企业商机
十燕里燕窝企业商机

鲜炖燕窝的特点:鲜炖燕窝的优点在于可个性化定制,按需每天、每周生产、发货

1.经营者可以为消费者定制产品,当天生产,冷鲜配送,根据消费者需求每周3瓶或每周7瓶,7-15-30天保质期。

2.经营者可根据消费者爱好定制柔软棉滑口感,更接近现炖的口感享受,更受消费者欢迎。

3.虽然即食燕窝和鲜炖燕窝都符合商业无菌,无防腐剂。

但鲜炖燕窝保质期更短,更迎合消费者对“新鲜”的需求概念。

4.货架期短,经营者面临很大的囤货压力,需要寻求生产商紧密合作,要求生产商提供一件代发服务。

5.鲜炖燕窝目前市面上主要分为两大类,冷鲜和常温鲜炖。

冷鲜配送,物流成本增加,费用转嫁到消费者身上,导致市场零售价比即食燕窝更高。

但如果选择常温鲜炖,只要是符合商业无菌标准的鲜炖,也可实现常温储存常温配送,物流成本较低,是一个越发受欢迎的品类。

6.鲜炖燕窝适合直营零售经营者,并不适合开发渠道。

7.欢迎大家补充… 十燕里燕窝果的口感丰富,既有水果的清甜,又有燕窝的嫩滑,让人欲罢不能。西峰区十燕里燕窝官方商城

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分辨燕窝好坏的方法:是否刷胶

是否刷胶

标准的燕窝在阳光下能够看到清晰的纹路,也可能会有一定的缝隙,这是因为燕窝中有羽毛,需要进行挑毛处理,而人工挑毛后就可能产生缝隙,这样的燕窝就是没有经过刷胶和补缝的处理。

而劣质的燕窝,为了增加重量,也为了使燕窝显得密实,在挑毛后会用刷胶来补充缝隙,阳光下看不清纹路。

这样的燕窝就很不划算,分量里不知道有多少胶的含量,而且对身体也没有益处,有可能还有害处。。。。。。。 镇原十燕里燕窝探店十燕里燕窝的口感柔润,入口即化,余味悠长,让你感受到一种纯粹而细腻的味觉享受。

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什么样的燕窝品质

密度及发头与燕窝品质的关系线条越紧密细致,看似无空隙及盏形越大且较肥厚的燕窝浸发后的“发头”越大,各种级别的燕窝都有不同倍数的发头,即浸发的重量比未浸发时重若干倍。

“发头”指吸水能力的强弱,发头越大,燕窝发得越多,发头以重量计而非以体积。泡发率是衡量燕窝品质优劣的基本特征,譬如国内的品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。

四、味道及干湿与燕窝品质的关系选燕窝可用鼻闻,会有燕子的口水味及少许腥味,炖好时有淡淡蛋白香味。挑选燕窝要干爽为宜,会黏手、拿在手上感觉软绵绵的一定不是干货,除了水分多,多花冤枉钱,亦不易收藏,容易发霉,发头也较少。

五、价格及信誉与燕窝品质的关系选燕窝应以燕窝的味道、大小、厚薄、干湿、疏密去衡量其发头及价格。如果不看实物,不考虑各方面的素质及级别,肯定买不到价平货正的燕窝。可靠的就是选择信誉好,有品质保证的商号购买。

医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个产地。所以这两个地方出产的天然燕窝是比较的燕窝。

燕窝的气味到底是怎么样的?

越是处于壮年的金丝燕,所吐出的燕窝更香一些壮年的,尤其是在5年以上的壮年金丝燕,它们的唾液腺更发达,能够吐出更粗、蛋白质含量更高的燕丝。

它们制造出来的燕窝相对于幼年的燕子来说,含有更加丰富的水溶性蛋白质,营养物质更高(其蛋白质含量占营养物质的50%左右),炖制出来的淡淡蛋香味会更加的浓郁,也更加的诱人。

越是筑窝时间长的燕窝,所蕴含的香味更浓郁所以的燕农在长期的采集过程中发现,筑窝时间长的老燕盏,相比新筑窝的燕盏会更香一些的,比如洞燕的香味普遍大于屋燕。

这样的原因是洞燕长期附于岩壁,它的品质存在着一定的不可控性,有时候会发生香味浓郁的燕窝,出现重金属超标的现象。(岩壁内可能存在铅、汞这种重金属矿物质,长期氧化渗透燕窝。) 十燕里燕窝果的质地柔软,入口即化,是一种非常美味的水果。

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大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一,有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题,形成了独特的原生态屋燕窝,天然、新鲜、干净等优势于一体。

按出产形态分草燕:体型较细小,拇指般大小,飞行范围也小,草燕质地较差,有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。高质草燕以燕丝为主,劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感,草燕是一种野生的燕子,它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。

当草碎及唾液凝结后所成的燕巢,就成为抚育下一代的栖身所。因此,此种雨燕所筑建出来的燕窝,外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易,基本上“有草便是”。

这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多,所以也称为菲律宾草燕。毛燕:直接采摘下来,未经任何处理的燕窝,夹杂了许多金丝燕的羽毛,所以称为毛燕。

此毛燕和刚采摘下来带少许毛的屋燕又有所区别,燕屋及野外均有,差异极大,轻毛燕去毛后可变为燕块燕条,重毛燕因无法拆出肉条。 十燕里燕窝的口感如云朵般轻盈,入口即化,留下的是淡淡的清香和纯粹的享受。本地十燕里燕窝吃法

十燕里燕窝的口感细腻,芳香四溢,每一口都是那么的鲜美和纯净。西峰区十燕里燕窝官方商城

燕窝,是金丝燕的窝燕窝,不是机器模具定制量产故的燕窝每一盏模样、大小、色泽都略有差异金丝燕在燕屋做窝从燕屋采摘下来的燕窝叫毛燕毛燕根据含毛量多少分别分为:

超轻毛毛燕、轻毛毛燕、中毛毛燕、重毛毛燕其中毛燕含毛量越少,品质越优,燕窝酸和发头口感也,当然价格也纯手工人工挑毛无法做到干净度,有些小绒毛得彻底泡发后才能在燕丝之间发现,这些少许小绒毛、挑毛后的小缝隙、微黄得干蛋液,恰恰是这盏燕窝的标志!

如果想要白白净净,零绒毛零杂志,加少许药水轻漂即可,燕窝之所以珍贵就在于它纯手工,若沾染了药水则害人害已,得不偿失,完全没有吃的必要性!

要辨别燕窝好坏,必须认识燕窝原料,只有清楚的知道燕窝原料才知道燕窝什么样,毛燕与净燕相似度百分之99, 西峰区十燕里燕窝官方商城

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