灭菌釜杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀。高温短时间灭菌,本机是采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐中的水加热到杀菌要求温度(多阶段杀菌除外),从而缩短了杀菌操作时间,提高工作效率。节约能源,本机杀菌过程中使用的工作介质水可循环使用,节省了能源、时间、人力和物力,降低了生产成本。灭菌釜全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成操作。杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。灭菌釜锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。南京小型灭菌釜哪家便宜

杀菌釜设备运行时不应敞乘,必须敞爽时就须搭建防护架,防止雨淋。高温高压蒸汽灭菌釜批发厂家

高压蒸汽灭菌釜效果验证一般有化学指示剂法、留点温度计法、自制测温管法和生物指示剂法,每种方法的原理都是相似的,主要是通过验证灭菌时灭菌器里的温度能否达到要求。我们可以根据自己实验室的具体情况选择其中一种或多种方法进行验证。化学指示剂法,化学指示剂在一定温度与作用时间下,会受热变色或变形,根据这一特点来判断是否达到需要的灭菌参数。一般实验室常用的是3M压力灭菌指示胶带,这种指示胶带是利用灭菌前后胶带颜色变化来判断灭菌效果。它是由热敏化学物质与显色剂及漆辅料制成油墨,并将油墨以条纹状印制在特制的一面胶纸带制成。指示胶带可以直接粘贴于包裹外,长度不低于5cm,灭菌釜并轻压胶带以增加粘性和封包效果;在121℃持续20min或130℃持续4min后,胶带上印有的斜行的白色指示线条会完全变黑,成为黑色线条;如变色不均匀或不彻底,可认为该包裹不符合灭菌条件。高温高压蒸汽灭菌釜批发厂家

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