企业商机
十燕里燕窝企业商机

鲜炖燕窝的特点:鲜炖燕窝的优点在于可个性化定制,按需每天、每周生产、发货

1.经营者可以为消费者定制产品,当天生产,冷鲜配送,根据消费者需求每周3瓶或每周7瓶,7-15-30天保质期。

2.经营者可根据消费者爱好定制柔软棉滑口感,更接近现炖的口感享受,更受消费者欢迎。

3.虽然即食燕窝和鲜炖燕窝都符合商业无菌,无防腐剂。

但鲜炖燕窝保质期更短,更迎合消费者对“新鲜”的需求概念。

4.货架期短,经营者面临很大的囤货压力,需要寻求生产商紧密合作,要求生产商提供一件代发服务。

5.鲜炖燕窝目前市面上主要分为两大类,冷鲜和常温鲜炖。

冷鲜配送,物流成本增加,费用转嫁到消费者身上,导致市场零售价比即食燕窝更高。

但如果选择常温鲜炖,只要是符合商业无菌标准的鲜炖,也可实现常温储存常温配送,物流成本较低,是一个越发受欢迎的品类。

6.鲜炖燕窝适合直营零售经营者,并不适合开发渠道。

7.欢迎大家补充… 十燕里燕窝:细腻的果肉,清甜的味道,每一口都是一种享受,每一天都是一种期待。镇原稀有十燕里燕窝

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燕窝的种类及等级划分?

燕窝这是一种很名贵的补品,其含有很丰富的营养物质,例如燕窝酸、蛋白质、碳水化合物以及其他的对于人体存在有好处的微量元素等等。并且燕窝是存在有许多的种类以及等级划分的,人们要对于这些有一些了解才能够更好的发挥其功效,下面就来介绍一下燕窝的种类及等级划分。

燕窝的等级划分标准燕窝一般根据燕窝盏的“密、细、疏”、盏形来划分,较密的,盏形匀称则被划分为燕盏,较疏的则为次等。燕窝产品可以根据外形、加工方式分为如下这些种: 西峰区十燕里燕窝80十燕里燕窝的口感醇厚,带有一丝清甜,让人沉醉于这独特的味觉盛宴。

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什么样的燕窝品质

密度及发头与燕窝品质的关系线条越紧密细致,看似无空隙及盏形越大且较肥厚的燕窝浸发后的“发头”越大,各种级别的燕窝都有不同倍数的发头,即浸发的重量比未浸发时重若干倍。

“发头”指吸水能力的强弱,发头越大,燕窝发得越多,发头以重量计而非以体积。泡发率是衡量燕窝品质优劣的基本特征,譬如国内的品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。

四、味道及干湿与燕窝品质的关系选燕窝可用鼻闻,会有燕子的口水味及少许腥味,炖好时有淡淡蛋白香味。挑选燕窝要干爽为宜,会黏手、拿在手上感觉软绵绵的一定不是干货,除了水分多,多花冤枉钱,亦不易收藏,容易发霉,发头也较少。

五、价格及信誉与燕窝品质的关系选燕窝应以燕窝的味道、大小、厚薄、干湿、疏密去衡量其发头及价格。如果不看实物,不考虑各方面的素质及级别,肯定买不到价平货正的燕窝。可靠的就是选择信誉好,有品质保证的商号购买。

医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个产地。所以这两个地方出产的天然燕窝是比较的燕窝。

三鲜炖燕窝的做法三鲜炖燕窝

材料:燕窝3-5克,鲜百合1个,莲子4颗,鲜白果2个,冰糖适量;

做法:

①将干莲子用冷水泡一夜,去芯,与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内,加水,隔水大火炖煮40分钟左右。

②将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入纯净水,隔水慢火炖煮15-20分钟。

③加入冰糖,继续炖5分钟即可食用。

川贝雪梨炖燕窝怎么做好吃?

川贝雪梨炖燕窝材料:燕窝3-5克,雪梨1个、川贝少许,冰糖适量;

做法:

①雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

②燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。

③在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。

④将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,蒸煮20-25分钟。

⑤出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了 十燕里燕窝的口感柔滑,味道鲜美,被誉为“东方珍品”。

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冰糖炖鲜燕窝

(1)将燕窝给准备好,大约称一下多少克,然后再准备好清水还有冰糖的比例做一下基础,不可过多,也不可过少。

(2)用纯净水将燕窝给泡发好,可以根据室温的不同,大约需要泡制两个小时左右的时间。

(3)在泡发的时候,把燕窝的毛给简单的挑一下,泡好之后,顺着燕窝的纹理给撕开,再撕成条状。

(4)在撕的过程之中,再简单的挑一下毛,因为燕窝中可能会带有一些细小的毛发,挑毛是很废眼睛的,将毛给挑了之后,再放到炖盅里面,加上适量的清水。

(5)把火给点开,水烧开之后,再调成小火状,把炖盅放到水中,大约蒸半个小时左右,再加入冰糖,继续蒸10分钟,出锅之后,就可以开动了,味道可口,还美味养颜。 墨窝化石锁烟苔, 岩上茅空烟又开。华池十燕里燕窝工厂

十燕里燕窝色泽自然,品质天然。镇原稀有十燕里燕窝

燕窝因其天然而珍贵、功效而被视为温补圣品,而国人喜食用的燕窝在国内又鲜有量产。

因此,在高需求的驱使下,很多不法商人开始用劣质原材料“制造”燕窝,来赚取暴利,十燕里和您一起来学学如何识别真

经过加工的假燕窝5个基本特征

1:浸泡水后的水面有油状物漂浮,水色白而混浊或有黏液。

2:形状呈糊状或规则状。

3:未煮即有蛋白腥味,煮后无蛋白腥味。

4:煮后颜色白灰,对光照不透明。

5:煮后膨胀至原来的倍数极小或极大。

纯真燕窝的4个基本特征

1:单盏燕窝的重量约4~9克

2:浸泡水后的水无油渍亦无黏液

3:形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则

4:煮后有淡淡的蛋白腥味,颜色呈淡乳黄色,不会太白且呈半透明。 镇原稀有十燕里燕窝

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